6 盐和糖哪儿去了优质课教案设计

盐和糖都去哪儿了

福州市蒋宅小学

张强

一、教材分析

本节课是一年级下册第六课的内容，主要是让学生能够通过盐、红糖、沙子在水中的变化，初步认识溶解的现象和特点。并能够通过面粉在水中的变化，更加清晰的认识判断溶解现象的特征，并发展对过滤方法的认识。

二、学情分析

学生对于溶解有一定认识，能够了解盐、糖放入水中，会逐渐溶化，但是不能够明确的说出溶解和不溶解的现象和区别，同时难以对面粉等多数物质进行一般性判断。

三、教学目标

能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。

举例说明有些物质可以溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中。

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。

意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

四、教学重点

观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象

五、教学难点

能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识

六、教学准备

学生材料：盐、红糖、沙子、面粉、透明塑料杯、滤纸、搅拌棒

七、教学设计

教学环节

导入

教师活动

同学们，老师的小毛驴前段时间遇到了一个难题，你们能不能帮助老师解决呢？

（教师播放小毛驴驮着盐袋和糖袋掉入水中，盐袋和糖袋变轻）

教师问：“同学们，你们知道小毛驴遇到了什么样的问题呢，请一位同学来说说”（教师利用自身的举手动作，引导学生举手）

教师问：“同学们，你们能试着帮小毛驴解决这个问题吗？”

同学们，现在我们就采用实验的方式来验证我们的想法吧。

现在我们的桌面上有盐、红糖、沙子、面粉，同学们能不能说说哪些是盐、哪些是学生活动

学生观看视频，并思考回答问题。

教学意图

通过有趣的情趣，吸引学生的注意力，激发学生对溶解知识的探究兴趣。

实验一

通过讲解实验过程中需要用到的器材、物品和实验步骤，使学

红糖、哪些是沙子呢？（请同学来回答）学生在回答的时候，增加一个问题：“盐（红糖、沙子）的特点是怎么样的”。

同学们，现在我们已经知道了哪些是盐、红糖、沙子了，那我们就用实验来模拟一下。请同学们打开书本第18页，同学们来读一读我们的实验要求。

有没有同学明白了实验是如何操作了吗，（请学生说说实验是如何操作的，教师在ppt上展示）

同学们已经知道如何操作了，但是老师还有一个要求，在实验过程中，请大家完成实验报告单一（用打钩填写）

实验一小结

学生理解实验的步骤以及实验需要用到的器材。

学生按照要求开始实验，并完成实验报告单一。

生了解实验的要求，帮助学生正确的进行实验操作。

实验报告单一，主要是记录实验过程的现象。

所记录的数值能够引导学生思考、总结。

请学生来回答，实验过程中学生结合实验观察结总结内容能够指导学的现象。通过实验同学们能果回答教师的提问。

生对现实的现象进行不能回答一下物质在水中判断

的溶解与不溶解什么现象。（ppt展示对比，引导学生小结）

好的，同学们你们能不能根据前面所学，判断一下投影上的几种物体是否能够溶解到水中。（ppt展示味精、豆子）你觉得他更像哪一种物质在水中的情况。

（ppt展示面粉）同学们认为面粉是否能够溶解于水中？（请学生来回答）

那我们通过实验来说明一下。

同学们现在我们同样将面粉倒入水中，用搅拌棒搅拌以后，再将其静置一段时间。观察实验现象，并完成实验报告单二。

请同学回答，观察到了什么实验现象，（通过水是否浑

学生回答教师提问的问题。

对简要的现实进行判断，然后引出面粉是否溶于水的判断

应用判断

实验二

学生按照要求开始实验，并完成实验报告单二。

实验二小结

学生结合实验观察结

果回答教师的提问。

浊来判断）

教师演示实验

同学们老师今天用一种新的方法来说明，面粉是否消失于水中。

这是一张滤纸（教师展示滤纸），我们来看看盐水和面粉水通过这张滤纸会有什么现象。

通过了这张滤纸后，同学们观察一下（将滤纸展现给学生），两张滤纸有什么不一样。（请学生来说一说）

同学们，留下来的水又是什么现象。（请学生来说一说）

通过刚刚的实验，同学们能不能总结一下能溶解于水中的物质和不能溶解于水中的物质有没有什么特点

下面同学们能不能够用今天所学的知识，判断一下下面物质（面包、洗衣粉）是否能够溶解于水中

学生观察教师的演示实验，并试着回答教师的提问。

教师通过实验演示，展示过滤的方法，使学生了解判断溶解与否的另一种方式。同时，主要让学生观察实验后的滤纸状况，以及过滤后水溶液的变化。

教师演示实验小结

学生回答教师问题

通过所学的知识和经验判断

学生利用今天所学结论，并结合生活实际回答问题

使学生所学的知识能够和现实生活相结合。

对本节课进行归纳，让学生对本节课的主干知识整体了解，引发学生对生活的好奇和探究。

本堂课小结

今天我们学习了盐、糖、沙、

面粉在水中的溶解情况，同学们可以用今天所学的知识来判断生活中的物质是否能够溶解于水中。

八、板书设计：

盐和糖去哪儿了