不同物质在水中的溶解能力获奖说课稿

四年级上册科学：《溶解的快与慢》教学设计

教学目标：

科学概念：可溶性的固体物质在水中的快慢与物体颗粒的大小、水的温度以及混合溶液被搅动等因素有关。

过程与方法：引导学生经历

“

问题

—假设

—验证

—

证实

”

科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

情感态度与价值观：愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。

教学重点：

方糖溶解实验的研究

教学难点：

对比实验过程中，各种相同条件的控制

教学用具：

搅拌棒1、玻璃杯2、热水和冷水、糖块3、勺子1、维生素B2、白糖、水槽1。

教学方法：

实验探究法；小组合作法。

教学过程：

一、情境导入

同学们都吃过水果糖，今天我们来做个吃水果糖比赛游戏。把同样大小的两颗水果糖分发给甲、乙两位学生。设定条件是：甲同学放在口里含着不许动，让糖果自然溶解后咽下糖水。乙同学把糖果放在口里，允许舌头动，牙齿咬，待糖果溶解后再下咽。

结果是：甲同学吃糖果速度较慢，乙同学吃糖果速度较快。

师问：是什么原因，一个吃糖果慢,一个吃糖果快，大家知道其中的道理吗？

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带着这个问题我们学习新的一课。板书课题——《溶解的快与慢》。

二、探究新知：

实验一：是否搅拌与溶解快慢的关系。

取两克同样的白糖，放入盛同样多水的玻璃杯中〈透明杯最好〉

设定条件是：同时放入白糖，水温一样，水量一样；不同的是，其中一杯搅拌，另一杯不搅拌。（强调设定条件，只有这样才能保证实验的对比公平与公正，保证实验结论的准确性。）

实验结果是：经搅拌的那杯药片糖溶解的快，未搅拌的那杯溶解的慢。

实验二：水的温度与溶解快慢的关系。

将温度不同的同样多的水分别倒入两个玻璃杯中，再放入同样规格的白糖 注意设定条件是：白糖一样，水量一样，都不搅拌或都同时搅拌〈主要是为了节省时间〉；不同的是：一杯是冷水，一杯是热水，水温不一样。

实验结果是：冷水中的白糖溶解的慢一些，热水中的白糖溶解的快一些。

实验三：是否粉碎溶解物与溶解快慢的关系。

取两片同样规格的维生素B2片，其中一片粉碎，一片不粉碎。再同时放入盛同样多水的杯中。

注意实验设定条件是：①药片同样；②水同样多；③水温一样；④都不搅拌或同时搅拌。不同条件只是一片粉碎，一片不粉碎。

实验结果是：粉碎了的药片溶解的快些，未粉碎的药片溶解的慢些。

三、师生共同总结

（一）、老师引导：这节课我们研究了哪些问题？你们学到了什么新知识？

学生1：我知道了溶解时搅拌就溶解的快一些；不搅拌就溶解的慢一些。

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学生2：热水中溶解的快一些，冷水中溶解的慢一些。

学生3：我知道把溶解物粉碎的颗粒越小溶解的越快，颗粒越大溶解的越慢。

（二）、教师启发：谁能全面总结一下，溶解的快慢都与哪些因素有关？

学生4：我来总结：溶解的快慢与是否搅拌，溶解物颗粒大小，水的温度有关系。

学生5：我今后在溶解时，要想溶解的快一些，具体做法是把溶解物粉碎后放入热水中再快速搅拌，就可加快溶解；要想溶解的慢就不粉碎放入冷水中不搅拌就可减慢溶解的速度。

（三）、老师激励学生：

同学们这节课学习兴趣真高，不但能积极参与实验，而且能积极思考问题，认真总结所学知识，还能与现实生活联系，科学学习就需要这种学习精神，希望大家今后继续努力，一定能成为一个品学兼优的好学生。（目的是及时肯定评价，给学生以表扬和激励，养成学生良好的学习习惯。）

四、巩固教学效果，首尾呼应

老师：现在你对吃水果糖快慢的原因弄明白了吗？谁能说说。

学生6：我知道了。牙齿咬就是粉碎糖块，舌头动相当与搅拌功能，口腔里的唾液相当于热水。所以溶解快的几个因素：粉碎颗粒变小、搅拌、热水，都具备了，这样一来吃糖果就快；反之，含在口里不许动就缺少了粉碎、搅拌的作用，则溶解的慢即吃水果糖就慢。

老师：你回答的很棒。不但对书本知识学的好，还与实际生活小事联系，理由谈的很充分。

五、课后反思

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1、把原教材中的食盐溶解替换成维生素B2片来溶解，因为是黄色药片，观察效果更明显，增强了直观感。

2、把课文中最后的加快水果糖溶解的内容调整到开始进行吃糖果比赛游戏，使授课导入顺畅，又节省教学时间。从学生最熟悉又喜欢的情景入手，既可活跃课堂气氛又调动了学生的学习积极性。同时设疑吃水果糖快与慢的因素有哪些，一开始就抓住了学生主动学习的心理兴趣，为学生实验的目的、思考问题、解决问题、正确回答理由提前埋下了伏笔。

3、反复强调实验的设定条件，就是要保证实验两种对比的公平与公正，确保实验结论的准确性。科学实验结论不能出现误导和偏差，一定要事实求是，这是从小培养学生科学研究一丝不苟的严谨精神，这一点很重要。

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