课题3　血红蛋白的提取和分离课件配套优秀教案案例｜教案在线预览

资料摘要

《血红蛋白的提取和分离》第一课时教学准备1. 教学目标1、尝试从血液中提取和分离血红蛋白2、了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理2. 教学重点/难点教学重点：凝胶色谱法的原理和方法教学难点：样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填3. 教学用具教学课件4. 标签教学过程（一）引入

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所属课文：课题3　血红蛋白的提取和分离

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2025-12-30 04:47:36

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学校：成都市籍田中学

课题3　血红蛋白的提取和分离课件配套优秀教案案例

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关键词：课题3　血红蛋白�…课件配套优秀教案案例

正文

《血红蛋白的提取和分离》第一课时

教学准备

教学目标

1、尝试从血液中提取和分离血红蛋白

2、了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理

教学重点/难点

教学重点：

凝胶色谱法的原理和方法

教学难点：

样品的预处理；色谱柱填料的处理和色谱柱的装填

教学用具

教学课件

标签

教学过程

（一）引入新课

蛋白质的知识回忆：

含量：占细胞干重的50％以上，是细胞中含量最多的有机化合物。

2、组成元素：C、H、O、N 3、基本单位：氨基酸

4、分子结构：

氨基酸—多肽—蛋白质

肽键：—CO—NH—

5、相对分子质量：高分子化合物

蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞内含量最高的有机化合物。对蛋白质的研究有助于人们对生命过程的认识和理解。所以需要从细胞中提取蛋白质进行研究，如要解决血红蛋白的几个研究（1）、血红蛋白为什么呈现红色？（2）、一分子血红蛋白可携带几分子O2？(3)、一分子血红蛋白可携带几分子CO2？。那怎样提取蛋白质呢？

（二）蛋白质分子的差异性

1．基础知识

蛋白质的物化理性质：形状、大小、电荷性质和多少、溶解度、吸附性质、亲和力等千差万别，由此提取和分离各种蛋白质。

1．1凝胶色谱法（分配色谱法）：

（1）原理：（见课件图）分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快；分子量小的分子穿过多孔凝胶颗粒内部，路程长，流动慢。

（2）凝胶材料：多孔性，多糖类化合物，如葡聚糖、琼脂糖。

（3）分离过程：

混合物上柱→洗脱→大分子流动快、小分子流动慢→收集大分子→收集小分子

＊洗脱：从色谱柱上端不断注入缓冲液，促使蛋白质分子的差速流动。

1．2缓冲溶液

（1）原理：由弱酸和相应的强碱弱酸盐组成（如H2CO3－NaHCO3，HC－NaC，NaH2PO4/Na2HPO4等），调节酸和盐的用量，可配制不同pH的缓冲液。

（2）缓冲液作用：抵制外界酸、碱对溶液pH的干扰而保持pH稳定。

关于本教案的常见问题

Q：课题3　血红蛋白的提取和分离课件配套优秀教案案例是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《课题3　血红蛋白的提取和分离》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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