第一单元 脂肪烃教案教学设计

最简单的脂肪烃——甲烷 第一课时（主讲人：张赤飞）

【教学目标】

1、使学生认识烷烃同系物在组成、结构式、化学性质上的共同点以及物理性质随着分子里碳原子数目的递增而变化的规律。

2、使学生掌握饱和链烃、烃基的概念和烷烃的同分异构体的写法及其命名。

3、通过同系物、同分异构现象的教学，使学生进一步了解有机物的性质和结构间的关系。

4、通过烷烃分子通式的总结推导，学会用“通式思想”认识有机物的组成特征。

【过程与方法】

1、基本学会烷烃同分异构体的解析方法，能够书写5个碳原子以下烷烃同分异构体结构简式。

2、从甲烷性质推导到烷烃的性质总结的过程中，学会从一种代表物入手掌握同类有机物性质的方法。

3、通过讲授、讨论、小组合作等教学方法和实验条件控制、比较、类比、模拟、抽象、模型等科学方法与逻辑方法，教给学生科学的学习方法。

【情感、态度与价值观】

1、通过实践活动、模型、图表、图片、甲烷、烷烃的多媒体动画等，培养学生关心科学、研究科学和探索科学的精神，激发学生学习化学

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的兴趣，探索新知识的欲望，培养求实、进取的优良品质。

2、使学生初步掌握研究物质的方法——结构解析、推测可能的性质、设计实验、观察现象、解析现象、得出结论，在辨证地解析结论的适用范围。

【重点】烷烃的性质，同分异构体概念的学习及同分异构体的写法。

【难点】同分异构体概念的学习及同分异构体的写法。(特别提示：由于民中同学大都来自于贫困山区，基础较差，接受较慢。因此，这一节课只能上到命名法) 教学过程

[导入新课] [讲]请同学们回忆甲烷分子的结构格特征。

[学生回答后投影]几组常见有机物分子的结构式

A组乙烷：HH 丙烷：HH H|| || |H－C－C－HH－C－C－C－H| | || | HH HH H丁烷：H H H H 异丁烷：H| | | | |H－C－C－C－C－H H--C--H| | | | H HH H H H | |H－C——C——C－H | | |H H H

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B组:HHHCCHHCHHHHCCHH乙烯HCHHHCCHCCHHH环丁烷环丙烷C组：HHD组：HCCHHH丙烯HHHC乙炔CHHCHCC丙炔H

[讲]在有机物中，有许多物质具有与甲烷相似的结构，如投影中的A组物质。也有许多物质结构与甲烷不相似，如投影中的B组、C组、D组物质。请同学们认真观察对比找出A组物质在结构上有别于其他几组的特点。

[讨论后找一位学生起来回答]A组的结构特征是链状、且碳原子之间只存在单键，每个碳原子剩余价键全部与氢原子结合。

[讲]我们将具有上述特点的烃归为一类，称之为烷烃。请同学们阅读课本上烷烃的概念。

[板书]一、烷烃的结构和性质

1、

烷烃的概念及结构特点

烃分子中的碳原子间只以单键结合连接成链状，碳原子的其余价键跟氢原子结合，达到饱和状态，这样的烃叫做饱和烃，又叫饱和链烃，也称烷烃。

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[引导学生讨论]观察书上P63表中的甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等的结构简式，能找到碳原子数与氢原子数之间有什么规律吗？能否找到一个可任意写出烷烃分子式的通式？CnH2n+2

[讲]我们再来观察B组物质的结构特点，谁来回答？

[学生回答后讲]B组分子中碳原子之间以单键相连成环状化合物。我们称之为环烷烃。分子组成不符合CnH2n+2，不是烷烃。

再观察C组、D组它们的碳原子之间不只以单键相连也不属于烷烃。这种结构我们以后会逐渐进行学习。

[投影进行烷烃分子式书写练习，注意纠正] [讲]我们在实际学习中除了会写有机物分子式、结构式外还要掌握结构简式的书写，我们先看例题[投影] [讲]分子式、结构式、结构简式之间的熟练书写是学习有机化学的重要基本技能之一，同学们一定要多加强练习。

[讲]请观察63页表3-1归纳烷烃物理性质的变化规律。

[板书、投影]2、烷烃的性质

（1）烷烃的物理性质：随着分子里碳原子数的递增呈规律性变化：

①烷烃状态由气态到液态到固态；

②熔、沸点依次升高；

③相对密度依次增加，但密度均小于1 ④均不溶于水

注意：常温常压下碳原子数小于或等于4的烷烃分子都是气态，其它

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的烷烃是液态或固态。

[问]烷烃有哪些化学性质呢？请从结构上进行推测。

[学生回答后讲]我们刚才学过烷烃分子结构与甲烷分子结构相似，因此，烷烃与甲烷化学性质十分相似。

[投影]（2）烷烃的化学性质

通常状况下很稳定，不和强酸、强碱、强氧化剂反应。

在一定条件下会发生：

①

氧化反应：在空气中点燃完全燃烧生成二氧化碳和水

②

取代反应：光照下能与CI2、Br2蒸气等起反应。

③

分解反应：高温下能分解。

[讲]我们知道烷烃通式为CnH2n+2，那么能否写出烷烃完全燃烧的通式呢？

[引导学生进行书写再投影] CnH2n+2 + O2 点燃

nco+ (n+1)HO 2 2[讲]刚才我们学习的甲烷、乙烷、丙烷、丁烷等烷烃为什么会归为一类有机物，是因为它们结构相似，那么它们彼此之间在组成上有没有什么规律性的关系呢？请再次观察表3—1结构简式这一纵行，能得出什么规律呢？

[投影]3、同系物

结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2 原子团的物质互称为同系物。

[强调]“结构相似”和“分子组成上相差一个或若干个CH2原子团”

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在判断时二者缺一不可。

[投影]同系物特点：

①通式相同；

②是同一类物质

③组成元素相同

④

相对分子质量相差14n; ⑤

结构相似

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化学性质相似

[讲]我们见到了许多烷烃怎样给烷烃命名呢？

[投影]二、烷烃的命名

习惯命名法

[讲解]

以烷烃分子中碳原子数命名。按分子中的碳原子数称为“某烷”，碳原子数在10以内用“天干数字”表示。“天干”：甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。

碳原子数在10以上用中文数字表示。

正——不带支链

异——链一端第二个碳上有一个甲基

新——链一端第二个碳上有两个甲基

[讲]请同学们再观察我们书写过的正丁烷、异丁烷。把它们的分子式写出来。我们会发现两者分子式相同，结构不同。是同一种物质吗？请阅读书64页表3—2。

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[学生回答]两者熔沸点不同，不是同一种物质。怎样总结这种现象？

[阅读并投影]请同学们仿照以上情况，书写C5H12的同分异构体。

[加强巡视，再结合投影讲解书写方法]请把书写出来的同分异构体进行命名。正戊烷、异戊烷、新戊烷。请思考如果遇到碳原子数更多结构更复杂的烷烃那么习惯命名法还适用吗？不适用。因此，我们将来还会学习新的命名法。

[投影]三、同分异构现象和同分异构体

同分异构现象：化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象称为同分异构现象。

同分异构体：具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。

同分异构体之间具有：

相同

；

组成元素_____相同化学式_____；

；

相对分子质量相同_____不同

；

结构______ 不同

。

化学性质 ______[讲]今天我们学习了同系物、同分异构体概念。以前学过有关“同字”的概念吗?我们先看练习。[投影练习后总结四同概念的对比] [小结]我们今天学习了有关烷烃的知识，现把它们知识结构总结如下。[进行投影并分析] [布置课后探究]请参考图3—6归纳以碳为骨架的有机物为什么种类繁多？

[作业]一、P65:做7、8、9、10题。二、请书写乙烷与氯气光照下的取代反应。下课。

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