课题3　血红蛋白的提取和分离课堂实录【3】｜教案在线预览

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课题3 血红蛋白的提取和分离目标：1.了解凝胶色谱法和电泳法；2.掌握蛋白质的提取和分离过程。重难点：蛋白质的提取和分离过程一、基础知识（学生完成填空或在书上找到）1.分离生物大分子的基本思路：2.蛋白质分离和提取的原理：3.凝胶色谱法：①概念：②凝胶：③原理及过程：4.缓冲溶液: ①概念②作用③配

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所属课文：课题3　血红蛋白的提取和分离

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课题3　血红蛋白的提取和分离课堂实录【3】

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课题3

血红蛋白的提取和分离

目标：

1.了解凝胶色谱法和电泳法；

2.掌握蛋白质的提取和分离过程。

重难点：

蛋白质的提取和分离过程

一、基础知识（学生完成填空或在书上找到）

1.分离生物大分子的基本思路：

2.蛋白质分离和提取的原理：

3.凝胶色谱法：

①概念：

②凝胶：

③原理及过程：

4.缓冲溶液: ①概念

②作用

③配制

Q：提问：在本课题中使用的缓冲液是:____ ,其目的是:

5.电泳

①概念

②原理

③类型

二、实验操作（先观看视频）

（一）蛋白质的提取和分离步骤

样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定

（二）操作过程

1.样品处理

提问：用鸡的红细胞提取DNA，用猪、牛、羊的红细胞提取血红蛋白的原因是什么？

提问：血液有哪些成分？

(1)红细胞的洗涤。

①目的：

。②

提问：为什么低速短时间？

(2)血红蛋白的释放。

提问：加入蒸馏水和甲苯的作用分别是：

(3)分离血红蛋白溶液。

离心后试管中的溶液分为4层，从上往下依次为：

第1层：无色透明的

。

第2层：脂溶性物质的沉淀层——白色薄层固体。

第3层：

的水溶液——

透明液体。

第4层：其他杂质的暗红色沉淀物。

将试管中的液体用

过滤，除去

，于分液漏斗中静置片刻后，分出下层的

液体。

2．透析——粗分离

(1)过程：取1mL的

溶液装入

中，将其放入盛有300 mL的物质的量浓度为20 mmol/L的

中(pH为7.0)，透析12 h。

(2)原理：透析袋能使

自由进出，而将

保留在袋内。

(3)目的：去除样品中

的杂质。

提问：透析袋是选择透过性膜吗？为什么？

3．凝胶色谱操作——纯化:

制作

→装填

：因为干的凝胶和用

的凝胶的体积差别很大，所以装柱前需要根据色谱柱的内体积计算所需要的凝胶量。在装填色谱柱时，不能有

存在。→

4．SDS一聚丙烯酰胺凝胶电泳——纯度鉴定

判断纯化的蛋白质是否达到要求，需要进行

的鉴定。鉴定方法中，使用最多的是

。

关于本教案的常见问题

Q：课题3　血红蛋白的提取和分离课堂实录【3】是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《课题3　血红蛋白的提取和分离》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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