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小学一年级《道德与法治》第三单元家中的安全与健康10.吃饭有讲究(第一课时)一、教学目标1.养成讲卫生、讲礼仪的餐桌文化意识。2.养成良好的卫生和饮食习惯。3.学会正确的洗手方法、了解基本的餐桌礼仪。 4.在动手操作、创设情境、故事辨析中学会能力、领悟道理。二、教学重点和难点能在合作学习中,懂

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10 吃饭有讲究教学设计方案

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小学一年级《道德与法治》

第三单元

家中的安全与健康

10.吃饭有讲究(第一课时)

一、教学目标

1.养成讲卫生、讲礼仪的餐桌文化意识。

2.养成良好的卫生和饮食习惯。

3.学会正确的洗手方法、了解基本的餐桌礼仪。

4.在动手操作、创设情境、故事辨析中学会能力、领悟道理。

二、教学重点和难点

能在合作学习中,懂得餐桌上的基本礼仪,学会正确洗手的方法,提高生活自理能力。

三、教学过程

活动一:

欣赏图片,揭示主题

1、欣赏吃饭的图片。

2、说一说,他们都在干什么?

3、辩论:吃饭是件简单的事情吗?

4、根据辩论得出结论:吃饭不简单,吃饭有讲究。

活动二:

学学做做,学会六步洗手法

1、吃饭有哪些讲究呢?集思广益(根据学生的回答“洗手”出现:讲卫生)。

2、你会正确地洗手吗?请一生示范洗手,其他同学评议洗手步骤。

3、看视频学一学做一做:“六步洗手法” 4、“六步洗手法”教大家如何仔细搓洗小手,看图回忆步骤,现场实践。

5、跟老师一起复习“六步洗手法”动作要领;同桌互练“六步洗手法”,动作有问题及时纠正,正确洗手则将一个大拇指贴纸贴在对方身上。

活动三:

小组合作,养成用餐卫生习惯

1、小组合作:吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢?

2、学生讨论,代表发言。

3、教师点媒体、呈现板书。

活动四:同桌辨析,知晓餐桌礼仪

1、吃饭有讲究,除了要讲究卫生,还有哪些要注意呢?(学生能答到最好,达不到就教师提醒:琳琳在校一直表现很好,用餐时也很注意卫生,可是前几天,老师就接到了琳琳妈妈的电话,电话里是这样说的......)(听录音)

2、你听到了什么?根据回答ppt出示在家吃饭时的情景照片。

图1:饭前不洗手,坐在电视机前看电视,妈妈在摆碗筷。

图2:长辈和父母都没入座,她就一人坐在餐桌上开始吃饭,狼吞虎咽。

图3:妈妈、爸爸夹了许多菜给她,她只顾着自己吃。

图4:忍不住了,她就直接往餐桌中间打喷嚏。

3、这位小朋友在家吃饭的表现你喜欢吗?说说理由。

4、我们在餐桌上究竟应该怎样做?跟同桌交流一下,说说你们的看法。

5、师根据学生的回答呈现板书。

6、做到了以上基本的餐桌礼仪,不论是在家中还是父母带你外出吃饭,大家都会喜欢和你这样懂礼仪,讲文明的孩子一起吃饭。

活动五:总结升华,拓展延伸

1、师小结,共同诵读儿歌,重新点明主题。

2、布置课后活动作业

板书设计

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