2 怎样搭配食物教案设计（一等奖）｜教案在线预览

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2、怎样搭配食物课程标准：科学探究1.根据需要多渠道查阅资料。2.能用文字、图表等方式呈现证据，并作出合理的解释。科学知识1.了解营养是影响健康的主要因素之一，注重个人保健。2.意识到个人对自身健康负有责任。情感、态度与价值观1.喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题改善生活。2.关心与科学有关的社会

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所属课文：2 怎样搭配食物

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2018-04-17 14:16:00

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学校：五通桥区西坝镇西坝小学

2 怎样搭配食物教案设计（一等奖）

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关键词：2 怎样搭配食物教案设计（一等奖）

正文

2、怎样搭配食物

课程标准：

科学探究

1.根据需要多渠道查阅资料。

2.能用文字、图表等方式呈现证据，并作出合理的解释。

科学知识

1.了解营养是影响健康的主要因素之一，注重个人保健。

2.意识到个人对自身健康负有责任。

情感、态度与价值观

1.喜欢用学到的科学知识解决生活中的问题改善生活。

2.关心与科学有关的社会问题。

教学目的：

过程与方法

1.作出自己一天饮食的“食物金字塔”。

2.设计一天的食谱，并用食物卡片，模拟配制午餐。

知识与技能

1.知道如何科学搭配食物。

情感、态度与价值观

1.增进对自己健康负责任的意识，注意合理饮食，养成良好的饮食习惯。

学习成果：

1.认识食物金字塔，能合理搭配食物

2.关心自己的饮食，能评价自己的饮食结构是否存在问题

3.能运用金字塔食物原则进行实践活动

教学材料:投影片咸食、甜食、肉类、油炸类食物为主的四份食物、纸餐盘或塑料盘，白卡纸、直尺、彩笔

教学步骤：

教学步骤

题

互动性质

师生互动目的

二次备课

集中话1.我们知道不同的食物含有引起学生对合理

不同的营养物质，你能说一说营养的关注，引出吗？

生：粮食类：

鱼、肉、蛋、奶、豆类：

油脂类：

合理营养的话题

蔬菜、水果类：

2.那你们看看这几份食物的搭配合理吗？

生：讨论。

①都是甜的，糖类太多；

②脂肪、淀粉类太多；

③全是腌制类食品；

④全是油炸类食品。

都不合理。

探索和1.那怎么搭配才合理呢？

调查

生：先看金字塔图，介绍。

认识食物金字塔，

学习科学合理的2.你能根据这个图告诉我每搭配食物的方法

天的食物应该怎样搭配，才能

保证营养全面、均衡？

生：小组内讨论、交流。

3.你们每天的食物搭配合理吗？根据你的食物日记，作出你的食物金字塔。

生：根据食物日记，画出自己的食物金字塔。

4.你的食物金字塔有什么优点？有没有不合理的地方？应该怎样改进？

生：讨论、修改自己的食物金字塔。

5. 好，现在就让我们自己当一天家，来设计一天的食谱，在设计时要注意，比一比谁的设计最合理，又好吃，又省钱。

生：设计食谱。

反思和1.现在请大家利用食物卡片，能运用金字塔食

解释

配一顿有营养的午餐或晚餐。

物原则进行实践生：配餐并作出解释。

活动

2. 我们今天已经知道了怎样设计一天的食谱，

的饮食才是合理的，请你们回并用食物卡片，模去以后，为你的家人设计出一拟配制午餐

份一周的食谱，写在活动记录关心自己的饮食，上。

能评价自己的饮食结构是否存在问题

关于本教案的常见问题

Q：2 怎样搭配食物教案设计（一等奖）是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《2 怎样搭配食物》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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