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《小豆子大学问》教学设计大石桥市永安镇九年一贯制学校 周昕教学目标:1. 通过调查、了解引导学生产生对食品生产的探究兴趣。 2. 指导学生通过与同伴的讨论,制订探究计划。知道我们的食品和生活用品大多来源于农业生产。3.了解大豆的大致生产过程和加工过程以及农业生产的概况。教学重点:了解大豆的大
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1 小豆子大学问主要内容及教案内容
未知
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关键词:1 小豆子大学问主要内容及教案内容
正文
《小豆子大学问》教学设计
大石桥市永安镇九年一贯制学校 周昕
教学目标:
1. 通过调查、了解引导学生产生对食品生产的探究兴趣。 2. 指导学生通过与同伴的讨论,制订探究计划。知道我们的食品和生活用品大多来源于农业生产。
3.了解大豆的大致生产过程和加工过程以及农业生产的概况。
教学重点:
了解大豆的大致生产过程和加工过程以及农业生产的概况。
教学准备:
1. 搜集有关大豆的资料如:大豆的产地、生长期、主要用途等。 2. 调查我们日常生活中对大豆以及大豆制品的需要情况如:你们家食用哪些大豆制品?怎 样食用的?你喜欢哪一种吃法? 3. 向家长及身边的人了解有关大豆的知识,或上网搜索一些有关大豆的知识。 4. 学习有关制订研究计划的文学知识。
教学过程:
一、谈话导入
1、(教师发给每个学生一些“盐酥豆”品尝)
问:好吃吗?知道是用什么原料做的吗?
2、说一说,在我们常吃的食品中哪些是用大豆做成的?
二、讨论、交流
1、你知道哪种豆制品的制作、加工过程?
2、交流发豆芽的方法,实际操作。
3、关于大豆你还想做哪些探究?在组内制订出探究计划。
4、把各组制订的计划在全班进行可行性的讨论。
三、课堂总结
1、生交流本节收获。
2、师总结本课学习内容及学生表现。
四、课后延伸
1、观察并记录发豆芽的过程。
2、了解大豆的生产过程及农业生产的概况。
板书设计: 小豆子大学问 大豆的产地、生长期、主要用途
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关于本教案的常见问题
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