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《介绍一种美味》习作课教学设计广西灵山县平南镇中心校容英教学目标:1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形。2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验。3、通过互动,培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍,并进行简单评价。教学重难点介绍一种美味,突出其特色。教学课时:一课时(6

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习作3第二课时教学实录

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习作3第二课时教学实录

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《介绍一种美味》习作课教学设计广西灵山县平南镇中心校容英

教学目标:

1、选择自己喜欢的美味写下来,突出它的色、香、味、形。

2、能在叙述的过程中融入自己的心理体验。

3、通过互动,培养小组合作意识和创新意识。能够完整地听完别人的介绍,并进行简单评价。

教学重难点

介绍一种美味,突出其特色。

教学课时:一课时(60分钟)

教学过程:

一、情景导入

1.说说你会做的美食。(设计理念:让学生通过向同学展示自己的手艺,激起他们的写作兴趣,打开他们的写作思路。)

2.人们常说“民以食为天”,无论你走到哪,总能品尝到当地的独具风味的菜肴。不信请看!北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,扬州的拉面等,看了是否让你有垂涎三尺的感觉?(设计理念:通过欣赏全国各地美食,让学生进一步认识到美食首先美在形美、色美、看相美,从而感受到了美食的香、味,看了真的垂涎三尺。)

3.这些好吃的东西让你想到了什么词语?这节课我们就来谈谈美食(板书美食)根据你的经验,美食美在哪儿?(板书:形、色、香、味)

二、范例引路

(一)出示自读要求:

1.小作者分别给我们介绍了鸭血粉丝汤的什么?找出有关段落。

2.作者是抓住哪些方面写出了鸭血粉丝汤的看相美的?画出有关词句。

3.作者又是怎样描述制作和品尝的?画出有关词句。

(二)交流汇报自读收获

1.文章哪段写了鸭血粉丝汤的色香味形?这段主要写什么?

2.描写鸭血粉丝汤的“看相”好,是主要抓住什么来写?

(主要抓住颜色写出其“看相”的美,令人垂涎三尺。)

3. 品读第三段,用“先……再……最后……“的句式介绍鸭血粉丝汤的制作方法。

4.作者是怎样去品尝的?他从中尝出了什么感觉?

5.如果是你,你会怎么尝?

(设计理念:让学生在品读中,学会介绍一种美味的写作方法。) 三、明确习作要求

1.选择自己喜欢的美食写下来,突出它的色、香、味、形的特点。

2.能在叙述的过程中融入自己的心理体验,把尝美味的感觉告诉大家。

四、个人习作,表达体验

1. 欣赏美食图片和视频,边看边说大声说出你最喜欢的美食的名称吧!(出示课件)

(设计理念:情景引领,激发学生的写作兴趣,拓展学生的写作视野。)

2. 小组交流分享美食:

分享要求:

(1).说清美食名称。

(2).需要的材料和做法。

(3).吃法及趣事等。

(设计理念:先说后写,打开学生的语言闸门,为他们的写作做好铺垫。)

3.学生进行习作。

4.习作展示,修改习作。

五、课堂总结:

六、板书设计:

色、香、味、形)

美味过程)

味道

趣事

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