科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教学实录与评析｜教案在线预览

资料摘要

酶为生活添姿彩一．教学目标：1.了解人类对酶的利用2.掌握探究实验的设计3.引发学生对科学的思考，培养其发散思维，能将知识用于生活二．教学重点：1.人类对酶的利用2.设计探究实验三．教学难点：探究实验的设计四．教具：PPT 五．课时：1课时六．教学过程：（一）导入图片展示古老的酶AMCase，这种酶

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所属课文：科学·技术·社会　酶为生活添姿彩

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2018-07-08 10:24:00

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学校：建水县第二中学

科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教学实录与评析

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2018-07-08 10:24:00

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关键词：科学·技术·社会�…教学实录与评析

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酶为生活添姿彩

一．教学目标：

1.了解人类对酶的利用

2.掌握探究实验的设计

3.引发学生对科学的思考，培养其发散思维，能将知识用于生活

二．教学重点：

人类对酶的利用

设计探究实验

三．教学难点：

探究实验的设计

四．教具：PPT 五．课时：1课时

六．教学过程：

（一）导入

图片展示古老的酶AMCase，这种酶可以保护哺乳动物免受肺部疾病。

问：你所了解的酶还有哪些？对人类有什么作用？

（二）酶的应用：

医疗方面

（1）通过酶活力变化进行疾病诊断：

展示体检表中有关酶的项目，进行分析。

（2）用酶测定物质的变化进行疾病诊断

小组讨论人体内各种酶含量不正常，会对人体造成什么伤害？小组自行总结出酶测定物质的变化可以进行疾病诊断。

（3）酶在治疗方面的应用：

展示酶制药物的图片，向学生直观展示酶在疾病药物治疗方面的应用。学生通过观察图片，小组讨论，得出结论：酶可以用于疾病治疗。

环境保护

污染治理、降解高分子材料、环境监测等。

3．生物技术

回顾基因工程的操作步骤，问：基因的剪刀和针线分别是什么？

分子手术刀-----限制性核酸内切酶

分子针线------DNA连接酶

4. 食品方面

凝乳酶：用作食品保鲜、加工、添加剂、改善食品风味和品质。

5.轻工、化工方面

生产各种轻工、化工产品，增强产品使用效果。

（三）课堂小实验：

为验证酶能增强产品使用效果，设计实验：探究加酶洗衣粉与普通洗衣粉的效果。

七.小结

八.板书

酶为生活添姿彩

应用：1.医疗。2.环境保护。3.生物技术。4.食品。5.轻工和化工方面。

关于本教案的常见问题

Q：科学·技术·社会　酶为生活添姿彩教学实录与评析是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《科学·技术·社会　酶为生活添姿彩》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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