复习与测试教学设计第一课时

成都三中高二下学期3月月考生物试题

（90分钟完卷) 命题人：刘玉

审题人：方晓红

姓名

班级

成绩

一、选择题

(每空2分，共计60分）

1、细胞结构是原核、生长繁殖过程绝对不需氧、体内不含有氧呼吸酶的微生物是

(

)

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.变形虫

D.固氮菌

2、酒厂利用酵母菌酿酒过程中，经检测活菌数量适宜但却不产生酒精，应采取的措施是(

) A.降低温度

B.隔绝空气

C.加缓冲液

D.加新鲜培养基

3、微生物的代谢速度与高等动植物相比快得多，下列哪项不是这一生命现象的原因

(

)

A.表面积与体积的比很大

B.与外界环境物质交换迅速

C.适宜条件下微生物的繁殖速度非常快

D.微生物体内酶的种类比其他生物多

4、在微生物的细胞中，占细胞干重90%以上的化学元素为

A.C、H、O、N

B.C、H、O、N、P、S C.N、P、S、K、Ca、Mg

D.C、H、O 5、一般情况下不进行二分裂生殖的是

(

)

A.草履虫、变形虫

B.酵母菌、放线菌

C.大肠杆菌、固氮菌

D.乳酸菌、黄色短杆菌

6、当环境温度超过最适生长温度以后，微生物的生长速率会急剧下降，是由于细胞内哪些物质发生了不可逆的破坏

(

) A.蛋白质和核酸

B.蛋白质和磷脂

C.核酸和核膜

D.载体和DNA 7、有关平板划线操作正确的是…………( ) A．使用已灭菌的接种环、培养皿，操作过程中不再灭菌

B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后需马上塞上棉塞

C．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可

D．最后将平板倒置，放人培养箱中培养

8．有关稀释涂布平板法，叙述错误的是…( ) A．首先将菌液进行一系列的梯度稀释

B．然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面

C．再放在适宜条件下培养 D．结果都可在培养基表面形成单个的菌落

9、葡萄糖在毛霉细胞质内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述正确的是（

）

A．在线粒体中进行的无氧呼吸 B．需在有氧条件下进行

C．不产生CO2 D．反应速度不受温度影响

10．腐乳味道鲜，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营

养成分是

(

) A．无机盐、水、维生素

B．氯化钠、氨基酸、甘油和脂肪酸

C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D．蛋白质、脂肪、氯化钠、水

11在培养基中加入适量的青霉素，可抑制哪些微生物的生长繁殖( ）

A、酵母菌、霉菌 B、病毒、酵母菌

C、细菌、放线菌 D、大肠杆菌、青霉菌

12．蘑菇、硝化细菌、超级细菌、乳酸菌的代谢类型依次是( ) ①需氧自养型 ②需氧异养型 ③厌氧自氧型 ④厌氧异养型 ⑤兼性厌氧型 ⑥既可自养又可异养

A、①②③⑤

B、②①②④

C、②①④②

D、①②④⑥

13．以下发酵产品不属于微生物代谢产物的是( ) A、味精 B、啤酒 C、“人造肉” D、人生长激素

14．测定3类细菌对氧的需要，让它们在3个

不同的试管中生长，右图显示了细菌的生长层。据此判断：只能在需氧培养基中繁殖、只能在无氧培养基中繁殖、在有氧和无氧的培养基中都能繁殖的细菌依次是 ( )

Ⅰ Ⅱ Ⅲ

A、Ⅲ、Ⅰ、Ⅱ B、Ⅲ、Ⅱ、Ⅰ

C、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ D、Ⅰ、Ⅲ、Ⅱ

15．下列各项叙述中正确的是 ( ) A、微生物的遗传物质都是DNA B、微生物都属于原核生物

C、微生物的遗传物质是核酸

D、微生物的生殖方式是孢子生殖

16．豆腐发酵过程中，毛霉消耗的能量主要来自于哪种物质的分解( ) A．脂肪 B．磷脂 C．葡萄糖 D．蛋白质

17．霉菌的细胞渗透压与X浓度的食盐水相当，去掉细胞壁后浸在Y浓度食盐水中破裂，浸在Z浓度食盐水中收缩。则这三种食盐水的浓度大小依次是

A．X>Y>Z B．Y>X>Z C．Z>Y>X D．Z>X>Y 18．若用呼吸抑制剂处理毛霉，则会明显影响其细胞吸收的物质是( ) A．氧气、甘油 B．脂肪酸、水

C．葡萄糖、水 D．钾离子、氨基酸

19、酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是 （ ）

A、碳源供应太充足 B、酵母菌细胞会发生质壁分离

C、改变了乳酸菌的pH值 D、葡萄糖不是乳酸菌的原料

20．细菌细胞壁与植物细胞壁的区别是（ ）

A、功能不同 B、细菌细胞壁具流动性 C、组成不同 D、细菌可形成芽孢

21．下列有关细菌的叙述中正确的是

（ ）

A、细菌只能进行分裂生殖 B、分裂生殖时大型环状DNA平均分配

C、分裂生殖时细胞质平均分配 D、分裂生殖时DNA平均分配

22、圆褐固氮菌培养常利用的碳源和氮源依次是（ ）

A．二氧化碳，氨 B．葡萄糖，氨 C．二氧化碳，硝酸盐 D．葡萄糖，氮气

23、对纤维素分解菌进行选择培养时用液体培养基的目的是（ ）

A、用液体培养基可以获得大量菌体

B 、纤维素分解菌适宜在液体培养基上生长

C、用液体培养基可以充分利用液体培养基中的营养物质

D、用液体培养基可以获得高纯度的纤维素分解

24．关于病毒增殖的叙述中正确的是（ ）

A．病毒侵入宿主细胞后，合成一种蛋白质 B．病毒的繁殖只在宿主的活细胞中进行

C．病毒繁殖时以核衣壳为单位进行 D．在普通培养基上能培养病毒

25．烟草花叶病毒与下列哪一结构最相似（ ）

A．染色体 B．核糖体 C．线粒体 D．叶绿体

26、家庭制作泡菜无序刻意灭菌，原因是（ ）

A、乳酸菌发酵产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长

B、各种微生物都可以用

于制作泡菜

C、泡菜坛中的硝酸盐杀死了其他杂菌

D、泡菜坛中液体表面有一层菌莫与外界隔开

27、泡菜制作过程中，下列对不同时期泡菜坛中乳酸菌含量的叙述，正确的是（ ）

A、制作泡菜初期并无乳酸菌的存在

B腌制过程中乳酸菌含量会逐渐增多并达到峰值，然后下降

C、腌制后期乳酸菌含量会急剧下降

D、腌制全过程乳酸菌含量不变，活性不同

28、在制作泡菜样品处理液时，对滤液起净化作用的是（ ）

A、氢氧化铝溶液 B、氢氧化钠溶液

C、氯化铬溶液 D|氯化钡溶液

29、当纤维素被纤维素酶分解后，会在培养基中出现一些透明圈，这些透明圈是（ ）

A 、刚果红与纤维素形成的复合物

B、纤维素分解后的葡萄糖

C、由纤维素酶聚集在一起形成的

D、以纤维素分解菌为中心形成的

30、使用尿素为唯一碳源的培养基可以分离到分解尿素的细菌，分解尿素的细菌利用其脲酶将尿素分解成氨，通常在培养基中加入某种试剂进行初步鉴定，加入的试剂及相关结果，正确的是（ ）

A、醋酸洋红、PH变小、呈红色

B、酚红、PH变小、呈红蓝

C、醋酸洋红、PH变大、呈蓝色

D、、酚红、PH变大、呈红色

二、非选择题(共计40分）

1、（11分）某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。

（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了____和______。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是_____和______。

（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______。

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于______中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种______作为对照进行实验。

（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有_____种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_______。

（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐_______细菌，这种培养基被称为____。

2、如图是一个反射弧和突触的结构示意图，根据图示信息回答下列问题：（9分)

(1)图1中代表感受器的应为标号_________，感受器接受刺激后，接受刺激部位的膜内电位变化为____________________________。刺激结构④时，会产生具体效应的结构是（效应器），该结构在组成上包括_（传出神经末梢和它支配的肌肉或腺体等）。

(2)图2中的1表示_________，该结构由_________(细胞器)形成。1中物质是_________。

(3)假如图3中的Y来自图1中的A，图3中的X来自大脑皮层，当感受器接受一个刺激后，导致效应器产生反应，则Y释放的物质使突触后膜具有产生_________的作用，如果大脑皮层发出的指令是对这个刺激不作出反应，则X释放的物质对突触后膜具有_________作用。

(4)缩手反射属于_________反射，当我们取指血进行化验时，针刺破手指的皮肤，但我们并未将手指缩回。这说明一个反射弧中的低级中枢要接受_________的控制。

3、（15分，除标明分数的空外，其余每空一分）果酒制作原理：（1）菌种

，属于 核生物，新陈代谢类型

，有氧时，进行 呼吸，反应式为：

；(2分)无氧时，进行 呼吸。反应式为：

。（2分）

（2）．条件：繁殖最适温度

，酒精发酵一般控制在

。

（4）．实验流程：挑选葡萄→冲洗→→→果酒（→→果醋）

（5）．实验结果分析与评价：果汁发酵后是否有酒精产生，可以用 来检验，反应呈现 色。具体操作：先在试管中加入发酵液2ｍL，再滴入物质的量浓度为3mol/L的 3滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的 溶液3滴，振荡试管，观察颜色

4、（5分）你用什么方法可以从土壤中分离出的微生物中再筛选出能够分解纤维素的微生物

的微生物？（写出具体方法和原理）