资料摘要

教学准备 1. 教学目标 1.通过尝试对血液中血红蛋白的提取和分离,使学生能够体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法。2.了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理。2. 教学重点/难点 课题重点:凝胶色谱法的原理和方法。课题难点:样品的预处理;色谱柱填料的处理和色谱柱的装填。3

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课题3 血红蛋白的提取和分离教案设计(一等奖)

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课题3 血红蛋白的提取和分离教案设计(一等奖)

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关键词:课题3 血红蛋白�…教案设计(一等奖)

正文

教学准备 1.

教学目标 1.通过尝试对血液中血红蛋白的提取和分离,使学生能够体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法。

2.了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理。

2.

教学重点/难点 课题重点:凝胶色谱法的原理和方法。

课题难点:样品的预处理;色谱柱填料的处理和色谱柱的装填。

3.

教学用具 4.

标签

教学过程 【导入】导入

红细胞在人体内是一种非常重要的细胞,对于携带氧气和二氧化碳至关重要,但是你们知道为什么红细胞能携带这些气体吗?因为红细胞中含有一种特殊的蛋白质——血红蛋白。血红蛋白究竟是什么,我们要研究它,首先就要进行提取和分离它。

【讲授】凝胶色谱法(分配色谱法)

1.原理:分子量大的分子通过凝胶颗粒的间隙,流程短,流速快;分子量小的分子通过凝胶颗粒的内部,流程长,流速慢。

2.凝胶材料:多孔性的多糖化合物

多媒体演示凝胶色谱法洗脱过程

【活动】缓冲溶液

展示摩托车减震器的图片,让学生讨论减震器的作用。

类比摩托车减震器的工作原理,理解缓冲液的作用。

1.组成:由弱酸和强酸弱碱盐组成

2.作用:抵制外界酸碱变化,保持pH稳定

【讲授】凝胶电泳

1.原理:不同蛋白质的带电性质、电量、性状和大小不同,在电场中受到的作用力、方向、阻力不同,导致不同蛋白质在电场中的运动方向和运动速度不同。

2.分离方法:琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰氨凝胶电泳等。

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