1 把盐藏起来优质公开课教案

把盐藏起来

【教学内容】

大象版小学科学三年级下册第四单元第一课时

【教学目标】

科学概念:理解溶解的概念,知道加快溶解的方法。

过程与方法:通过分析实验想象,知道搅拌、加热以及碾碎等方法可以加快盐的溶解;经历自主设计加热盐溶解的对比实验,培养学生的实验设计、操作和总结概括能力。

情感态度与价值观:知道对比实验要特别注重实验的公平性;意识到科学的思考问题要严谨细致;体验探究影响溶解快慢的乐趣。

【教学重点】

对盐溶解的快慢提出假设,通过实验知道加快溶解的方法。

【教学难点】

自主选择影响因素,自主设计并开展实验,控制实验变量。

【实验器材】

食盐、凉水、热水、玻璃棒、烧杯。

【教学过程】

一、激趣导入

同学们,老师今天带来一样东西,但是把它藏起来,能根据我的提示猜一猜它是什么吗?(提示词:生活必需品,白色颗粒,咸味)

学生猜出“盐”,引出课题——把盐藏起来

二、介绍粗盐和细盐

你们真是猜词小达人,盐分为两种(放幻灯):粗盐和细盐。粗盐是没有经过任何加工的由海水直接晾晒过后形成的结晶,含有一些杂质;细盐是有粗盐经过加工提炼而成的小颗粒结晶,也就是我们平时所吃的食用盐。以前人们食用的是粗盐,但是粗盐中含有一些有害的物体,并且含碘比较少,近年来,随着生活水平的提高,人们不再食用粗盐,粗盐主要用于工业。

三、自主探究,认识溶解

下面老师和大家分享一则有关盐的故事(播放电影片段),小红军是怎样完成这样看似不可能的任务——把盐藏起来带上山?

学生作出各种猜测。

师:小红军把盐放到了水里,到底猜得对不对呢?让我们动动手,亲自实践一番。老师演示实验,让学生观察(学生汇回答)。

老师总结:对,同学们观察的都很认真,盐真的能化在水中,放到水中的盐慢慢的就消失了,那么像盐这样消失在水中的现象叫溶解。

四、探究加快食盐溶解的方法

同学们,刚才的故事当中,小红军很聪明,把盐溶解在水中,让敌人看不到盐,但当时一定时间紧迫,处境非常危急,帮小红军想一想怎样将盐快速溶解在水中?(学生讨论,交流汇报)

学汇报时老师板书并总结,有这些方法:1、搅拌。2、加热。3、碾碎。这些方法到底管用不管用呢?实验才是检验真理的唯一标准。我们现在就是想验证搅拌比不搅拌溶解的快,热水比冷水溶解得的快,碾碎的盐比不碾碎溶解的快,像这样设计两个实验组通过对比结果的实验叫对比实验。

师:请每个小组选择一个最感兴趣的方法,作为今天研究问题。并根据研究的问题选择你需要的器材,接着就想想怎么实验,把实验方法简单地记录下来。

请生汇报,老师对其方案进行修改,接着请每个小组修改你们的实验方法。(生汇报)

师:同学们的实验设计非常棒,那在实验前老师有些温馨提示(出示课件,请生读)

师:现在请材料员到材料超市领取你们所需的材料。学生实验,填写实验报告单,并总结汇报。

老师总结:刚才大家参与得非常积极,实验做得很认真,而且都帮助小红军快速的把盐溶解到了水里。

五、联系生活学科学

除了盐可以溶解到水里,现在请大家想一想:在我们的生活中,还有哪些地方用到了溶解?(学生举手发言,教师评价)。

老师这里也带来了一些溶解现象(播放课件)

六、拓展探究

看来,溶解在我们生活中用途非常广泛,故事中的小红军就是把盐溶解到水里再藏到棉衣里带上上。那么,到了山上,该怎样把盐取出来呢?请大家课下先进行猜想,试着探究,并记录下来,下节课我们再进行探究。

板书设计

把盐藏起来

像盐这样“消失”到水里的现象叫溶解

加快盐溶解的方法:

搅拌

加热

碾碎