不同物质在水中的溶解能力教案和学案内容

溶解的快与慢教学设计

爱华完小

俆彩声

【教学目标】

科学知识：会溶解的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒大小（即物体表面积的大小）、水的温度以及混合液体是否被搅动等因素有关。

过程与方法：引导学生经历“ 问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

情感态度与价值观：培养学生与同学合作进行研究活动，敢于发表自己的意见，并能注意倾听他人的意见。

【教学重点】通过对比实验，使学生理解加快溶解的方法。

【教学难点】对比实验过程中，各种变量与不变量的控制。

【教学准备】教师准备：烧杯2个、热水、冷水、4颗药片、一颗水果糖、玻璃棒。

为每小组准备：烧杯2个、玻璃棒一根、冷水、药片4颗、溶解的快与慢记录表1张、当堂检测题4张。

【课时安排】

1课时。

一、活动引入，导入新课

。

1.创设情景，引出课题。

同学们请看，老师这里有30毫升凉水，1袋感冒冲剂，想想如果我把这袋药放入水中，药会怎样？（融化、溶解）板书：溶解 我们看，杯子里的药溶解的很慢，现在老师想让药溶解的快点，你有什么好的办法吗？ （学生回答：搅拌、加热水、弄碎。老师伺机板书：搅拌、温度、颗粒大小）

1

刚才同学们想出了这么多好的方法，真是令老师佩服，这只是一个大胆的猜测，那么如何验证这些猜想是正确的呢?(通过实验)好，那我们今天就当一回小小科学家，亲自来验证自己的猜想。这节课我们就来研究：溶解的快与慢。（补充课题）

2.出示学习目标齐读。

二、实验验证，明白影响物质溶解快慢的因素，了解对比实验的方法。

刚才同学们提到的这些方法只是一些猜测，在科学课上我们要用实验来验证。为了实验效果更加明显，老师用药片代替食盐，下面我们就用实验来验证我们的猜想是否正确。

（一）活动一：小组合作探究“搅拌能否加快溶解”实验

。

1.投影出示：“搅拌”是否可以加快溶解实验的步骤。

2.小组长带领组员进行实验，并填写好实验报告单，教师巡回指导。 3.汇报实验结果

。

过渡：通过实验我们证实搅拌能加快物质的溶解，我们继续验证加热能否加快物质的溶解。

（二）活动二：小组合作探究“加热能否加快溶解”实验。

1.投影出示：“加热”是否可以加快溶解实验的步骤。

2.小组长带领组员进行实验，并填写好实验报告单，教师巡回指导。 3.汇报实验结果

。

教师小结：通过实验，我们验证了用热水、搅拌的方法都能加快溶解。

三、巩固应用：

探究怎样使方糖溶解得最快？（教师演示实验）

看大家做实验这么认真，老师想奖励同学们喝糖水，但先思考一下：怎样做，可以让方糖溶解得更快呢？

怎样加快水果糖的溶解？

2

同学们说说在生活中你是怎么很快把水果糖吃完的？如果老师让你把水果糖很快溶解，你会怎么做？

四、当堂检测

五、小结：谈谈本节课你有什么收获？

六、拓展延伸：

在生活中，哪些地方用到了今天所学的知识？

【板书设计】：

溶解的快与慢

搅拌

加热

能加快物质的

碾碎

（附实验记录单和当堂检测）

3

溶解快与慢的比较记录表一

研究的问题

检验搅拌能否加快溶解

我的猜想

溶解快慢

搅拌

快（

）

不搅拌

快（

）

慢（

）

慢（

）

结论

搅拌（ ）加快溶解

溶解快与慢的比较记录表二

研究的问题

检验加热能否加快溶解

我的猜想

溶解快慢

加热

快（

）

不加热

快（

）

慢（

）

慢（

）

结论

加热（ ）加快溶解

4

当堂检测

一、选一选：哪一种做法溶解得快？

1.等量的洗衣粉放入等量的两盆水中，溶解得快一些的是：（

）

A.搅拌

B.不搅拌

2.等量的糖放入不等量的两盆水中，搅拌后，溶解得快一些的是：（

）

A. 水少的

B.水多的

3.等量的食盐等量的两盆水中，溶解得最快的是：（

A.搅拌，加热

B.不搅拌，加热

C.搅拌，不加热

D.不搅拌，不加热

二、判断：对的打“√”，错的打“×”。

1.溶解的快与慢与我们的生活无关。

（

2.给汤里放食盐时，可用勺搅拌来加快食盐的溶解。

3.我们不能人为地加快或减慢某种物质的溶解。

（4.水量及水温对溶解的快慢都有影响。

（

）

）

）

）

）

5

（