6 盐和糖哪儿去了教学设计

《盐和糖哪儿去了》教学设计

课6.盐和糖哪儿去了

单元

二

学科

科学

年级

一

题 1.能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

学2.举例说明有些物质可以溶解在水中,而有些物质很难溶解在水习

中。

目3.能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

标

4.意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣,激发进一步探究溶解问题的兴趣。

重观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象。

点

难能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

点

教学过程

教学环节

巩固旧知，情1.请学生回忆水的特点；

学生可以

巩固旧知教师活动

学生活动

设计意图

2.出示一杯糖水和一杯盐水，运用之前识，创设情境导入

提问“你们能区分出这两杯水，哪学习的方境引出新杯是糖水和哪杯是盐水吗？用什么法回答，知识

方法呢？”

“用眼睛反馈：试着看一看、闻一闻、看，用鼻子尝一尝。

闻，用嘴巴3.播放小毛驴过河的动画片尝”。

段，引导学生思考：小毛驴背上的

盐和糖哪儿去了，并出示课题《糖学生观看和盐哪儿去了》,在这个故事里，小动画, 聚毛驴背上的盐和糖变轻了，那么盐焦“溶解”和糖哪儿去了？

这一话题。

激发学生的好奇心。

讲授新课

谈话：老师为你们准备了三种

材料：沙子、红糖、食盐。仔细观

察各物质的样子，如果我们把它们

分别放入水中，大家先猜一猜会发

生什么现象？

（学生展开讨论。）

一、探究溶解实验

动手操作

实验，通过

实验现象

1．提供材料：红糖、盐、沙子、加深认知。

量杯、水、搅拌棒。

2．实验步骤

（1）把它们分别放入水中。

（2）用小棒轻轻搅拌。

（3）静置三分钟。

（4）观察实验结果。

引入溶解的概念，讲解重点知识。

3．谈话：通过观察之后可以发

现，放盐和糖的量杯中，盐和糖溶

解到水中了，而沙子仍留在烧杯中。

有些物体与水混合后不会化在水里

还能看见，而有些物体与水混合后，

就会化在水里看不见。

反馈：盐和糖溶解到水中了。溶

解是一种物质分散于另一种物质中探究认知

成为溶液的过程。

二、探究面粉溶解的实验

有的物质

不会溶于

引导认知溶液和不溶液体的区别。

1．引入：同学们在尝试了溶解水。

上面几个东西后，再试试面粉会不

会溶解呢？

2．提供材料：面粉、量杯、水、

搅拌棒。

3．实验步骤

（1）把面粉放入水中。

（2）搅拌一会儿。

（3）观察水的变化。

4．反馈：面粉在水中扩散开，

但是没有溶解于水，形成白色的液

体，称为悬浊液。

三、探究能否将溶解物分离出来

1．谈话：把盐水和加了面粉的

水分别倒在滤纸上，你看到了什

么？

拓展学生视野，将科学的兴趣拓展到课堂之外

反馈：盐水倒过的滤纸没有留下

任何东西，面粉倒过的滤纸留下了

很多面粉。

2．谈话：盐已经溶于水了，所

以通过过滤无法将盐过滤出来，而

面粉没有溶解于水，通过滤纸的过滤，面粉就留在了滤纸上。

说明滤纸可以分离出没有溶解的物质。

四、观察溶液和悬浊液的区别

1．引入：同学们现在已经知道了盐可以溶解于水，而面粉不可以，那么加了盐的水和加了面粉的水有什么区别呢？

2．谈话：把加了面粉的水静置一段时间，观察它和盐水有什么不同。

反馈：静置一段时间之后，面粉沉淀到了水的底层，分成了水层和面粉层，而盐水还是清澈透明的。

五、生活中的可溶物

1．引入：生活中还有很多可以溶于水的物质，同学们能举出几个例子吗？那不溶于水的物质呢？

答：可溶于水的：洗衣粉、味精、奶粉。

不可溶于水的：油、豆子、沙子、铁粉。

课堂小有些物质可以溶解在水中,而有些学生分组总结

结

物质很难溶解在水中。。

根据板书总结

板书

盐和糖哪儿去了

盐和糖溶解到水中了

板书