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《吃饭有讲究》第一课时授课年级:一年级教学目标:1、懂得吃饭要讲究卫生。2、通过小儿歌学会正确的六步洗手法,并牢记饭前要洗手。3、能判断出餐桌上的行为的对错,养成良好的餐桌礼仪习惯,倡导健康文明的生活方式。教学重难点:1、掌握科学的六步洗手法。2、学会用餐的常识和礼仪。教学准备:多媒体课件、水龙头道

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10 吃饭有讲究优质课教学设计

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10 吃饭有讲究优质课教学设计

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《吃饭有讲究》第一课时

授课年级:

一年级

教学目标:

1、懂得吃饭要讲究卫生。

2、通过小儿歌学会正确的六步洗手法,并牢记饭前要洗手。

3、能判断出餐桌上的行为的对错,养成良好的餐桌礼仪习惯,倡导健康文明的生活方式。

教学重难点:

1、掌握科学的六步洗手法。

2、学会用餐的常识和礼仪。

教学准备:

多媒体课件、水龙头道具、奖励小奖章等

教学过程:

一、爱吃饭的乖宝宝

师生随音乐律动

师:这首歌和什么有关?

二、认识爱干净的小松鼠

1、介绍认识新朋友——小松鼠,要请我们去它家吃饭。

2、来到小松鼠的家,小松鼠却不知道去哪了?

3、播放视频(小松鼠洗手)

三、跟小松鼠学洗手

1、师:你平时吃饭前,洗不洗手?

为什么要洗手?

2、出示课件,介绍手上“看不见的细菌”和洗手的重要性。

3、你是怎样洗手的?

(请生上台做一做)

4、(观看视频)看看这位小朋友是怎样洗手的?

5、对比一下,她洗手跟你洗手有什么不一样?(请生回答)

她把小手洗干净,一共用了几步?(再次慢放视频,生观看。)

6、活动:正确洗手六步法

(1)分步学习六步洗手法

(2)游戏大闯关

第一关,选择合适的通关密语,接上老师的话。

第二关,使用通关密语,接上老师的动作。(加大难度) 第三关,使用六步洗手法,按顺序完整来一遍。

(3)平时你会忘记洗手吗?书上有首小儿歌提醒我们,一起读

四、学小猴小猪的用餐常识

1、“咚咚的敲门声”,引出新客人——小猴和小猪。

2、播放动画视频,师:小猴和小猪告诉我们哪些用餐知识?

师出示课件,小结:细嚼慢咽、饭前喝汤、不挑食……

3、出示课件:一些不好的饮食习惯。引导学生指出错误之处,并说一说。

4、出示课件,师介绍尊长辈,懂礼貌的朵朵同学的做法。引导学生结合自己的生活经历说一说用餐时的文明礼仪。

小结:餐桌上的文明礼仪还真不少呢,看来吃饭可真有讲究啊!

五、听大树爷爷的故事

我们有着5000多年文化历史的中国,传承下来很多餐桌方面的优良传统,大家想不想知道?那我们就请听大树爷爷来说一说吧!

六、和餐桌上不良的习惯说再见

今天,我们去小松鼠家学会了正确的六步洗手法,知道了用餐的知识和文明礼仪,还从大树爷爷那了解到了我们中国优良的餐桌文化,真是收获不小啊!希望同学们以后在餐桌上都能做一个讲文明,懂礼仪的好孩子,彻底地跟不良习惯说再见。

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