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苏教版高中化学选修五第二单元《有机化合物的分类和命名》第一课时有机化合物的分类一、教学目标1、学会根据官能团对有机物进行分类，知道有机物的其他分类方法。2、掌握常见官能团的结构，正确写出典型代表物的名称和结构简式3、了解有机物结构的几种表示方法二、教学重点掌握常见官能团的结构，正确写出典型代表物的名
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第二单元 有机化合物的分类和命名教学设计模板
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关键词：第二单元 有机化�…教学设计模板
正文
苏教版高中化学选修五第二单元《有机化合物的分类和命名》
第一课时
有机化合物的分类
一、教学目标
1、
学会根据官能团对有机物进行分类，知道有机物的其他分类方法。
2、
掌握常见官能团的结构，正确写出典型代表物的名称和结构简式
3、
了解有机物结构的几种表示方法
二、教学重点
掌握常见官能团的结构，正确写出典型代表物的名称和结构简式
三、教学难点
官能团的结构的书写，并写出相应的有机物的结构简式
四、教学过程
引入：人类目前认识的有机化合物已达数千万种，并且每年还在以数百万种的速度增加。按照一定的标准对有机化合物进行分类，是研究数目众多的有机物的一条重要途径。
一、
回顾有机物概念
1、概念：绝大多数含碳元素的化合物称为有机物
但像CO、CO2、
H2CO3、Na2CO3、NaHCO3
、
CaC2这些物质除外
2、有机物的组成元素：都含有C、多数有机物还含有H，其次含有N、O、P、S、卤素等。只含有C、H两元素的化合物叫烃
除C、H外，还含有其他元素的有机物叫烃的衍生物
3、性质：(1)大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。
(2)大多数熔点低，受热易分解，而且易燃烧。
(3)大多数是非电解质，不易导电。
(4)有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多。
二、有机物的分类
1、按碳的骨架分类
2、按官能团分类
官能团:有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团
类别
烃
饱和烃
烷烃
环烷烃
不饱和烃
烯烃
炔烃
芳香烃
类别
代表物
名称
烃的衍生物
卤代烃
醇
醛
酸
酯
醚
酮
酚
一氯甲烷
乙醇
乙醛
乙酸
乙酸乙酯
甲醚
丙酮
苯酚
代表物
CH4
CH2=CH2
CH≡CH
官能团
官能团
结构简式
例题：[例1]请根据官能团的不同, 对下列有机物进行分类。把正确答案填写在题中的横线上
（1）芳香烃：
9
；
（2）卤代烃：
3、6
；
（3）醇：
1
；
（4）酚：
5
；
（5）醛：
7
；
（6）酮：
2
；
（7）羧酸：
8、10
；
（8）酯：
4
。
B
三、有机物结构的几种表示方法
以乙醇为例：分子式：C2H6O
电子式
结构式：
结构简式：
键线式：
注意：书写有机化学方程式时，一般要用结构简式表示。
例3
北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保证鲜花盛开，S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是(
A
)。
A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
B.含有苯环、羟基、羰基、羧基
C.含有羟基、羰基、羧基、酯基
D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
[点击高考]（2011年广东高考题改编）下列说法正确的是（
C
）。
A.纤维素和淀粉遇碘水均显蓝色
B.蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
C.浓硫酸与无水乙醇共热（170℃）生成乙烯
D.乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
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