科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生教学设计案例｜教案在线预览

资料摘要

结晶牛胰岛素教学目标：了解结晶牛胰岛素教学重点：理解蛋白质的空间结构教学方法：讲授教学过程：结晶牛胰岛素是牛的胰岛素结晶。牛胰岛素是牛胰脏中胰岛β-细胞所分泌的一种调节糖代谢的蛋白质激素。其一级结构1955年由英国桑格首先确定牛胰岛素中氨基酸的组成和排列顺序。结晶牛胰岛素属于有机物。胰岛素是一种蛋白

资料类型：教学教案文档

所属课文：科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生

支持正文预览，并提供同课文课件入口

浏览次数

下载次数

更新时间

2018-06-14 15:59:00

来源学校

学校：河北省滦州市第一中学

科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生教学设计案例

未知

2018-06-14 15:59:00

PDF / 未知页

未知字

摘要：暂无摘要

关键词：科学史话　世界上…教学设计案例

正文

结晶牛胰岛素

教学目标：了解结晶牛胰岛素

教学重点：理解蛋白质的空间结构

教学方法：讲授

教学过程：

结晶牛胰岛素是牛的胰岛素结晶。牛胰岛素是牛胰脏中胰岛β-细胞所分泌的一种调节糖代谢的蛋白质激素。其一级结构1955年由英国桑格首先确定牛胰岛素中氨基酸的组成和排列顺序。

结晶牛胰岛素属于有机物。

胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条多肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，2条多肽链间由2个二硫键(二硫键是由两个-SH连接而成的)连接，在α链上也形成1个二硫键。

1948年，英国生物化学家桑格就选择了一种分子量小，但具有蛋白质全部结构特征的牛胰岛素作为实验的典型材料进行研究。于1952年搞清了牛胰岛素的G链和P链上所有氨基酸的排列次序以及这两个链的结合方式。次年，他宣布破译出由17种51个氨基酸组成的两条多肽链牛胰岛素的全部结构。这是人类第一次搞清一种重要蛋白质分子的全部结构。桑格也因此荣获1958年诺贝尔化学奖。

从1958年开始，中国科学院上海生物化学研究所、中国科学院上海有机化学研究所和北京大学化学系三个单位联合，以王应睐为首，由龚岳亭、邹承鲁、杜雨苍、季爱雪、邢其毅、汪猷、徐杰诚等人共同组成一个协作组，在前人对胰岛素结构和肽链合成方法研究的基础上，开始探索用化学方法合成胰岛素。经过周密研究，他们确立了合成牛胰岛素的程序。合成工作是分三步完成的:第一步，先把天然胰岛素拆成两条链，再把它们重新合成为胰岛素，并于1959年突破了这一难题，重新合成的胰岛素是同原来活力相同、形状一样的结晶。第二步，在合成了胰岛素的两条链后，用人工合成的B链同天然的A链相连接。这种牛胰岛素的半合成在1964年获得成功。第三步，把经过考验的半合成的A链与B链相结合。在1965年9月17日完成了结晶牛胰岛素的全合成。经过严格鉴定，它的结构、生物活力、物理化学性质、结晶形状都和天然的牛胰岛素完全一样。这是世界上第一个人工合成的蛋白质。这项成果获1982年中国自然科学一等奖。王应睐因此被著名英国学者李约瑟誉为"中国生物化学的奠基人之一"。

关于本教案的常见问题

Q：科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生教学设计案例是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

科学史话　世界上第一个人工合成蛋白质的诞生教学设计案例