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第2节食物的消化和营养物质的吸收学案【学习目标】1、能描述消化系统的组成和各种消化酶的作用。2、通过探究唾液对淀粉的消化作用,说明口腔中的消化过程。3、能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。4、能说明小肠与吸收功能相适应的特点。【自主学习】快速阅读教材8~15页,自主完成下列问题: 1、消化系统由
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第2节 食物的消化和营养物质的吸收教案3
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关键词:第2节 食物的消化�…教案3
正文
第2节
食物的消化和营养物质的吸收
学案
【学习目标】
1、能描述消化系统的组成和各种消化酶的作用。
2、通过探究唾液对淀粉的消化作用,说明口腔中的消化过程。
3、能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
4、
能说明小肠与吸收功能相适应的特点。
【自主学习】
快速阅读教材8~15页,自主完成下列问题: 1、消化系统由
和
组成。和
食物等功能。
3、消化腺包括
、
、
、
、和
;消化腺分泌
,大部分消化液中含有
;人体最大的消化腺是
。
4、在小肠内多种消化液如
、
、和
共同完成消化作用。
5、入口的馒头和米饭变甜,是因为部分淀粉分解为
的结果。
6、
胃壁内有
,可分泌含
酶的胃液,
能够分解食物中的
。
7、
是消化食物和吸收营养物质的主要场所。
8、小肠壁内有肠腺,能分泌
,同时,胰腺分泌的
和肝脏分泌的
,也通过导管送人小肠腔内。
9、在小肠内,淀粉最终被分解为
;蛋白质最终被分解为
;脂肪最终被分解为
。
10、口腔和食管几乎没有吸收养分的功能,胃能吸收部分
大肠能够吸收少量水无机盐和部分
。[来源学科网ZXXK][来源学科网Z|X|X|K]
2、消化管开始于
终止于
;消化管具有
、磨碎
11、小肠内表面有很多环形皱襞
,皱襞表面有
和
。小肠绒毛和毛细血管壁都很薄,只由一层
构成,这样的结构特点使营养物质很容易被吸收而进入
,再有血液运送到全身,用于全身的生命活动。
【课内探究】
1.胆囊切除的人,应该减少那部分的饮食?
[来源学科网ZXXK]
2 消化腺能够分泌消化液,多种消化液中最主要的是哪种?
【效果评价】
1. 人体内能分泌胆汁的消化腺是(
)
A.肝脏
B.唾液腺
C.肠腺
D.胰腺
2. 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是(
)
A.胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出
B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠
C.胆汁不能消化淀粉
D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽[来源学科网ZXXK]
3. 能够吸收维生素的器官有(
)
A.口腔和小肠
B.大肠和小肠
[来源学#科#网Z#X#X#K]C.食道和胃
D.胃、小肠和大肠
4. 人体内各段消化道的吸收能力不同,大肠能吸收下列哪种物质(
)
A.脂肪酸
B.葡萄糖
C.维生素
D.氨基酸
5.如图中的曲线表示食物通过消化道时,淀粉、蛋白质和脂肪被消化的过程中数量的变化,请分析并回答下列问题:
(1)甲表示_
_
的消化曲线,乙表示
的消化曲线,丙表示_
的消化曲线。
(2)这三种营养物质在_
_中都可以被消化,而在_
中都不能被消化。
(3)由图中可以看出,食物消化的主要场所是_
_。
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关于本教案的常见问题
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