全章复习与测试教案评析

以水为脉，辐射重点

-------------------高三生物二轮复习专题

一、教学分析

在高中生物知识体系中，有关生命活动的重要物质-----水，虽然只在人教版必修一第二章第五节单独的提到过，但是有关于水的知识点却零散的贯穿于生物教材中（如图所示），例如在“细胞的新陈代谢”中，有涉及到很多“消耗水和产生水”的过程，物质的跨膜运输需要以水为媒介，渗透作用，特别是植物细胞的质壁分离更是与水有关，在动物激素调节中，水盐平衡及其调节也是高考重点。基于二轮复习，是将高中生物中零散的知识体系建立起来，形成一个有机的整体，本节课以“水”作为切入点，以思维导图去突破相关的重难点。

二、教学目标

2018年普通高等学校招生全国统一考试大纲的说明中，对“水和无机盐”这一节的要求是I级要求，标准为“综合考查”。能够说出水的存在形式及功能，能解决自由水与结合水比例变化的问题，属于应用水平，即学生能够将水的基本知识应用于新的情景中，解决实际问题。

在情感、态度与价值观：认同生物与环境的统一性，形成节约能源、科学利用能源的观点和可持续发展的生态学观念。

三、教学重点和难点

要求能够将水的基本知识应用于新的情景中，解决实际问题。

四、教学准备

课前的学生们根据知识回顾自己构建有关于水的思维导图，PPT

五、教学方法

思维导图、探究式教学法、互动教学法、练习法、任务驱动教学法等。

六、教学过程

引入复习课

【提出问题】

大家能告诉我生命中最重要的一种物质是什么吗？水。水是生命之源，在我们高中生物课本中，看起来仅有人教版必修一第二章第五节单独的提到过它，可是，润物细无声的水其实悄悄的渗入进了我们的课本中，贯穿着三本必修中。二轮复习，就好像我们需要把捡来的珍珠一点点的串起来，今天，我们就以水为例，构建出一些重要的知识体系。

【展示大家的思维导图成果】让同学们看看自己在课前画的思维导图，并相互做出点评，最后老师给予相应的鼓励和点评，最后给同学们看老师画的思维导图。（虽然有思维导图软件，为什么没有用呢？个人认为，思维导图是一种将思维形象化的方法，放射性思考是人类大脑的自然思考方式，每一种进入大脑的资料都可以通过自己的绘画，并且用不同颜色，粗细的笔，甚至不一样的字体，不一样的发散图案，把这个知识体系给构建出来，用软件，会淡化每个人独有的特色，记忆也不会这么深刻。）

教师自己画的思维导图：

【以教师的思维导图为主线，展开发散式的复习】

1.水的存在形式及其功能：

【例题1 】水是生命源泉。下列关于水的叙述，正确的是

（B）

A.结合水是细胞内生化反应的反应物

B.自由水可作为细胞内生化反应的反应物

C.在人体内环境中主要是自由水，细胞内主要是结合水

D.结合水与自由水的比值越高，细胞代谢越旺盛

【例题2 】（2016年海南卷）水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回答下列问题：

（1）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以__________的形式存在。经阶段Ⅰ吸水后，种子中的水主要是以__________的形式存

在。

（2）在阶段Ⅱ，种子吸水速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段Ⅰ，呼吸速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）阶段Ⅰ。

2.水与新陈代谢——产生水的生理过程

【例题3】以下反应不能产生水的是（D）

A.10个氨基酸合成为十肽

B.由葡萄糖合成纤维素

C.肝脏细胞合成糖原

D.ATP生成ADP和Pi

3.水与新陈代谢——消耗水的生理过程

【例题4】多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子，在一定的条件下均可水解。下列相关叙述错误的是

（B）

A.1分子淀粉可水解形成多个葡萄糖

B.蛋白质彻底氧化分解可形成多个多种氨基酸

C.1个RNA分子可以水解形成4种核糖核苷酸

D.1个双链DNA分子彻底水解只形成6种产物

4.水与新陈代谢——既产生水，又消耗水的生理过程

【例题5】取某种植物生长状态一致的新鲜叶片，用打孔器打出若干圆片，圆片平均分成甲、乙、丙三组，每组各置于一个密闭装置内，并分别给予a、b、c三种不同强度的光照，其他条件一致。照光相同时间后，测得各装置内氧气的O2如图所示，下列叙述错误的是（B）

A．装置内增加的氧气来自于水

B．光照强度为a时，光合作用不能进行

C．丙图装置内的C02含量照光后比照光前低

D．该图反应了光合作用强度与

光照强度的关系

【例题6】水的代谢与H密切相关，人体内H随化合物在生物体内代谢转移的过程如图所示，下列分析合理的是（A）

A.在缺氧的情况下，③过程中也会发生脱氢反应产生【H】

B.H来自

-COOH C.M物质应该是丙酮酸，②过程发生在线粒体基质中

D.细胞进行无氧呼吸时，④过程只能产生少量ATP

5.渗透作用

【例题7】将某植物花冠切成大小和形状相同的细条，分为a、b、c、d、e和f组（每组的细条数相等），取上述6组细条分别置于不同浓度的蔗糖溶液中，浸泡相同时间后测量各组花冠细条的长度，结果如图所示。假如蔗糖溶液与花冠细胞之间只有水分交换，则（D）

A．实验后，a组液泡中

的溶质浓度比b组的高

B．浸泡导致f组细胞中液泡

的失水量小于b组的

C．a组细胞放在蔗糖溶液中

失水或吸水所耗ATP大于b组

D．使细条在浸泡前后长度

不变的蔗糖浓度介于

0.4～0.5mol﹒L-1之间

【科学前沿：水通道蛋白】课本超链接：必修一P74

联系科学前沿，在2012年的北京卷和2016年的海南卷中就出现过“水通道蛋白”，特殊的输送水分子的通道。这里着重跟学生介绍通道蛋白的结构和特点，因此水进出细胞的方式有两种，一种是自由扩散，一种是协助扩散。

【例题8】（2012年北京卷）

科学家为了研究蛋白A的功能，选用细胞膜中缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母细胞进行实验，处理及结果：

（1）将I组卵母细胞放入低渗溶液后，水分子经自由扩散（渗透）穿过膜的____________进入卵母细胞。（磷脂双分子层）

（2）将蛋白A的mRNA注入卵母细胞一定时间后，该mRNA____________的蛋白质进入细胞膜，使细胞在低渗溶液中体积____________。（翻译、迅速增大）

6.质壁分离

【例题9】（2016年天津卷）在紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的失水和吸水实验中，显微镜下可依次观察到甲、乙、丙三种细胞状态。下列叙述正确的是（B）

A.由观察甲到观察乙须将5倍目镜更换为10倍目镜

B.甲、乙、丙可在同一个细胞内依次发生

C.与甲相比，乙所示细胞的细胞液浓度较低

D.由乙转变为丙的过程中，没有水分子从胞内扩散到胞外

7.关于水的创新实验探究

【例题10】实验背景：对《绿叶中色素的提取和分离》实验的进一步探究：

在秋季高低温循环下，叶绿素开始逐渐分解，花青素开始累积增多，叶子开始逐渐变红，叶片中花青素含量越来越高。

Q：在光合色素分离出来之后，如果还想把花青素也提取出来，应该怎么办呢？

（花青素溶于水）

（解决办法：将滤纸旋转180度，放进蒸馏水中进行层析，会看到清晰的花青素条带，并且不会与光合色素重合）

8.水盐平衡及其调节

【例题11】（2017年海南卷，有所改动，多选）（ABC）

下列关于动物水盐平衡调节的叙述，错误的是

A．细胞外液渗透压的改变可影响下丘脑释放抗利尿激素

B．肾小管通过主动运输吸收水的过程受抗利尿激素的调节

C．抗利尿激素促进水被重吸收进入肾小管腔

D．饮水增加导致尿生成增加有利于维持细胞外液渗

透压的相对恒定

【学生总结，教师归纳】

通过这节课的以水中心，重难点的归纳，我们对水有了更加全面和细致的认识，对二轮复习有了更加清晰的思路。一、跨越教材秩序，构建“专项文件夹”。二、专题突破，再建知识体系。三、演练相关真题，熟悉高考题型，全面提升应试能力。四、对待教材“重回归”，夯实基础利提升。谢谢大家！

江西省赣州中学

管静雯