5．营养、体育锻炼与控制体重第二课时公开课｜教案在线预览

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资料摘要

学会用营养和体育锻炼手段控制体重赣州市南康区第五中学蒋鸣一、教学目标：1、知识目标：了解有关营养的基础知识2、能力目标：知道正常体重的判断标准3、情感目标：知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用二、教学过程：（一）创设问题情景、导入新课：师：俗话说“民以食为天”，是不是想吃就吃，爱吃的就多吃，不爱吃的就

资料类型：教学教案文档

所属课文：5．营养、体育锻炼与控制体重

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2019-06-05 17:25:00

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学校：南康市第五中学

5．营养、体育锻炼与控制体重第二课时公开课

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关键词：5．营养、体育锻炼与控制体重第二课时公开课

正文

学会用营养和体育锻炼手段控制体重

赣州市南康区第五中学

蒋鸣

一、教学目标：

1、知识目标：了解有关营养的基础知识

2、能力目标：知道正常体重的判断标准

3、情感目标：知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用

二、教学过程：

（一）创设问题情景、导入新课：

师：俗话说“民以食为天”，是不是想吃就吃，爱吃的就多吃，不爱吃的就少吃，不良饮食习惯会有什么影响？我们先看视频和照片。

（三）介绍食物中的营养素：

师：蒙层展示

水

（四）食物的分类

展示食物分类图片

食物的分类：①谷物类②蔬菜水果类③肉鱼蛋类、奶制品和豆制品类④油脂类。

师：怎样吃才科学？才有利于健康？请看营养金字塔——平衡膳食

平衡膳食：指膳食中所含的营养素，种类齐全，数量充足，比例适当；膳食中所供给的营养素与机体的需要量能保持平衡。

设计活动：如何平衡膳食？

饮食不当的后果之一——肥胖、营养不良

（六）判断胖瘦的标准——体重指数

体重指数（BMI、体质指数）：

体重指数=体重/身高2（千克/米2）

测量老师的体重指数：58/1.652=58/2.7225=21.30千克/米2

展示例表：体重指数

<18.5

18.5~24

分类

体重过低

⑤

④

③

②

①

供能

物质

糖类：蔗糖、含淀粉的、红薯、马铃薯、米饭、馒头、面包

脂肪：花生油（食用油）、肥肉

蛋白质：瘦肉（鸡鸭鱼牛羊）、牛奶、鸡蛋、大豆

无机盐（钙、磷、铁、碘、锌）：骨头汤、豆制品、海产品、干果类

维生素（A、B族、C、D）：蔬菜、水果

、动物内脏、豆制品

正常范围

≥24

超重

（七）减肥的方法：

（1）控制饮食

（2）改变生活方式

（3）增加体育锻炼

师：哪些运动减肥效果好？

“少吃多消耗”；降体重消耗脂肪，超过30分钟的中低程度运动。130分—170次/分。

师：展示白板

（八）增加体重的方法：摄取的营养素要比消耗的多，增加蛋白质的摄取；配合适当的体育锻炼，采用较高强度而较少重复次数的力量训练来进行，重复1—5次的重量（高强度）增加肌肉的绝对力量或重复8—10次的重量（中低强度）发展肌肉的爆发力，从而使肌肉力量提高，体积增大。

师：展示白板

（九）课外作业：

计算家庭成员的体重指数并判断是否肥胖或消瘦，讨论家中饮食是否做到膳食平衡。

设计活动：减肥、增加体重的运动项目和器械。

关于本教案的常见问题

Q：5．营养、体育锻炼与控制体重第二课时公开课是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《5．营养、体育锻炼与控制体重》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

5．营养、体育锻炼与控制体重第二课时公开课