全章复习与测试名师教学视频（文字实录）

《细胞的基本结构》教学设计

一、教材分析

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通过学习“细胞的基本结构”一节，使学生从系统的角度来认识细胞，认识系统内主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作、协调配合来完成细胞生命活动的。学好本节课程为区分真核细胞与原核细胞奠定了基础，也是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质合成、动植物细胞有丝分裂的最根本基础。所以，本节是本章重点内容，也是历年高考的重点考查内容，应着重掌握。

二、教学目标

1.知识目标

（1）简述细胞的基本结构及动、植物细胞的区别。

（2）说明并比较线粒体和叶绿体的结构和功能。

（3）举例说出内质网、高尔基体、溶酶体、中心体、液泡、核糖体等细胞器的结构和功能，及各种细胞器的分工协作关系。

2.能力目标

（1）通过探究实验“观察细胞的基本结构”，

培养学生使用高倍显微镜的技能。

（2）采用学、析、问、答的教学环节，环环相扣，通过对各种细胞器结构图的观察及分析，培养学生识别生物图的能力。

3.情感、态度、价值观目标

（1）通过探究实验“观察细胞的基本结构”，让学生体验科学探究的过程。

（2）通过学习各细胞器结构与功能的关系，使学生感悟细胞的结构与功能以及部分与整体相统一的观点。

三、教学重点、难点

1.重点：线粒体和叶绿体的结构、功能。

2.难点：使用高倍显微镜观察线粒体和叶绿体以及各种细胞器的结构和功能。

四、教学方法

由于在初中阶段没有观察过各种细胞器，因此利用模型、图片、实验观察及多媒体手段来帮助学生增加感性认识。通过学生自主探究学习，通过识图、分析、讨论、归纳，最后以填表的形式类比认识各种细胞器的结构和功能，以锻炼学生的观察能力和逻辑思维能力。通过合作讲解、互问互答和角色扮演等小组合作学习活动，比较各种细胞器的不同，把抽象晦涩的图文内容具体化、形象化，既通俗易懂又能激发学习兴趣。通过活动后的讨论，培养学生的思疑能力，让学生初步了解不同细胞器间的分工合作关系。

五、教学用具

多媒体、显微镜、各种细胞器的彩图等。

六、教学过程

【课堂引入】

展示“汽车生产流程”视频。一辆汽车是许多车间、许多工人按照一定的工艺流程分工合作，共同生产出来的。著名细胞生物学家翟中和院士曾经说过：“哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！”启发学生讨论。

细胞内部像一个繁忙的工厂，有许多忙碌不停的“车间”、“工人”，他们分工明确又协调配合，共同完成细胞的生命活动。今天我们就学习“细胞的基本结构”这一节，了解一下这些“车间”、“工人”。

【合作探究】

1.细胞的结构组成

学习目标：由表及里、由浅入深地学习细胞的亚显微结构和功能。

（1）教师可展示洋葱表皮细胞模型，分层展开，可见细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等部分。提出原生质的结构组成，再次强调，细胞壁不属于原生质。

（2）展示动植物细胞显微结构图片，让学生指出动植物细胞的异同点。从而导出观察叶绿体和线粒体的实验课。

（3）播放《观察细胞的基本结构》视频，提出问题：

①动物细胞和植物细胞的主要区别是什么？

②观察细胞的线粒体和叶绿体时是否需要染液？

③描述叶绿体和线粒体的形态和分布。

④概述细胞的基本结构。

2.细胞器的结构和功能

学习目标：学生结合课本第18、19页的内容，将8种细胞器的分布、结构特点及功能总结在表格中，同时完成小组合作学习任务。

（1）每组选取一种细胞器，为大家展示讲解细胞器的结构、功能和分布。

（2）采用学生自己挑选课题讲解的模式，根据讲解内容提出问题，请非本组同学回答。小组间互问互答，全员参与。教师在旁边给予适当的讲解和纠正，保证知识结构的清晰。

（3）将8种细胞器的分布、结构特点及功能总结在表格中

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（4）根据问题，回顾刚才的讨论，总结知识（下转第205页）（上接第175页）进行角色扮演，以增强直观印象。

①具有双层膜结构的细胞器有哪些？

②具有单层膜结构的细胞器有哪些？

③没有膜结构的细胞器有哪些？

④动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器有哪些？

⑤高等植物成熟细胞特有的细胞器有哪些？

⑥与能量转换有关的细胞器有哪些？

⑦含色素的细胞器有哪些？

⑧动植物都有但功能不同的细胞器有哪些？

⑨与蛋白质合成有关的细胞器有哪些？

总结：细胞中的各部分结构在完成生命活动时，既有明确的分工，又要相互协作，共同维持细胞的生命活动，说明细胞是一个有机的统一整体。

3.细胞膜系统

细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。这些生物膜在结构和功能上是紧密联系的统一整体。

【课堂小结】

引领学生回顾各种细胞器的结构和功能。再次指出只有各种细胞器相互配合，才能完成各种生命活动。

【当堂检测】

发下“随堂检测试题”，核对答案。学生5分钟闭卷完成后核对答案，讨论答疑。

【课后作业】

组织讨论材料并要求学生制作细胞结构模型。布置课后习题作业。

【板书设计】

第二节

细胞的基本结构

一、细胞的结构组成

二、细胞器的结构和功能

1.具有双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体

2.具有单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体

3.无膜的细胞器：核糖体、中心体

【教学反思】

1.学生自主学习和教师点拨相结合

根据学生特点，结合本节课内容，采用问答结合的教学方式，环环相扣，师生积极互动，课堂气氛非常活跃。学生学习兴趣浓厚，合作探究积极踊跃。整节课教学环节完整，评价机制多样，学生当堂完成学习任务，达到预期效果。

2.帮助学生形成感性认识

细胞的基本结构和各种细胞器属于微观世界，有些需要电子显微镜才能观察到，学生看不见、摸不着，很难形成直观认识。教师应创造条件，充分运用显微镜观察、视频、图片、模型、多媒体课件等教学手段加强直观教学，使学生从感性认识入手，逐步熟悉和理解细胞的结构和功能。