科学前沿 组装细胞第一课时评课稿

《细胞膜---系统的边界》教学设计

授课教师： 张新培 教研组： 生物教研组

【教材分析】

本节课为人教版教材必修1第三章《细胞的基本结构》的第1节,是细胞结构的最外层,在教材中处于基础地位,是细胞结构不可分割的一部分,它与第四章第2节《生物膜的流动镶嵌模型》有着直接的联系,起到了承上启下的作用。新教材中只讲了细胞膜的成分和功能，而原教材讲细胞膜的成分、结构和功能。新教材着重实验和生活事例，从“体验制备细胞膜的方法”实验中锻炼学生的动手操作能力和独立思考能力，培养学生的科学意识。“与生活的联系”使课本知识与日常生活联系起来,树立科学与生活之间的联系。

【学情分析】

基于必修1前两章的学习和初中相关的知识基础，学生已知道细胞的基本结构、组成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一般方法。学生喜欢做实验，本着对实验的好奇，可以很好激发学生的求知欲和学习积极性，为本节的学习奠定了基础。

【教学目标】

1.知识目标：

①掌握制备细胞膜的方法

②理解细胞膜的成分和功能

2.能力目标：

进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3.情感目标：

认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义；制备细胞膜的方法中蕴含的科学道理，养成科学的思维方法。

【教学重点】

1．细胞膜的成分和功能。

2．细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

【教学难点】

1．用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

2．细胞膜的功能。

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【教学方法】

“1215”教学方法

【课时安排】

1课时

【教学过程】

【预习案】

知识点一：细胞膜的成分

1．体验制备细胞膜的方法

（1）将红细胞稀释液制成 。

（2）在 下观察，在盖玻片一侧滴 ，另一侧用吸水纸吸引。

2．细胞膜成分

：含量 ，主要是 。

：含量 。

成分

特点：功能越复杂的细胞膜， 的种类和数量越多。

：含量 。

知识点二：细胞膜的功能

1．将细胞与 分隔开。

2．控制物质进出细胞

细胞需要的 进入细胞。

细胞产生的 、 和 等排出细胞外。

细胞膜的控制作用是 的。

3．进行细胞间的信息交流

通过细胞分泌的 间接传递信息。

通过相邻两细胞的 直接接触传递信息。

通过相邻两细胞间形成 进行信息交流。

4细胞壁的主要成分 ，功能 。

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【探究案】

探究一：体验制备细胞膜的方法

1．为什么选择人或哺乳动物成熟的红细胞？

2．获取细胞膜的方法？

3．如何从混合液中分离出纯度较高的细胞膜？

探究二：细胞膜的功能

有人在描述细胞膜时，把它与窗纱进行类比：窗纱能把昆虫挡在外面，同时窗纱上的小洞又能让空气进出。你认为这个类比有什么合理之处，有没有不妥当的地方？

【训练案】

一、预习检测

1.下图表示各种细胞膜组成成分的含量，能够说明的是（ ）

A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类

B.细胞膜中的脂质和蛋白质含量的变化与细胞膜的功能有关

C.细胞膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多

D.蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用

预习过程中还存在哪些困惑，请写下来：

二、探究检测

设计一个简易实验得到较纯净的细胞膜，并对其成分进行检验。

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(1)应选取人的哪种细胞做实验( ) A.成熟红细胞 B.神经细胞 C.白细胞 D.口腔上皮细胞

(2)将选取的上述材料放入 中，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂。

(3)经过(2)的实验步骤后，再用 法获得纯净的细胞膜，将膜成分分离提纯后，用 试剂可检验其中的蛋白质，具体现象是 。

三、检测题

1.细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面( ) ①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞

②细胞产生的代谢产物也要排出细胞

③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞

④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞

A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④

2.下列有关细胞间信息交流的说法，不正确的是( ) A.不同细胞之间必须相互接触才能传递信息

B.能在细胞之间传递信息的物质并不都是激素

C.高等植物细胞间的胞间连丝有信息交流作用

D.细胞间的信息交流有利于整个生物体完成相应的生命活动

3.细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于细胞间信息交流的说法错误的是( )

A．B细胞与乙细胞上的受体化学本质都是蛋白质

B．图2可以表示精子与卵细胞的识别

C．细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以通过介质传递

D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构

4.下列各种生理现象中，没有涉及细胞间信息交流的是（ ） A．精子和卵细胞相互接触完成受精作用

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B．肝细胞表面的糖蛋白结合胰岛素

C．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接

D．抗体与相应抗原结合 【板书设计】

一、细胞膜的成分

1．实验：体验制备细胞膜的方法

2．细胞膜的成分

脂质 大约占50% （磷脂最丰富）

蛋白质 大约占 40% 糖类 大约占 2%-10% 二、细胞的功能

将细胞与外界环境分隔开

控制物质进出细胞

进行细胞之间的信息交流

三、细胞壁的成分及作用 【教学反思】

活动是新课程生物教学的一个重要侧重点。对于刚刚接触高一生物学的学生来说，主要就是在激发他们对生物学的兴趣的同时，多让他们主动参与养成他们进行探究活动的程序习惯。针对我的学生总体素质较高，思维活跃，课外知识丰富，可以很好地配合老师进行探究活动，并通过探究活动达到预期的教学效果。所以在课堂上我采用了教师“预习式”教学和学生“探究性”学习相结合的教学模式。在整个学习过程中，学生是学习的真正主人，积极参与课堂，大胆交流，努力尝试，主动得获取知识，加深了对知识的领悟，从而准确而牢固的掌握知识，最大限度的提高能力。

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