全章复习与测试课堂实录【3】

专题一

细胞的物质基础的教学设计

汾阳第五高级中学

李继变

【考纲要求】

1．

蛋白质、核酸的结构和功能。

2．

糖类、脂质的种类和作用。

3．

水和无机盐的作用。

【备考策略】

1．

从种类和含量上分析细胞中的元素和化合物。

2．

列表比较化合物的元素组成、种类、结构特点和功能。

3．

蛋白质的结构和功能是考试的焦点，要从氨基酸结构特点入手，理清蛋白质分子的形成过程中的有关细节。

【命题趋势】

预计2018年高考命题仍会对蛋白质与核酸的结构与功能作进一步的考查，同时还可结合基因表达的相关过程、部分动物激素等相关知识进行综合考查。

【教学重点和难点】

1．

蛋白质的组成、结构和功能。

2．

核酸的结构、种类和功能。

3．

理清核酸和蛋白质之间的关系。

4．

糖类和脂质种类和功能。

5．

水和无机盐的功能。

【教学方法】

学案导学法、讨论法、教授法

【教具准备】

学案、课件

【课时安排】

4课时

【教学过程】

导入：通过一轮的复***家归纳：我们复习细胞的哪些方面？

生命历程

代谢基础

物质基础

细胞

结构基础

一、本专题知识体系

教学意图：通过学生对本专题内容进行梳理，使学生真正建立起细胞中物质之间的相互联系。

二、核心考点探究

考点一、蛋白质组成、结构和功能

归纳总结：常见蛋白质的分布和功能 名称

分布

大多数酶

抗体

载体蛋白

通道蛋白

血红蛋白

某些激素(胰岛素、生长激素等) 糖蛋白

细胞内或细胞外

内环境中

细胞膜

细胞膜

红细胞内

内环境中

细胞膜

功能

催化作用

参与病原体的清除

参与物质运输(主动运输或协助扩散) 参与物质运输(协助扩散)，如钠离子通道将钠离子运进细胞，钾离子通道将钾离子运出细胞

运输氧气

调节生命活动，如胰岛素降低血糖、生长激素促进生长发育等

识别作用

教学意图：通过学生对三本必修中涉及蛋白质的总结，使学生能理解蛋白质是生命活动的主要承担者。

例1．17·海南卷] 有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是(

) A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关

B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链

C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失

D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构

考点二、核酸种类、结构和功能

例2下列关于RNA的叙述中，正确的是(

) A．真核细胞的RNA只能在细胞核中合成

B．正常细胞中的RNA也可能是遗传物质

C．病毒和细胞中的RNA所含碱基种类不同

D．有些RNA具有运输功能

考点三、蛋白质和核酸的相互关系

教学意图：通过学生小组讨论，让学生建立起DNA、RNA以及蛋白质之间的关系，使前后知识有机联系起来。

例4. 在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。

其中X、Y代表元素，A、B、C是生物大分子。相关叙述正确的是( ) A．单体a是核糖核苷酸，X代表N、P B．人体中，单体b的种类有8种；分子中含N碱基的不同决定了b的种类不同

C．同一生物不同细胞中A、B、C均不同，且A的多样性决定了C的多样性

D．图中④反应过程为脱水缩合，它一定发生于细胞器中

考点四、糖类的种类、分布和功能

考点五、脂质的元素组成、种类及生理功能

归纳总结：细胞中的能源物质

（1）主要能源物质：糖类(注意：不是细胞中所有糖类都作为能源物质，如纤维素；糖也不是唯一的能源物质，还有其他物质，如蛋白质

（2）主要储能物质：脂肪(动植物共有)

（3）生命活动的直接能源物质：ATP

（4）生命活动的最终能量来源：太阳能

例5．[2017·海南卷] 关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是(

) A．固醇在动物体内可转化成性激素

B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素

C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输

【板书设计】

专题一、细胞的物质基础

一、本专题知识体系

二、核心考点探究

考点一、蛋白质组成、结构和功能

考点二、核酸种类、结构和功能

考点三、蛋白质和核酸的相互关系

考点四、糖类的种类、分布和功能

考点五、脂质的元素组成、种类及生理功能

【教学反思】

本专题细胞的物质基础是是细胞结构和代谢的基础，是高考的重点。这一章是学习细胞的结构和细胞代谢的基础。本节课我采用了自主学习和教师点拨相结合的教学方法，先让学生按照课件上的“主干知识回扣”，自己检查基础知识点的掌握情况，课前布置他们先构建知识网络图，把书读薄。知识网络图构建好之后，我又要求学生在网络图中找出自己不会，或是没有掌握好的知识点写下来交给课代表，由课代表整理后交上来作为我备课的重要参考资料，完善我的教学设计，专讲学生不会的，这样就可以提高课堂教学的效率，不浪费时间。根据学生反馈的信息，课堂上我主要对这个专题中的重要考点、易混点和易错点进行了详细的分析，从学生的做题情况来看，大部分学生都能做对，同时部分学生把在一轮复习中没有弄明白的问题在这节课后也弄明白了。这也反应出这节课取得了较好的教学效果，所采取的教学方法基本适合二轮复习的要求。