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水平四《营养、体育锻炼与控制体重》教学设计无锡市山北中学七年级学生:35人教学目标1、了解营养、体育锻炼与控制体重的关系。2、理解并掌握对青少年学生合理膳食的要求。3、初步学会从调整饮食和合理体育锻炼两方面来控制体重。体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。尝试运用体质指数判断是否肥胖,举例说明控制体

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5.营养、体育锻炼与控制体重教学评价实录

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5.营养、体育锻炼与控制体重教学评价实录

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水平四《营养、体育锻炼与控制体重》教学设计

无锡市山北中学

七年级

学生:35人

教学目标

1、

了解营养、体育锻炼与控制体重的关系。

2、

理解并掌握对青少年学生合理膳食的要求。

3、

初步学会从调整饮食和合理体育锻炼两方面来控制体重。

体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。

尝试运用体质指数判断是否肥胖,举例说明控制体重的正确方法。

教学重点

教学难点

教学过程

(一)导入(约5分钟)

你是胖还是瘦?怎样衡量呢?你知道体重指数吗?根据下面的公式,计算出自己的体重指数(BMI)值,比对老师给的评分标准,看看自己的身材怎么样?

体重指数(BMI)=体重(千克)/身高(米)²

(二)活动一:青春期的饮食习惯于健康(约20分钟)

1、活动目的:知道不吃早餐、盲目节食以及摄入铁、维生素C不足对身体的危害,体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。

2、活动形式:分组讨论,教师小结。

3、具体操作:

(1)确定讨论的题目

1)每个同学在小组中说说今天吃早餐了吗?如果吃了,吃了哪些食物?合理的早餐应包括哪些?

2)你听说过厌食症吗?盲目节食对身体会造成哪些危害?

3)教材中列出了常见含铁丰富的食物,在这些食物中,你经常食用的有哪些?你知道哪些食物中含有较多的维生素C吗?

(2)根据讨论内容的需要进行分组:40人分6组,两个组认领一道讨论题,分别讨论,分别汇报。

(3)教师宣布讨论时间和纪律要求,鼓励学生充分参与。

(4)每组推选小组讨论的主持人和记录员。

(5)讨论结束后,以小组为单位推选小组代表到讲台前汇报讨论结果,其他成员可以补充。

4、教师小结。

首先对各组的讨论情况和汇报结果做总结。然后从营养学角度来说,讲解食物的分类、合理膳食的重要性,中国居民膳食宝塔。

(三)活动二:饮食、锻炼与控制体重(约20分钟)

1、活动目的:尝试运用“体重指数”(BMI)判断是否肥胖,举例说明控制体重的正确方法。

2、活动形式。案例分析,分组讨论,教师小结。

3、具体操作

(1)提供案例,确定讨论的题目。

(2)分小组进行讨论。

(3)教师宣布规定讨论时间和纪律要求,鼓励学生充分参与。

(4)每组推选小组讨论的主持人和记录员。

(5)讨论结束后,以小组为单位推选小组代表到讲台前汇报讨论结果,其他成员可以补充。

4、教师小结。

首先对各组的讨论情况和汇报结果做总结,然后讲解减肥的正确方法:合理饮食+适量运动,不宜采用禁食方法。

课后作业

1、

自己设计出一天比较合理的食谱

2、

把本课的学习心得与朋友家人分享

分组讨论

分组汇报

课件

教学方法

和手段

教学器具

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