第2节食物的消化和营养物质的吸收优质教案设计是什么类型的资料？

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这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第2节食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

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第2节食物的消化和营养物质的吸收优质教案设计｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第2节 食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

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关键词：第2节食物的消化�…优质教案设计

正文

达州外国语学校教学案设计及课后观评

年级

课题

课时

学习目标

1 知识目标

课型

新授课

八年级

学科

生物

班级层次

教师

黄晶晶

第二节

消化和吸收

①描述人体消化系统以及消化过程

②学习小肠吸收过程，以及营养物质的主要吸收部位在小肠

培养学生的观察能力,分析能力和交流能力

本节课借助教材及多媒体课件，师生互动式教学模式让学生了解人体消化系统的消化和吸收过程及部位

能力目标

学习方法

学生思考讨论联系实际

学科素养

学习重点

学习难点

易错易混

近五年中高考命题特点趋势（知识点、题型、素养、能力、难度）

了解人体消化系统的组成，以及食物在消化道内消化和吸收过程

了解人体消化系统的消化和吸收过程及部位

蛋白质、脂肪和糖类分别在消化系统中的吸收过程和部位

中考本节考察较多的是蛋白质、脂肪和糖类分别在消化系统中的吸收过程和部位，主要以探究实验题和选择题的形式考察，难度较高，得分较低。

教学环节设计

基本流程

新课导入→提出学习目标→六大营养物质→糖类、脂肪、蛋白质的作用

→教师总结，学生消化→小结习题

具体环节

导入新课

目标展示

教师活动预设

“想一想，议一议”：妈妈说的话有道理吗？为什么？

知识目标

①描述人体消化系统以及消化过程

②学习小肠吸收过程，以及营养物质的主要吸收部位在小肠

学生活动预设

思考，回答想一想，议一议的答案引申出食物消化

明确学习任务

具体步骤

消化系统

请同学们阅读教材第26页，回答消化系统包含哪些部分？消化可以分为几步？

消化系统：消化器官（口腔、咽、胃、小肠、大肠等）和消化腺（胃、肝、胰腺体等）

阅读教材第27-28页，口腔如何消化食物？小组讨论回答以下问题：

①舌、唾液和牙齿分别有什么作用？

②如何检测唾液分解了食物中的淀粉？将淀粉分解成了什么物质？

食物在口腔中初步消化，将食物中的淀粉分解为麦芽糖，食物通过吞咽经过食道到达胃、小肠，请同学们看书第28-29页，讨论胃和小肠又是如何消化的？

①胃里消化什么？如何进行消化？

②小肠中消化什么物质？如何消化？

③肝和胰分别有什么作用？

④消化过程包括哪几部分？

阅读“资料分析”，食物在小肠中完成消化后进入大肠，那么食物消化后形成的葡萄糖、氨基酸等营养物质是在小肠还是大肠中被吸收？为什么？小肠有什么特点？

1、消化系统：消化器官（口腔、咽、胃、小肠、大肠等）和消化腺（胃、肝、胰腺体等）

2、食物消化过程：

①食物磨碎与消化液混合：

口腔：口腔淀粉酶将淀粉初步分解为麦芽糖

胃：胃液中的胃蛋白酶对蛋白质进行初步分解

②消化酶分解：

小肠：多种消化酶作用下将蛋白质、糖类和脂肪分解为可吸收的小分子物质（如葡萄糖、氨基酸等）

3、小肠是人体吸收营养物质的主要器官。

教师选择合适的题目

食物中的营养物质

查阅资料，阅读教材

口腔消化探究实验

看书，勾画

小组讨论，回答问题

看书，勾画

小组讨论，回答问题

胃、小肠消化

小肠吸收

看书，勾画

思考回答

回顾并回答

课堂小结

习题小结

板书设计

对所学知识进行检测和巩固

1、食物中的六大营养物质

2、糖类、脂肪、蛋白质的作用

背诵食物中的营养物质

课后练习

资料摘要

第2节食物的消化和营养物质的吸收优质教案设计