资料摘要
2、怎样搭配食物教学目标过程与方法作出自己一天饮食的“食物金字塔”。设计一天的食谱,并用食物卡片,模拟配制午餐。知识与技能知道如何科学搭配食物。情感、态度与价值观增进对自己健康负责任的意识,注意合理饮食,养成良好的饮食习惯。教学重难点知道如何科学搭配食物。设计一天的食谱,并用食物卡片,模拟配制午餐。
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2 怎样搭配食物教案推荐
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关键词:2 怎样搭配食物教案推荐
正文
2、怎样搭配食物
教学目标
过程与方法
作出自己一天饮食的“食物金字塔”。
设计一天的食谱,并用食物卡片,模拟配制午餐。
知识与技能
知道如何科学搭配食物。
情感、态度与价值观
增进对自己健康负责任的意识,注意合理饮食,养成良好的饮食习惯。
教学重难点
知道如何科学搭配食物。设计一天的食谱,并用食物卡片,模拟配制午餐。
教学准备
教师准备:投影片或自制课件——分别以咸食、甜食、肉类、油炸类食物为主的四份食物,“食物结构金字塔”方案等。
学生准备:纸餐盘或塑料盘,白卡纸、直尺、彩笔——开展模拟配餐活动。
教学过程
一、复习
二、新授
分析几份食物的搭配是否合理
设计一天的食谱
设计一周的食谱
我们知道不同的食物含有不同的营养物质,你能说一说吗?
那你们看看P46上这几份食物的搭配合理吗?
那怎么搭配才合理呢?先看P47金字塔图,介绍
你能根据这个图告诉我每天的食物应该怎样搭配,才能保证营养全面、均衡?
你们每天的食物搭配合理吗?根据你的食物日记,作出你的食物金字塔
好,现在就让我们自己当一天家,来设计一天的食谱,在设计时要注意,比一比谁的设计最合理,又好吃,又省钱
学生讨论,可以有多种方案
学生模拟绘出自己的食物金字塔,并进行分析
学生利用食物卡片,模拟配餐,并向全班介绍
设计一周的食谱,并记在活动记录上
为新课做准备
对已有的食物搭配做分析,并能运用到生活中
了解人体对各种营养的需要是不一样多的
初步会进行食物搭配
能分析出自己每天的食物搭配是否合理,并能进行改进
三、动手设计食谱,会运用到生活中
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关于本教案的常见问题
Q:2 怎样搭配食物教案推荐是什么类型的资料?
A:这是一份教学教案文档,可用于备课、课堂讲解与课后复习,支持在线预览正文内容。
Q:这份教案对应哪篇课文?
A:对应课文《2 怎样搭配食物》,可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
Q:如何找到配套课件?
A:页面提供「配套课件/同课文课件」入口;也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。