科学前沿 组装细胞课堂实录【1】

第2讲

细胞呼吸一轮复习

李凤莲

考纲要求

全国卷五年考情

2017·卷ⅠT30,2017·卷ⅡT29,2016·卷Ⅱ1.细胞呼吸(Ⅱ) T29,2014·卷ⅡT29 2014·卷ⅡT6,2013·卷ⅡT3,2012·新课标T29

预习案| 细胞呼吸的类型和过程

教学目标

1知识目标

理解细胞呼吸的概念；有氧呼吸、无氧呼吸的概念、过程、场所和反应式及理解二者的区别和联系；细胞呼吸的实质和意义。

2能力目标 通过引导学生读书，进行归纳总结，培养学生自主学习的能力；通过分析有氧呼吸过程中物质和能量的变化，培养学生分析问题的能力；通过讨论及与教师的交流，提高学生用规范的生物学语言描述生物学事实的能力。

3情感目标 通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的关系，渗透生命的发展变化以及适应性的观点，使学生学会运用发展变化的观点认识生命，培养学生用普遍联系的观点认识事物；通过联系生产生活实际，培养学生运用所学知识解决实际问题的科学探究精神及能力，激发学生学习生物学的兴趣。

4教学重点和难点

教学重点

有氧呼吸的过程。

教学难点 细胞呼吸过程中物质和能量的变化

1．细胞呼吸

(1)概念：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。

(2)类型：有氧呼吸和无氧呼吸。

1

2．有氧呼吸

(1)概念：是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成大量ATP的过程。

(2)过程

3．无氧呼吸

(1)场所：全过程是在细胞质基质中进行的。

(2)过程

(3)写出有氧呼吸的反应式，标明氧原子的来源和去路

。

(3)写出无氧呼吸的反应式

酶

①C6H12O6――→2C2H5OH＋2CO2＋少量能量。

酶

②C6H12O6――→2C3H6O3(乳酸)＋少量能量。

1．判断正误

(1)在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP。

(

)

(2)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水。(

)

(3)线粒体将葡萄糖氧化分解成CO2和H2O。(

)

(4)无氧呼吸能产生ATP，但没有[H]的生成过程。(

)

(5)检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可判断其呼吸方式。(

)

2

(6)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP。(

)

(7)乳酸菌细胞内，细胞呼吸第一阶段产生[H]，第二阶段消耗[H]。(

) 2．据图思考

(1)反应①②③④中，必须在有氧条件下进行的是

，可在人体细胞中进行的是 (填序号)。

(2)粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，其原因是什么？

。

(3)如果有氧呼吸和无氧呼吸产生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比为

。

一、导学案----[理解—深化探

情景导入

探讨、总结

什么是有氧呼吸？有氧呼吸可分为哪三个阶段？场所分别在哪里？引导学生阅读教材、归纳总结，填写表中的有关内容。

帮助学生更直观地理解有氧呼吸过程中物质和能量的动态变化，进一步提出下列问题：

①有氧呼吸的哪些阶段产生了[H] ？去向如何？②有氧呼吸的生成物CO2产生于第几阶段？其中C元素和O元素的来源？③有氧呼吸的生成物H2O产生于第几阶段？其中O元素的来源？④有氧呼吸的哪个阶段产生的能量最多？

展示有氧呼吸的Flash课件。结合课件播放重点讲解有氧呼吸过程中物质和能量的变化。课件演示结束后，引导学生之间相互讨论，然后请几位同学回答相关问题，教师适当点拨、启发并予以总结，发挥以教师为主导、学生为主体的作用，培养学生分析问题的能力和思维能力，以及用规范的生物学语

3

言表达问题的能力。最后，教师总结有氧呼吸过程，并强调反应式的书写规则及考试中的评分细则。

1．填表比较有氧呼吸和无氧呼吸

类型

项目

是否消耗氧气

反应场所

产物

能量产生

相同点

有氧呼吸

CO2和水

无氧呼吸

不消耗

细胞质基质

少量

①都是氧化分解有机物释放能量并生成ATP的过程

②

2．分析细胞呼吸中[H]和ATP的来源与去路

项目

来源

有氧呼吸：

无氧呼吸：

有氧呼吸：三个阶段都产生；无氧呼吸：

去路

有氧呼吸：

；

无氧呼吸：还原

生成酒精和CO2或乳酸

用于各项生命活动

[H]

ATP 3．分析细胞呼吸中能量的释放与去向

4．填写下表所列生物细胞无氧呼吸的产物

生物

植物

动物

微生物

大多数植物细胞，如根细胞

马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等

骨骼肌细胞、哺乳动物成熟的红细胞等

乳酸菌等

酵母菌等

4 无氧呼吸产物

和

乳酸

三、课后达标案

1．如图所示的图解表示真核细胞呼吸的部分过程，可以在细胞质基质中发生的是(

)

A．①②③

C．①③④

B．②③④

D．①②④

2．(2018·泰安二模)将酵母菌处理获得细胞质基质和线粒体。用超声波将线粒体破碎，线粒体内膜可自然形成小膜泡，将各结构或物质进行纯化处理。含有下列结构(或物质)的四支试管在适宜温度下不能产生CO2的是(

)

A．葡萄糖＋细胞质基质

C．丙酮酸＋细胞质基质

B．丙酮酸＋小膜泡

D．丙酮酸＋线粒体基质

3．(2018·山西名校联考)下列关于人体细胞呼吸(呼吸底物为葡萄糖)的叙述，正确的是(

)

A．有氧条件下，肌肉细胞吸收与释放的气体量相等

B．成熟的红细胞主要是通过有氧呼吸来产生ATP C．有氧或无氧条件下，神经元产生CO2的场所相同

D．剧烈运动时无氧呼吸产生的乳酸会破坏内环境的pH 4．(2018·山西名校联考)下表是苹果在有氧条件下，测得O2消耗量和CO2产生量的关系。下列推测不正确的是(

) 氧浓度(%) CO2产生量(mol/min) O2消耗量(mol/min)

a 1.2 0 b 1.0 0.5 c 1.3 0.7 d 1.6 1.2 e 3.0 3.0 A．氧浓度为a时，细胞呼吸产生的ATP在细胞质中形成

B．氧浓度为b时，有氧呼吸消耗葡萄糖的量是无氧呼吸的1/3 C．氧浓度为c时，细胞呼吸产生酒精的量为0.6 mol/min D．氧浓度为d时，消耗的葡萄糖中有1/4用于酒精发酵

5

[备选习题]

(2018·济南一中期中)有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如图所示。据图中信息推断错误的是(

)

A．氧浓度为a时酵母菌没有进行有氧呼吸，只进行无氧呼吸

B．当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同

C．当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵

D．a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP

[技法总结]

判断细胞呼吸方式的三大依据

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