第一单元 有机化学的发展与应用教学目标设计

【课题】

专题一认识有机化合物 第一单元 有机化学的发展与应用

1.1.1

有机化学的发展与应用

【课标要求】

知识与技能：了解有机化学的发展简史

过程与方法：以有机化学发展历程为线索，以日常生活中接触到的有机物为着眼点，使学生认识有机物在人类生活和社会经济发展中的重要意义

情感态度与价值观：认识到人类生活离不开有机物，有机化学与其他学科的交叉渗透日益增多

【重点难点】有机化学的发展与应用

【教学过程】

【课前训练】

1、在科学史上中国有很多重大的发明和发现，以下发明和发现属于化学史上中国对世界的贡献的是：①指南针②造纸③火药④印刷术⑤炼铜、炼铁⑥合成尿素⑦人工合成蛋白质⑧提出氧化学说⑨提出原子—分子学说

(

) A．②④⑥⑦

B．②③⑤⑦

C．①③⑧⑨

D．①②③④

2、在人类已知的化合物中，种类最多的是

(

)

A．过渡元素形成的化合物

B．第ⅢA族元素形成的化合物

C．第ⅣA族元素形成的化合物

D．第ⅦA族元素形成的化合物

3、石油是一种重要能源，人类正面临着石油短缺、物价上涨的困惑。以下解决能源问题不当的是(

)

A．用木材作燃料

B．用液氢代替汽油

C．开发风能

D．开发地热

4、下列说法正确的是

(

) A．有机物只能从有机体中取得

B．有机物和无机物的组成、结构、性质有严格区别，它们不能相互转化

C．人类只是从现代才使用有机物

D．合成树脂、合成橡胶、合成纤维等均属于有机物

5、炒菜时，又加料酒又加醋，可使菜变得香美可口，原因是

( )

A．有盐类物质生成

B．有酸类物质生成

C．有油脂类物质生成

D．有酯类物质生成

6、室内空气污染的主要来源之一是现代人的生活中使用的化工产品，如泡沫绝缘材料的办公用品，化纤地毯及书报油漆等不同程度释放出一种气体，该气体可能是

(

)

A．甲烷

B．甲醛

C．CO

D．SO2

【阅读】课本P2~3 【归纳】一．有机化学的发展

1、18世纪初期，瑞典化学家贝采乌利斯提出有机化学概念，有机化学成为化学的一个重要分支。

2、19世纪中叶，德国化学家维勒，第一次由无机物合成有机物

，推翻“

”

3、

年

国科学家首次在人类历史上合成蛋白质

。

1

【归纳】二．有机化学的应用

1．合成有机物广泛应用于生活

天然有机物：如 等；

合成有机物：如 等。

迄今为止，人类发现和合成的有机物已超过

种，95年开始，每年新发现和合成超过

种。

2．功能有机材料满足人类需求

3．生命中的许多物质是有机物

生命体中许多物质都是有机物，如 等。

4．化学药物对人类的作用重大

【交流与讨论】三.有机化合物的概念及分类

1 有机物——含碳化合物，除CO2和碳酸盐外。

2 有机物的分类

【练习】用方程式表示出以淀粉为主要原料

合成乙酸乙酯的过程，指出反应类

型和所涉及道德有机物的种类。

【课堂练习】

1．自然界中化合物的种类最多的是 (

)

A．无机化合物

B．有机化合物

C．铁的化合物

D．碳水化合物

2．上海环保部门为了使城市生活垃圾得到合理利用，近年来逐步实施了生活垃圾分类投放的办法。其中塑料袋、废纸、旧橡胶制品等属于 (

)

A．无机物 B．有机物 C．盐类 D．非金属单质

3．人们把食物分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食物叫绿色食品，A．食醋

B．面粉

C．海带

D．菜油

4．我们通常所说的三大合成材料是指①光导纤维

②塑料

③合成氨

④高温结构陶瓷

⑤合成纤维

⑥涂料

⑦合成洗涤剂

⑧合成橡胶

⑨黏合剂

⑩硅酸盐材料

(

) A．②⑤⑧

B．①⑦⑩

C．③④⑨

D．①④⑩

5．1842年，德国化学家维勒首次用无机物人工合成了有机物—尿素。实验过程如下：

反应①AgCNO(氰酸银)

NH4CNO(氰酸铵)

反应②

尿素

烷烃

烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

有机物的

一般分类

酚

烃的衍生物

醚

醛

羧酸

酯

糖类、油脂

氨基酸、蛋白质、核酸

海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是

(

)

(1)已知反应①为复分解反应。请写出反应①和反应②的化学反应方程式：

① ；② 。

2

(2)NH4CNO与尿素的关系是

(

)

A．同种物质

B．同分异构体

C．同素异形体

D．同位素

【课后作业】

1、下列物质中属于有机物的是 A．NH4HCO3

维勒使用的无机盐是

(

) B．NH4NO3

C．NH4CNO

D．CH3COONH4

2、1828年，德国化学家维勒，使用一种无机盐直接转变为有机物尿素，这一成果成为有机化学的里程碑。

(

)

D．CH3COONH4

A．(NH4)2CO3 B．NH4NO3 C．NH4CNO

3、我国近年来许多城市禁止汽车使用含铅汽油，其主要原因是

A．提高汽油燃烧效率

B．降低汽油成本

C．避免铅污染大气

D．铅资源短缺

4、下列物质中，不属于烃类的是

A．C6H6

B．C2H4

(

) C．CH3COOH

D．CH3Cl 5、某有机物在氧气中充分燃烧，生成二氧化碳和水的物质的量之比为1 ：1，由此可得出的正确结论是(

)

A．该有机物分子中碳、氢、氧原子个数比为1 ：2 ：3 B．该有机物分子中碳、氢原子个数比为1 ：2 C．该有机物中肯定含氧

D．无法判断该有机物中是否含氧

6、下面列举了一些化合物的组成或性质，以此能够说明该化合物肯定属于有机物的是

(

) A．仅由碳、氢两种元素组成

B．仅由碳、氢、氧三种元素组成

C．在氧气中能燃烧，且只生成二氧化碳

D．熔点低，且不溶于水

7、尿素是第一种人工合成的有机物，下列关于尿素的叙述中不正确的是

(

) A．尿素是一种氮肥

B．尿素是人身体新陈代谢的一种产物

C．尿素的含氮量为23.3%

D．长期使用尿素不会引起土壤板结、肥力下降

8、下列说法错误的是

(

) A．无机物和有机物在性质上的区别并不是绝对的

B．有机物和无机物可以在一定条件下相互转化

C．所有的有机物都可以从动植物的有机体中取得

D．迄今为止，人类发现和合成的有机物以超过3000万种

9、把CO、CO2、H2CO3等含碳的化合物视作无机物的理由是

(

) A．不能从有机物中分离出来

B．不是共价化合物

C．它们的组成和性质跟无机物相似

D．都是碳的简单化合物

10、比赛中，当运动员肌肉挫伤或扭伤时，队医随即对准球员的受伤部位喷射药剂氯乙烷（沸点12.27℃），进行局部冷冻麻醉应急处理。乙烯和氯化氢在一定条件下制得氯乙烷的化学反应方程式（有机物用结构简式表示）是

。该反应的类型是

反应。决定氯乙烷能用于冷冻麻醉应急处理的具体性质是

。

11、某含氧有机物0.5mol与1.75mol氧气混合后,可恰好完全燃烧,生成33.6 L CO2(标准状况)和27g水,求该有机物的分子式。

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