资料摘要
五华县高级中学《课题3分解纤维素的微生物的分离》教学设计课型实验课教学目标简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物，讨论这类微生物的应用价值。教学重点从土壤中分离分解微生物的微生物教学难点从土壤中分离分解微生物的微生物教学设计思路学生阅读课本自习纤维素↓演示纤维素酶水解滤纸试验↓总
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课题3 分解纤维素的微生物的分离教学目标设计
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关键词：课题3 分解纤维�…教学目标设计
正文
五华县高级中学
《课题3
分解纤维素的微生物的分离》教学设计
课型
实验课
教学目标
简述纤维素酶的种类及作用，从土壤中分离出分解纤维素的微生物，讨论这类微生物的应用价值。
教学重点
从土壤中分离分解微生物的微生物
教学难点
从土壤中分离分解微生物的微生物
教学设计思路
学生阅读课本自习纤维素
↓
演示纤维素酶水解滤纸试验
↓
总结纤维素酶的作用
↓
学生自习刚果红染色法原理
↓
交流土壤中纤维素分解菌的分离实验设计方案
↓
学生分组进行实验
↓
实验结果分析与评价
教学实施的程序
学生活动
联系必修模块《分子与细胞》中多糖的知识，阅读课本P27 “课题背景”，说出纤维素的化学组成以及在生物圈中的分布状况。
观察实验的操作和现象，讨论：
1.乙试管的滤纸条为什么消失？
2.甲试管的作用是什么？
教师的组织和引导
教学意图
以“课题背景”入手，展示分解培养学生阅读材料，纤维素的微生物与生活的联系，探讨提取相关信息的能力。
如何分离土壤中分解纤维素的微生根据所学的知识，联物，引导学生理性思考。
系生活并学会应用。
演示纤维素酶水解滤纸试验，现利用演示试验激发象：
学生探究纤维素酶的作用
五华县高级中学
土壤中纤维素分解菌的分离
1.为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维素分解菌？
阅读课本P28，简述刚果红染色法的原理。
参照课本29[资料三]的操作步骤，用刚果红染色法，进行分离纤维素分解菌的实验。
2.[资料三]中的这两种方法各有哪些优点与不足？
结果分析与评价：
1.培养基中有杂菌污染吗？你是否分离到了能产生透明圈的微生物？它们是纤维素分解菌吗？
2.比较你的分离结果与其他同学的有什么不同。分析产生不同结果的原因。
甲
乙
小结：
实验：土壤中纤维素分解菌的分离
步骤：土壤取样
↓
制备鉴别培养基
↓
梯度稀释
↓
涂布平板
↓
挑选产生透明圈的菌落
实验现象：
及时了解各小组情况，确认差异，及时纠正错误，激励参与，注重过程评价
让学生体验科学实验的成果都不是容易获得的，同时获得科学探究活动的经验，初步确立严谨的作风。学会分享成功的快乐，或敢于面对失败，积极分析原因，尊重客观事实。
课题成果评价
培养基的制作是否及格以及选择培养基是否筛选出菌落：对照的培养基在培养基过程中没有菌落生长则说明培养基制作合格。如果观察到产生透明圈的菌落，则说明可能获得了分解纤维素的微生物。
分离的结果是否一致：由于在土壤中细菌的数量远远高于真菌和放线菌的数量，因此容易分离得到的是细菌。但由于所取土样的环境不同，学生也可能得到真菌和放线菌等不同的分离结果。
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关于本教案的常见问题
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