全章复习与测试第二课时教案

第3节

ATP的主要来源---细胞呼吸

【学习目标】

1.说出线粒体的结构和功能。

2.说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

3.阐述有氧呼吸与无氧呼吸的每个阶段进行的场所以及发生的物质变化和能量变化。

4.尝试进行酵母菌细胞呼吸方式的探究。

一．细胞呼吸的概念

①__________在②_________内经过一系列③______________，生成④__________或其他产物，⑤释放出能量并生成___________的过程。

2、对概念的解读：

①生命活动直接供能物质是ATP。而能源物质中的稳定化学能不能直接用于生命活动，只有通过把这些物质氧化分解，逐步释放能量并形成ATP。

②发生在细胞内，不是在细胞间隙。③氧化分解不一定必须要氧参与。

④细胞呼吸任何时刻都在发生。

3、细胞呼吸的实质

有机物的___________ (或“有机物在生物体内燃烧”) 4、细胞呼吸特征：

①温和条件下逐步进行。②需要酶的催化。③能量分阶段逐步释放。

二、【实验】探究酵母菌细胞呼吸的方式

1、实验材料

酵母菌是一种______________，在有氧和无氧条件下都能生存，属于_________菌。

2、实验目的

设计和进行对比实验，分析有氧条件下和无氧条件下酵母菌细胞呼吸的情况。

3、生活实例

利用酵母菌酿酒--------有酒精生成

利用酵母菌让面包、馒头松软---------有CO2生成

4、实验变量的确定

自变量：有氧和无氧，细胞呼吸方式不同

因变量：细胞呼吸产物不同

无关变量：温度、pH、底物、酵母菌等。

5、实验结果及结论

A组

B组

是否有氧气

实验结果

CO2的生成

乙醇的生成

实验结论

通过大量实验证实，细胞呼吸可分为________呼吸和________呼吸两种类型。

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三、线粒体的结构

四、有氧呼吸的过程

有氧呼吸过程中的[H]来自第____和第_____阶段，用于第三阶段_______________。

有氧呼吸过程中的ATP来自___________________阶段，用途是_________________。

3、总的反应式

反应物中各元素的去向

4、有氧呼吸的概念

细胞在①_____的参与下，通过②_______的催化作用，把葡萄糖等有机物③________，产生④__________，释放能量，生成⑤_____________的过程。

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5、能量转换

有机物中_______________能→_____能(散失或维持体温)+ATP中_____________能(用于各项生命活动)。

1mol 葡萄糖在体外完全燃烧时，产物是CO2和水，释放的能量是_________kJ(不过是一下子完全释放的)。

1mol 葡萄糖在体内被有氧呼吸后，释放的能量也是_______kJ，但能量是缓慢释放的。

所产生的ATP中的总能量：_______×_____=________kJ，约占全部能量的______%。

剩下的是热能，_________kJ - _______kJ=________kJ，约占全部能量的______%。 、

例题1.根据下列过程，回答：

(1)物质A是________；B是_________；C是_________；D是_________。

(2)生理过程Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ发生的场所分别是________________；________________；__________________。

(3)1分子葡萄糖在Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ过程中产生的A分子数分别是____；____；____。

(4)过程I的产物有____________；________；________。

(5)1mol葡萄糖经上图过程，释放的总能量是______kJ，贮存在A中的能量是_____kJ；以________形式散失的能量是________kJ。

(6)写出有氧呼吸总的反应式：_________________________________________。

例题2.现有分离出的细胞质基质和完整的线粒体，均置于适宜的条件下。回答：

(1)在有氧的情况下，葡萄糖与细胞质基质混合，产物有____________________ 。

(2)在有氧的情况下，葡萄糖与线粒体混合，产物有________________________。

(3)在有氧的情况下，丙酮酸与细胞质基质混合，产物有____________________。

(4)在有氧的情况下，丙酮酸与线粒体混合，产物有________________________。

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五、无氧呼吸

1、场所： 全部是在_______________中进行。

2、类型：

(1)酒精式无氧呼吸 (2)乳酸式无氧呼吸

3、概念

细胞在①______的条件下，通过②_______的催化作用，把有机物分解成③_______的氧化产物，同时释放出④________的能量。

4、有氧呼吸与无氧呼吸的比较

项目

不

同

条件

氧、酶

产物

CO2、H2O 联系

第一阶段完全相同

相

同

实质

分解有机物，释放能量，合成ATP 意义

为生命活动提供能量

进化

从进化角度分析，先有无氧呼吸，后有有氧呼吸。

1、下图表示细胞呼吸作用的过程，其中1～3代表有关生理过程发生的场所，甲、乙代表有关物质。下列相关叙述错误的是：

A．1和2都具有双层生物膜

B．1和2所含酶都与呼吸有关，种类相同

C．2和3都能产生大量ATP D．甲、乙分别代表NADPH、丙酮酸

2、下图表示细胞内葡萄糖分解的反应式。下列关于该过程的说法正确的是：

A.只发生在细胞有氧时

B.只发生在细胞缺氧时

C.只发生在线粒体内

D.只发生在细胞质基质内

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有氧呼吸

细胞质基质

无氧呼吸

不需要氧、酶

酒精+CO2、乳酸

场所

细胞质基质 + 线粒体

能量

大量(2870kJ)、其中合成38个ATP 少量(196.65kJ)、其中合成2个ATP