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5．营养、体育锻炼与控制体重名师课堂实录｜教案在线预览

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关键词：5．营养、体育锻炼与控制体重名师课堂实录

正文

人教版课标初中体育七年级-九年级第一章你的身体健康营养、体育锻炼与控制体重

《营养、体能与控制体重》教案

教学目标

l了解有关营养的基础知识

l知道饮食、体育锻炼对控制体重的作用；

教学重点

教具准备

教学过程

集中注意

（10’）

l师生问好

l游戏：答非所问

l学生自己主动举手，作为提问的人，指名由另一位同学作为回答问题方法：教师问学生一个问题，学生必须回答与此问题的人。

无关的答案。例如教师问“你今年几岁了？”，学生须回答“我吃过饭了”等等。

一、引入

懂得食物与营养素的关系，并且了解如何控制自己的体重

电化设备幻灯机、计算机（多媒体教学辅助课件）

教学内容

组织教法

l游戏规则：必须“答非所问”，否则将受到一定“惩罚”

主要内容

’

一、教师提问学生在食物上面的喜好，并请个别学生回答为什么喜欢（不喜欢）

写下自己不喜欢和喜欢吃的食物（包括蔬菜，水果，3主食，肉类等等），并说说为什么不喜欢

二、

二、营养素与体能

221、教师讲解营养素平衡的重要1、营养素的平衡（书本25页）

5营养素一般分为六大类：蛋白质

糖、脂肪、维生素、无机盐和水。这些营养素都有各三、教师讲解各种食物中所蕴含性

2、请学生举例说明哪些运动是属于大强度、短时间的运动，哪些运动属于低强度、长时间的运动？

’

自的功能，缺乏或者过剩都会音响身体健康。

2、营养素与体能的供需关系（书本26页）

大强度、短时间的运动糖供能

低强度、长时间的运动脂肪供能

三、合理的选择食物

1、合理选择健康的营养食品（书本27页）

的营养素，并适时的请学生回答举例

四、利用前面学过的身体形态指数计算结果，提醒部分学生应适当增加或者减少体重

五、

1、组织学生进行小组讨论，制定一份较为合理的食谱。（提醒关键词：运动会）。

2、教师点评学生的练习情况

糖大米、面食、粗粮等

蛋白质肉类、鱼类、蛋类、奶类和豆类制品等

脂肪油脂类、肥肉等

维生素C新鲜水果和蔬菜等

维生素B1谷、麦类食物的外层铁瘦肉、动物内脏等

无机盐钙虾米、奶类和豆制品

碘海产品、食用含碘盐

2、合理安排饮食（书本29页）

膳食宝塔

3、避免过多摄入的食品（书本30页）

高脂肪肥肉、油炸食品、香肠、热狗等

腌制食品火腿、咸肉、香肠、腌菜等

蔗糖冰淇淋、巧克力、糕点等

四、控制体重

部分摄入的能量部分摄入的能量被用于基础代谢和身体活动等，另一些多余的能量则会以脂肪或者其他能量物质的形式贮存于体内，长此以往形成肥胖。

肥胖解决方法：合理选择营养食物，积极参加体育锻炼

瘦弱者应增加摄食，适度参加体育锻炼，增加食欲，改善消化和吸收功能。

五．练习：

如果你是食堂的主管，而明天学校又要开运动会，你会选择哪些食物来更好的为学生运动会提供帮助。请写一份早、中、晚餐的食谱。

课的结束

l归纳本次课的主要内容

l运用ppt总结本次课的主要内容，强化重点

l布置作业

l布置作业：改变自己不好的饮食习惯，三个月后再5关注自己的体重

’

l师生再见

资料摘要

5．营养、体育锻炼与控制体重名师课堂实录