第2节 食物的消化和营养物质的吸收多媒体教案及点评

教

案

授课时间：

年

月

日

课题

消化和吸收

第

2/1课时

授课者

课型

新授

教学内容

教

学

目

标

重点

难点

消化系统的组成

食物的消化和营养物质的吸收

①描述人体消化系统的组成；②概述食物的消化和营养物质的吸收过程。

尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；

分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。

知识与技能

过程与方法

情感态度与价值观

分析小肠的结构和功能相适应的特点。

分析小肠的结构和功能相适应的特点。

①

教师制作多媒体课件、挂图；②相关的实验准备；③制作小肠壁结构折叠模型

学生活动

教师活动

（1）设问引起学生疑惑，激发学习欲望。

（2）教师启发：引入新课

演示消化系统组成的课件、提问

设计意图

二次备课

教学资源开发

教学环节与内容

组织教学

[导入] 姗姗小朋友吃西瓜时，

不小心将西瓜的种子丢丢咽了下

去。丢丢在姗姗的消化道经历了①仔细观看，为完成“西一天的历险记。它先遇到像轧钢瓜子历险记”作准备。

机似的上、下尖硬的怪物，差点

儿将它压的粉身碎骨; 刚躲过

一劫，又遇到“酸雨”; 后来它

钻进了一条又长又窄的迷宫，它

在这里走了很久，身边的许多物

质都神秘地消失了; 走出迷宫，

它又差点儿钻进死胡同，幸亏及②

思考、回答问题。

时改变方向; 后来不知怎地，它

与一些很臭的东西混在了一

起; 最后，它们在姗姗上厕所

时，一起离开了姗姗。请你帮丢

丢分析一下: (1) 它在哪里遇到像轧钢机似

的怪物? ③观察实验现象并回答问(2) 它在哪里遇到“酸雨”? 题

(3) 又长又窄的“迷宫”是什么

部位? 为什么许多物质在这里

会神秘地消失?

(4)“死胡同”是什么部位?

创设情境

导入新课

本课将以拟人的手法

描述“食物在人体的旅行”，并结合学生的创

作表演以激发学生的学习兴趣

①媒体演示消化的全

过程

从学生身

边的人实

际情况来②设问：胃病和肝炎对了解消化消化的影响及其保健。

系统激起

学生求知

欲

新授

一、食物在消化系统中的变化

1、消化系统的组成

2、消化的全过程

二、营养物质的吸收

（1）〈资料分析〉

小肠的特点

（2）〈进一步探究〉

家畜小肠的内部结构

三、小结、课后练习

思考、回答，加深理解小肠是消化的主要器官。

④设计表格，归纳总结，消化系统的结构和功能。

⑤展示自己设计的表格，并相互评价。

阅读资料，比较：大肠、小肠的特点，理解小肠的特点与其功能的适应。

用放大镜观察，加深理解小肠与功能相适应的特点。

观察、理解小肠内表面的皱壁及绒毛的作用。

课后完成

③演示P33的演示实验，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用？

④插入练习P35第2题和P35技能训练。布置P35第1题

⑤评价、肯定学生的设计

引导学生分析P33的资料比较大肠、小肠的特点有何异同。

指导学生观察猪小肠的特点。

展示制作的小肠内表面的折叠模型。

小结：小肠是消化和吸收的主要场所。

布置P35练习第3题

让学生学会学习生物学才是我们的工

作重点。阅读、思考、分析是学习的基本方

法。本课将着重培养学生这些方面的能力。

通过简单的谈话式教学拉近师生关系，引导

学生阅读、思考和分析问题，并辅以直观的

多媒体课件使学生了解食物的消化和营养物

质的吸收过程。

第一课时只讲食物的消化，时间不够

营养物质的吸收第二课时讲

第二节消化和吸收

淀粉

酶

麦芽糖

酶

葡萄糖

消化道

消化食物

蛋白质

酶

氨基酸

结构

功能

脂肪

胆汁

脂肪颗粒

酶

甘油+脂肪酸

消化腺

吸收营养

能力培养

板书

作业布置

反思