4 中国美食ppt课件配套教案内容｜教案在线预览

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中国美食单桥完全小学聂文颖 [教学目标] 1、会认“菠、煎”等16个生字，认识一个多音字。2、读准文中美食，了解食物的制作方法。3、通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。 [教学重点] 1、识记生字，读准词语。2、了解食物的制作方法，了解中国的饮食文

资料类型：教学教案文档

所属课文：4 中国美食

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2018-05-02 16:13:00

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学校：南河头乡单桥中心校

4 中国美食ppt课件配套教案内容

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关键词：4 中国美食ppt课件配套教案内容

正文

中国美食

单桥完全小学

聂文颖

[教学目标] 1、会认“菠、煎”等16个生字，认识一个多音字。

2、读准文中美食，了解食物的制作方法。

3、通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感和吃中的文明礼仪。

[教学重点] 1、识记生字，读准词语。

2、了解食物的制作方法，了解中国的饮食文化。

教学过程

一、视频导入

1、播放《舌尖上的中国》片段让学生欣赏。同学们，看了刚才的短片，你有什么感受？

2、今天老师就带领大家一起走进中国美食的世界，领略中国饮食文化的魅力。

3、出示课题。（齐读课题）二、看图说美食，学习生字词

1、出示美食图片。

2、指名学生看图说出美食的名称。

3、出示美食名称，看看和你们讲的是不是一样的？

4、出示词语，看看谁认得快，要求读准字音。

三、了解食物的制作方法

1、

出示词语，请学生找出词语中表示食物制作方法的汉字。

拌

煎

烧

烤

煮

爆

炖

蒸

炸

炒

2、除了课本中说到的那些方法？你还知道哪些？（焖、熬、煲……）

3.同学们，制作哪些食物时会用到上面这些方法呢？

4、照样子，写出一个带有下列汉字的食物名称。

拌：凉拌菠菜

烤：烤鸭

煮：水煮鱼

四、了解一日三餐中食物的不同

1.请同学们说一说你早上、中午和晚上各吃了什么。（学生自由讨论）

2.大家吃的东西真丰富，下面我们就来看看我们的一日三餐。

3.出示课文中的词语，让同学们将他们进行归类。

中餐或晚餐：凉拌菠菜

香煎豆腐

红烧茄子

烤鸭

水煮鱼

葱爆羊肉

小鸡炖蘑菇

早餐：蒸饺

炸酱面

小米粥

蛋炒饭 4.将下列不是同类的食物找出来画上横线。

（1）炸酱面

热干面

兰州拉面

小米粥

（2）蛋炒饭

水煮鱼

回锅肉

葱爆牛肉五、课堂小结

同学们，我们的一日三餐很重要，熟话说“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，我们吃东西可不能挑食，要讲究营养均衡，同时更不能浪费，这些食物可是经过许多人的劳动才做成的。六、拓展延伸

1、请同学们回家自己学着做一做简单的菜肴。

2、请同学们把自己做出来的美食拍成图片或者录成小视频分享给同学们。

关于本教案的常见问题

Q：4 中国美食ppt课件配套教案内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《4 中国美食》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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