3 寻找遗传与变异的秘密国家获奖教案

小学科学苏教版六年下册二单元第3课

3．寻找遗传和变异的秘密

教学目标：

1、知道变异可分为生物体自身产生的变异和用人工方法产生的变异。

2、知道人类利用遗传学知识，极大地改善了自己的生活。

3、知道科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索。

4、了解科学界对用人工方法使生物产生变异存在着争议。

教学重难点

重点：

知道人类利用遗传学知识，改善人类生活和促进生产。

难点：

了解科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索。

教学准备：

相关图片、材料、课件，孟德尔的故事，袁隆平的故事。

教学过程：

一、导入

1、谈话：同学们，我们已经学习了遗传和变异的内容，谁能来说一说什么是遗传？什么是变异呢？（学生回答，教师板书

遗传 变异）

2、很好，那么我们知道了什么是遗传，什么是变异，谁能来说一说遗传和变异之间的主要区别呢？（遗传是指相似的地方、变异是指不同的地方）

3、现在来看一下老师手里拿的是什么？（出示大西红柿）（西红柿）。

4、再出示小西红柿，谈话：同学们，你们知道这又是什么吗？叫什么名字呢？老师小的时候只有这种大的西红柿而没有这种小的西红柿，这种小的西红柿叫做圣女果也叫樱桃番茄，这是科学家们近期培育出来的新品种，

5、现在谁来说一说，它们两个谁是父代，谁是子代呢？（因为小西红柿遗传了大西红柿的形状，但又产生了变异变得小了，甜了）

小西红柿还遗传了大西红柿的哪些特征？哪些特征又是变异来的呢？我们先从外表进行观察，然后品尝从内部进行观察。

6、学生观察并汇报交流：（……是小西红柿从大西红柿遗传来的特征

， 小西红柿的……是变异的特征）

7、提出问题：你能猜一猜，父代（大西红柿）是通过什么把这些特征遗传给了子代（小西红柿），子代又是什么发生了变异呢？（把学生的猜测写在副板书，如果猜不出的话在西红柿旁画一个大大的问号）

8、学生猜测。

9、同学们的猜想是否正确呢？这节课我们就和科学家们一起寻找遗传和变异的秘密（板书课题）

二、讲授

1、谈话：这个问题我们同学不知道，其实老师也不是很了解，但是科学通过研究后，已经给我们揭开了这个答案，现在我们就来认识这位科学家。我们来打开书一起阅读一下书中的一段资料。

2、我们来读一读，边读边想，从这段资料中你获得了哪些信息？（遗传学之父——孟德尔；豌豆的形态；豌豆花的颜色）

3、孟德尔发现了豌豆有着不同的形态，不同的形态包括哪些？（高矮，花色）（可以出示孟德尔研究的表格种子、豆荚、茎的高度）

4、谈话：豌豆的后代形态特征大多和它们的上代相似）这个相似就是我们之前学过的——生物的遗传现象。孟德尔很想揭开这个豌豆遗传的秘密

5、你还获得了哪些信息？

6、他重点研究了豌豆的哪个方面的形态特征？（花的颜色）他在研究花的颜色是分了几个步骤做的？每一步有什么发现？我们再来读一读，（读后），再把你想到的在小组中讨论一下。汇报：

板书： 白 + 白 —— 白

紫 + 紫 —— 紫

白 + 紫 —— 紫 —— 白 或 紫

7、你能解释一下孟德尔的实验吗？（学生自主思考，不讨论交流）

8、谈话：同学们一定有了自己的解释。在交流你的观点之前，我们一起动手做一个活动。每一组都有紫色和白色颜料，我们要给葡萄图片中一个没有颜色的葡萄涂色。同学们涂色时要用这两种颜色使这个无色的葡萄和其他葡萄的颜色相近就可以了。

9、学生活动

10、小组内交流 现在同学们能根据刚才的活动解释一下孟德尔的实验吗，请你先在小组内交流一下

11、全班交流。

12、教师讲解：想法和孟德尔是一样的，（指板书讲解）白色花和白色花授粉后他的后代是白色的，紫色花和紫色花授粉后他的后代还是紫色的。也就是下一代遗传了上一代的白色或紫色特征。科学上也可以说白色花遗传了白色基因、紫色花遗传了紫色基因（板书基因）。在生物体内的遗传基因有是是显性基因，有些是隐性基因，白色就是隐性基因，紫色就是显性基因，当隐性基因和显性基因同时存在，也就是白色和紫色同时存在的，隐性基因就会被显性基因掩盖，也就是白色被紫色掩盖显示紫色，所以子一代是紫色，而子二代是显性基因和隐性基因同时表现出来，所以会出现白色和紫色的两种颜色。

13、提问：那么白色花和紫色花授粉后子一代是紫色，是不是遗传现

象呢？（是），那子二代有白色又有紫色是不是遗传现象呢？（是；子二代虽然和子一代不同但和亲代相同，所以也可以说是遗传现象）

14、这个实验就是孟德尔研究的豌豆的遗传现象

，他被称为现代遗传学之父。为什么他被称为现代遗传学之父。

15、那么通过这个研究你知道了豌豆遗传的秘密是什么？（下一代遗传了上一代相同基因）

那么变异的秘密是什么呢？（下一代的基因发生了改变）

16、现在你可以解释一下刚刚的大西红柿和小西红柿的遗传和变异的原因吗？

（教师的解释）

17、回顾猜想是否正确。给学生鼓励。

17、可是，人们无法用孟德尔的遗传理论来解释有些动物的父母皮毛都是褐色的，而它们的孩子却都是白色皮毛这样的现象，后来的科学家对此展开了更深入的研究，我们来打开书阅读一下。

13、从这段资料中获得哪些信息？（板书：自身变异）

你能举例说一说哪些是有益变异，哪些有害变异，哪些是既无益也无害的变异吗？

14、人们了解了遗传和变异的秘密，就可以用遗传和变异的规律来为人类造福了。袁隆平爷爷就是其中的一位，我们来看看袁隆平爷爷的故事，读读看你从这段资料中获得了哪些信息？

1）水稻专家

2）水稻杂交实验

3）获得“国家最高科学技术奖”

18、那么袁隆平爷爷的超级水稻应用了什么原理呢？（遗传和变异）

19、袁隆平爷爷主要运用遗传的原理制造超级水稻为人类造福，科学家们还利用人工的方法，使遗传物质发生变异，（板书：人工变异）科研人员利用人工变异培育出许多优良品种。

出示书中21页图片无籽西瓜、太空椒、新型草莓、瘦肉型猪

20、提问：你能说一说它们有哪些优点吗？

21、最近几年，科学在生物研究领域取得了很多很多的惊人成就。那么生物遗传和变异的研究到底已经走到哪里了呢？取得了哪些重要的成果呢？下面我们就来交流一下你们查找到的资料。（查阅资料汇报）

三、拓展总结：同学们的资料真是非常丰富，那么我们刚刚的小西红柿是如何培育出来的呢？（利用遗传和变异的规律培育的结果）很好，现在很多农作物、水果、蔬菜等，也都是利用了遗传和变异的规律培育出了许多新品种来适应时代的发展，虽然人们在遗传和变异方面取得了很多的研究成果，但是人类前进的脚步并没有停下来，特别是近

几年，科学家们又取得了很多惊人的成就，那么生物的遗传和变异到底走到哪里了呢？同学们想不想知道？让我们回家查阅资料，并做一份科普手抄报来介绍遗传和变异的最新进展，好吗？

3．寻找遗传和变异的秘密

遗传 变异

隐性基因

显性基因

自身变异

白 白 紫 紫 人工变异 白 紫 紫 白 紫