10 吃饭有讲究教案1

课题：

吃饭有讲究 执教者:长龙学校 熊璐

1、知识和技能

初步了解洗手的重要性，学会科学的洗手方法，掌握基本的用餐礼仪。

2、过程与方法

通过设置情境、学习洗手等活动，将科学的洗手方法和用餐礼仪运用到生活中去,并能在洗手的过程中注意节约用水。

3、情感，态度和价值观

对洗手产生兴趣，并愿意洗手，在生活中做到卫生饮食，讲礼仪，养成健康饮食的好习惯。

教学重点：学会科学的洗手方法，掌握基本的用餐礼仪。

教学难点：在生活中运用科学的洗手方法和文明的用餐礼仪。

盆、水、洗手液、毛巾。

教师活动

1、

孩子们，今天你们吃早饭了吗？

我们每天都要吃饭，你可别小看吃饭，在我们中国，吃是一种文化，它可以体现一个人的修养，这里面的讲究可多着呢？

2、你们想不想知道吃饭有哪些讲究呀？今天这节课，我们就一起走进《吃饭有讲究》。

1、孩子们，老师想问问你们，每天在吃饭之前我们都要做的一件事情，你们知道是什么吗？ 2、观看《东东的故事》，明白洗手的重要性。

3、为了让我们每位同学养成饭前洗手的习惯，老师给你们带来了一首小儿歌。我们一起来齐读一遍吧。

生读：小手是个宝，做事不能少。

饭前要洗手，千万别忘掉。

1、既然洗手这么重要，你们会洗手吗？你平时是怎么洗手的？

2、你觉得他这样洗手洗干净了吗？

3、老师带来了一种新的洗手方法。

（1）视频播放《六步洗手法》

（2）回顾洗手步骤，并教育学生要及时学生活动

1、

学生跟随着教师的话思考并回答问题。

2、

明确本节课要学习的内容

1、学生回顾生活经验，知道饭前要洗手。

2、学生看完视频后，说说想对东东说什么。

3、学生齐读儿歌

1、演示洗手动作。

2、思考，产生歧义。

3、（1）边看视频边学习。

3（2）跟随老师的提问回忆视频里的内容。

设计意图

从生活入手，引入话题，导入课堂。

通话动画片的形式，让孩子们意识到饭前洗手的重要性。

从生活出发，产生认知冲突，继而引出学习一种新的洗手方法的必要教学目标

教学重点、难点

教学准备

教学环节

一、谈话导入

教

学过二、活动程

一：饭前要洗手

三、活动二：学习“六步洗手法”

四、活动三：用餐礼仪

五、课堂总结

关好水龙头，节约用水。

（3）教师示范“六步洗手法”

4、介绍全球洗手日

出示宣传图。根据学生的回答，引导学生明白洗手日的意义（用肥皂或洗手液使用六步洗手法洗手）。

把正确的洗手方法宣传出去。

5、其他用餐卫生习惯

1、

学礼仪

观看视频《礼仪小标兵》

2、

说礼仪

你知道吃饭还有哪些讲究吗？

学生谈完后，教师适当补充一些需要注意的礼仪。

3、

用礼仪

（1）小组合作分卡片，把你们觉得做得好的放在一边，你们觉得做的不好的放在另一边。

（2）小组汇报分析，教师适当补充。

4、小结：我们中国自古以来就是礼仪之邦，希望我们小朋友们都能发扬中华民族传统美德，争做礼仪小标兵。

孩子们，今天我们学习了吃饭要讲究些什么？还学习了一种新的洗手方法是“六步洗手法”

希望我们每一个小朋友，通过今天的学习都能争当礼仪小标兵。

儿歌《完美就餐》结束本课。

吃饭有讲究

讲卫生

讲礼仪

3（3）学生跟着老师一起做动作，学习。

4、观察宣传图的内容，在教师的引导下明白洗手日的意义。

5、联系生活实际谈谈自己的认知。

1、谈从视频中知道了要注意些什么礼仪。

2、练习生活实际，畅所欲言。

3、学生合作分卡片。并在组内说一说每一张卡片上小朋友的表现。

4、激发学生民族荣誉感，知道礼仪的重要性。

学生跟着教师的语言回顾一节课的内容。

性。

5、道德与法治来源生活，课堂中也要回到生活。

通过学礼仪——说礼仪——用礼仪的步骤，掌握基本的就餐礼仪，发扬中华民族传统美德。

巩固本节课所学内容

板书设计

教学反思