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第2节食物的消化和营养物质的吸收学案【学习目标】1、能描述消化系统的组成和各种消化酶的作用。2、通过探究唾液对淀粉的消化作用,说明口腔中的消化过程。3、能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。4、能说明小肠与吸收功能相适应的特点。【自主学习】快速阅读教材8~15页,自主完成下列问题: 1、消化系统由

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第2节 食物的消化和营养物质的吸收教案3

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第2节 食物的消化和营养物质的吸收教案3

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关键词:第2节 食物的消化�…教案3

正文

第2节

食物的消化和营养物质的吸收

学案

【学习目标】

1、能描述消化系统的组成和各种消化酶的作用。

2、通过探究唾液对淀粉的消化作用,说明口腔中的消化过程。

3、能够概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

4、

能说明小肠与吸收功能相适应的特点。

【自主学习】

快速阅读教材8~15页,自主完成下列问题: 1、消化系统由

和

组成。和

食物等功能。

3、消化腺包括

、

、

、

、和

;消化腺分泌

,大部分消化液中含有

;人体最大的消化腺是

。

4、在小肠内多种消化液如

、

、和

共同完成消化作用。

5、入口的馒头和米饭变甜,是因为部分淀粉分解为

的结果。

6、

胃壁内有

,可分泌含

酶的胃液,

能够分解食物中的

。

7、

是消化食物和吸收营养物质的主要场所。

8、小肠壁内有肠腺,能分泌

,同时,胰腺分泌的

和肝脏分泌的

,也通过导管送人小肠腔内。

9、在小肠内,淀粉最终被分解为

;蛋白质最终被分解为

;脂肪最终被分解为

。

10、口腔和食管几乎没有吸收养分的功能,胃能吸收部分

大肠能够吸收少量水无机盐和部分

。[来源学科网ZXXK][来源学科网Z|X|X|K]

2、消化管开始于

终止于

;消化管具有

、磨碎

11、小肠内表面有很多环形皱襞

,皱襞表面有

和

。小肠绒毛和毛细血管壁都很薄,只由一层

构成,这样的结构特点使营养物质很容易被吸收而进入

,再有血液运送到全身,用于全身的生命活动。

【课内探究】

1.胆囊切除的人,应该减少那部分的饮食?

[来源学科网ZXXK]

2 消化腺能够分泌消化液,多种消化液中最主要的是哪种?

【效果评价】

1. 人体内能分泌胆汁的消化腺是(

)

A.肝脏

B.唾液腺

C.肠腺

D.胰腺

2. 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用,以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看,其原因是(

)

A.胃能消化淀粉,使药物慢慢渗出

B.胃不能消化淀粉,胶囊可经胃进入小肠

C.胆汁不能消化淀粉

D.淀粉在口腔内初步消化,便于吞咽[来源学科网ZXXK]

3. 能够吸收维生素的器官有(

)

A.口腔和小肠

B.大肠和小肠

[来源学#科#网Z#X#X#K]C.食道和胃

D.胃、小肠和大肠

4. 人体内各段消化道的吸收能力不同,大肠能吸收下列哪种物质(

)

A.脂肪酸

B.葡萄糖

C.维生素

D.氨基酸

5.如图中的曲线表示食物通过消化道时,淀粉、蛋白质和脂肪被消化的过程中数量的变化,请分析并回答下列问题:

(1)甲表示_

_

的消化曲线,乙表示

的消化曲线,丙表示_

的消化曲线。

(2)这三种营养物质在_

_中都可以被消化,而在_

中都不能被消化。

(3)由图中可以看出,食物消化的主要场所是_

_。

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