不同物质在水中的溶解能力名师教学视频（文字实录）

【教学目标】

1、不同的物质在水中的溶解能力不同,一些气体也容易溶解于水。

2、研究食盐和小苏打在水中的溶解能力,进行气体溶解于水的实验。

3、在溶解实验中认识到细致地观察、比较的重要性,意识到溶解在生活中应用的广泛性和重要性

【教学重难点】

1、了解不同物质在水中的溶解能力不同。

2、研究气体在水中的溶解

【教学准备】

分组实验:装50毫升水的烧杯2、玻璃棒1、小勺2、食盐20克、小苏打20克、汽水1、、注射器1

【教学过程】

一、提问引入

师:你们见过小苏打吗?

教师简单描述,学生观察小苏打

师:你们觉得它能溶解在水中吗?

学生猜测

教师演示小苏打的溶解实验。(一开始不溶解请一个同学上来观察描述,然后等其溶解了再请一个同学上来观察描述)

师:老师一勺一勺得往里加,每次加进去它都能溶解吗?

生:不能

师:你觉得小苏打和食盐谁的溶解能力更强,并简述理由?

二、实验探究

师:那么可以用什么办法来验证我们的猜测呢?

生:实验

学生以小组为单位设计一个实验方案,来比较食盐和小苏打的溶解能力。

几个小组上台汇报该组的实验方案,其他组同学帮助补充。

教师引导学生回答出几个相同因素:相同的水量、水温、每份加入的量

课件展示实验的步骤:

(1)取两个烧杯,分别装入相同温度的30毫升的水。

(2)在两个烧杯中分别加入等量的食盐和小苏打,每次加一份,每份为2克。

(3)每加一份物质,待它完全溶解完后,才能再加入下一份,直到不能溶解为止。

(4) 每份物质加入后都要充分地搅拌。

(5)注意观察,仔细判断,并及时记录30毫升水溶解物质的份数,填写实验报告单。

学生小组合作进行实验,完成记录

小组汇报实验数据,得出实验结论:食盐的溶解能力强,不同物质在水中的溶解能力不同。

课件出示葡萄干跳动的小游戏。

师:1.这些气泡哪里来的呢?2.气体是怎么样溶解进去的呢?

教师演示拉推注射器活塞的实验,让学生观察注射器里的气体和液体的变化。

三、拓展延伸

通过今天的学习,我们知道水中不仅仅能溶解固体和液体,水中还能溶解少量的气体,生活中还有没有别的溶解现象呢

【板书】

4、不同物质在水中的溶解能力

固体:食盐

小苏打

气体