全章复习与测试获奖说课稿

第二章

组成细胞的分子

第一节

细胞中的元素和化合物

知识与技能：

1)

简述组成细胞的主要元素；

①

说出构成细胞的最基本元素是碳；

②

举例说出细胞的大量元素、微量元素和主要元素、基本元素和最基本元素。

2)

探讨细胞中的主要化合物种类；

①

举例说出组成细胞中化合物的元素；

②

能够分辨细胞中的主要有机物和无机物；

③

说出一般细胞干重和鲜重中蛋白质和水所占比重。

过程与方法：

1)

初步尝试进行探究实验的课题选择及材料的需求和实验过程的设计。

情感态度与价值观：

1)

体会补充营养物质的量需要适度；

2)

认同生命的物质性。

教学目标

1)

简述组成细胞的主要元素和主要化合物种类；

2)

初步尝试进行探究实验的课题选择及材料的需求和实验过程的设计；

3)

认同生命的物质性。

1）体会补充营养物质的量需要适度；

2）初步尝试进行探究实验的课题选择及材料的需求和实验过程的设计；

教学重点

教学难点

细胞是结构和功能的基本单位，同学们初中加上上一节课的学习已经学情分析

了解这一重要的生物学概念。无论是政治，还是物理，还是化学，都有这样一个观点，世界的统一性在于它的物质性。那么，细胞的物质性是什么？细胞有什么物质构成？从这一节开启对于对于组成细胞的分子的学习。

教学方法：讨论法、讲授法、小组合作法。

教学方法

课时安排

教学手段：多媒体图片、科学研究实例等素材启发性展示

1课时

教学过程

教

学

过

程

1.学生完成预学案部分（8分钟）

自学（7分钟）

同桌之间交换导学案相互检查，改正（1分钟）

2.新课讲授

（一）组成细胞的元素和化合物

【学习任务一】蛋白质结构的多样性

根据课本，小组合作探究得出组成细胞的元素和化合物是什么。并进行记忆。

展示方式：口头

学习时间：5min 2）学生探究

3）学生展示：组成细胞内的元素和化合物

4）教师对组成细胞的元素和化合物进行解读

教

学

过

程

5）元素和化合物功能介绍

5.1）阅读材料，得出结论 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯

萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的

一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 思考与讨论，能得出什么结论？

5.2）元素的功能选择介绍

5.3）细胞中化合物的含量问题进行重点介绍

（二）糖类蛋白质脂肪的检测方法

【学习任务二】糖类蛋白质脂肪的检测方式

1) 结合课本，小组合作探究得出糖类蛋白质脂肪的检测

展示方式：口头

学习时间：5min 2) 学生探究

3）学生展示：糖类蛋白质脂肪的检测方式

4）教师总结

5）材料选择

还原糖：含糖量较高的白色或者近白色的植物组织、尿液

脂肪：浸泡3小时至4小时的花生种子，短了不容易切片，长了组织太软，不易成形。

蛋白质:鸡蛋清，豆浆，鲜干提取液。鸡蛋清要稀释！

淀粉：马铃薯块茎匀浆，甜菜块茎匀浆。

6）实验步骤

6.1）

7）辨析比较

（四）习题检查

完成课堂练习，对这一堂课的内容进行回顾。

板书设计

2.2 组成细胞的元素和化合物

课后作业

1.预习下一节；2.完成导学新思维相关内容

这节课的内容重点在于元素和化合物的含量，难点在于糖类脂肪和蛋白质的检测原理。对于学生对于检测原理的掌握，讲多深，教学反思

如何讲，讲完怎么跟进联系。本节课对于原理进行了深度的解析，希望同学们了解到变色原理背后的原因。理解并掌握。这节课课时较紧，相应的跟进联系少一些，课下练习应该注意一下跟进的练习。