全章复习与测试教学设计一等奖

第二章部分章节复习教学设计

名称

第二章部分章节复习教学设计

科目

生物

教学对象

高一学生

一、教材内容分析

本节是必修1模块第2章第2节的内容，涉及氨基酸及其种类、蛋白质的结构及其多样性、蛋白质的功能等三部分知识，不仅是第2章的重点内容，也是整本书的重点内容之一。它以本章的第

1 节细胞中的元素和化合物知识、生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质检测知识为基础，通过学习，

使学生明确蛋白质的结构多种多样，在生命活动中承担着多种多样的功能。学好本节可以为后面学习载体蛋白、酶、基因的表达等知识奠定基础。

二、教学目标（知识，技能，情感态度、价值观）

1、

知识与技能

（1）写出氨基酸的结构通式，说明氨基酸的结构特点；

（2）说明氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构及其多样性；

（3）概述蛋白质的功能。

2、过程与方法

（1）在对比的基础上找出不同氨基酸结构的相同点和不同点，并进行交流；

（2）通过“手拉手”活动领悟氨基酸的脱水缩合过程，会计算相关数值；

（3）应用所学的知识解读日常生活中遇到的相关问题。

3、

情感、态度与价值观

（1）通过对氨基酸脱水缩合过程的模拟，亲身体验知识的形成过程，充分享受学习的快乐。

（2）认同蛋白质是生命活动的主要承担者，树立结构与功能相统一的生物学基本观点。

三、学习者特征分析

学生在日常生活中都接触过蛋白质，并且高一新生对感兴趣的事物具有强烈的探究欲望；但高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，给本节课教学增加一定的难度。

四、教学策略选择与设计

1. 问题引导探究策略：通过问题的设计激发学生的兴趣，并逐步引导，使学习内容深入

2.活动模拟策略：通过“手拉手”活动模拟氨基酸脱水缩合过程，让学生轻松总结规律

3.情景创设策略：运用生活中与教学内容相关的情景，设计问题，组织教学内容

五、教学环境及资源准备

多媒体教室、人教版新课标教材高中生物必修1、多媒体课件、创新设计

探究一:蛋白质具有哪些功能? 讲述-引导学生观察、阅读蛋白质主要功能实例

探究二:氨基酸有哪些特点? Ⅰ展示四种氨基酸的结构式(甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸、亮氨酸)教师组织与引导: (1)组成氨基酸的基本元素是什么? (2)四种氨基酸在结构上有哪些共同点?又有哪些差别之处?(3)引导学生写出氨基酸分子的结构通式

(3)引导学生归纳出氨基酸的结构特点。

Ⅱ对点训练:向学生展示五种未见过的化学结构式,分组讨论: (1)哪些是组成生物体蛋白质的氨基酸? (2)若是氨基酸,则其侧链基团是什么?

(3)R基上可能含有—NH2或—COOH吗?

Ⅲ设问“侧链基团不同,氨基酸就不同,那么在生物体中组成蛋白质的氨基酸有多少种?”

Ⅳ过渡:生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,而生物界的蛋白质种类多达101~1012种。20种氨基酸怎样构成种类众多的蛋白质呢? 探究三:氨基酸是怎样形成蛋白质的? Ⅰ引导学生观察PPT “由氨基酸形成蛋白质的示意图”,提问:从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构层次? Ⅱ课件演示:氨基酸分子脱水缩合的过程,导出脱水缩合、肽键、二肽、三肽、多肽、肽链的概念。

Ⅲ探究活动“连连看”:如果将氨基酸的结构通式比喻成一个人:躯干代表碳、左手代表氨基、右手代表羧基、两条腿代表氢、头代表R 基。模拟氨基酸脱水缩合过程

教师组织学生总结本节课的主要内容,把课堂上所学的知识点连成网络。

要求学生完成本节的课后巩固提升作业,布置下节课的预习作业。

【讲授】蛋白质的功能－氨基酸及其种类－蛋白质的结构及其多样性

重点:1氨基酸的结构特点,以及氨基酸形成蛋白质的过程。

2蛋白质的结构和功能。

难点:1氨基酸形成蛋白质的过程。

2蛋白质结构多样性的原因。