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水平四《营养、体育锻炼与控制体重》教学设计无锡市山北中学七年级学生:35人教学目标1、了解营养、体育锻炼与控制体重的关系。2、理解并掌握对青少年学生合理膳食的要求。3、初步学会从调整饮食和合理体育锻炼两方面来控制体重。体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。尝试运用体质指数判断是否肥胖,举例说明控制体
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5.营养、体育锻炼与控制体重教学评价实录
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关键词:5.营养、体育锻炼与控制体重教学评价实录
正文
水平四《营养、体育锻炼与控制体重》教学设计
无锡市山北中学
七年级
学生:35人
教学目标
1、
了解营养、体育锻炼与控制体重的关系。
2、
理解并掌握对青少年学生合理膳食的要求。
3、
初步学会从调整饮食和合理体育锻炼两方面来控制体重。
体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。
尝试运用体质指数判断是否肥胖,举例说明控制体重的正确方法。
教学重点
教学难点
教学过程
(一)导入(约5分钟)
你是胖还是瘦?怎样衡量呢?你知道体重指数吗?根据下面的公式,计算出自己的体重指数(BMI)值,比对老师给的评分标准,看看自己的身材怎么样?
体重指数(BMI)=体重(千克)/身高(米)²
(二)活动一:青春期的饮食习惯于健康(约20分钟)
1、活动目的:知道不吃早餐、盲目节食以及摄入铁、维生素C不足对身体的危害,体验养成良好的饮食习惯对健康的重要性。
2、活动形式:分组讨论,教师小结。
3、具体操作:
(1)确定讨论的题目
1)每个同学在小组中说说今天吃早餐了吗?如果吃了,吃了哪些食物?合理的早餐应包括哪些?
2)你听说过厌食症吗?盲目节食对身体会造成哪些危害?
3)教材中列出了常见含铁丰富的食物,在这些食物中,你经常食用的有哪些?你知道哪些食物中含有较多的维生素C吗?
(2)根据讨论内容的需要进行分组:40人分6组,两个组认领一道讨论题,分别讨论,分别汇报。
(3)教师宣布讨论时间和纪律要求,鼓励学生充分参与。
(4)每组推选小组讨论的主持人和记录员。
(5)讨论结束后,以小组为单位推选小组代表到讲台前汇报讨论结果,其他成员可以补充。
4、教师小结。
首先对各组的讨论情况和汇报结果做总结。然后从营养学角度来说,讲解食物的分类、合理膳食的重要性,中国居民膳食宝塔。
(三)活动二:饮食、锻炼与控制体重(约20分钟)
1、活动目的:尝试运用“体重指数”(BMI)判断是否肥胖,举例说明控制体重的正确方法。
2、活动形式。案例分析,分组讨论,教师小结。
3、具体操作
(1)提供案例,确定讨论的题目。
(2)分小组进行讨论。
(3)教师宣布规定讨论时间和纪律要求,鼓励学生充分参与。
(4)每组推选小组讨论的主持人和记录员。
(5)讨论结束后,以小组为单位推选小组代表到讲台前汇报讨论结果,其他成员可以补充。
4、教师小结。
首先对各组的讨论情况和汇报结果做总结,然后讲解减肥的正确方法:合理饮食+适量运动,不宜采用禁食方法。
课后作业
1、
自己设计出一天比较合理的食谱
2、
把本课的学习心得与朋友家人分享
分组讨论
分组汇报
课件
教学方法
和手段
教学器具
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