第1节人类的食物教学设计｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第1节 人类的食物》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

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第1节人类的食物学案【学习目标】1.能概述出人体需要的主要营养成分。。2.举例说明各种营养成分对人体的重要作用。【自主学习】快速阅读教材3~5页，自主完成下列问题：１、利用来检测蛋白质，利用来检测维生素C。2、食物中含有的六大营养是。3、谷类和

资料类型：教学教案文档

所属课文：第1节人类的食物

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2019-06-03 09:00:00

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学校：都江堰市石羊中学

第1节人类的食物教学设计

未知

2019-06-03 09:00:00

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关键词：第1节人类的食物教学设计

正文

第1节

人类的食物

学案

【学习目标】

能概述出人体需要的主要营养成分。。

举例说明各种营养成分对人体的重要作用。

【自主学习】

快速阅读教材3~5页，自主完成下列问题：

１、利用

来检测蛋白质，利用

来检测维生素C。

2、食物中含有的六大营养是

。

3、谷类和薯类等食物中含有丰的

，瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含有较多的

，肉类、花生、芝麻等食物中含有丰富的

。

4、

是人体主要的能源物质。

是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。

属于储备能源物质。

5、人体缺乏维生素A易得

病，植物性食物中不含维生素A ，但蔬菜、瓜果中的__

可以转化成维生素A。

6、人体缺乏维生素B1易得

病。人体缺乏维生素C易得

病。

7、维生素D能促进

的吸收，人体缺乏时，儿童得

病，成人得

病。

8、

是构成牙齿和骨骼的重要成分，儿童缺钙易患

，中老年人缺钙易患

。

9、

是血红蛋白的组成成分，饮食中长期缺铁，易患

。

【课内探究】

1．水果含糖也很多，能够当主食吗？

2．为什么胖人比瘦人忍耐饥饿时间长？

3.有一种“娃哈哈AD钙奶”，维生素D对无机盐钙的吸收有何影响？

[来源:Zxxk.Com][来源:Zxxk.Com]【效果评价】

1、尝试描述糖类、脂肪、蛋白质的异同点：

（1）相同点：

都为人体的生理活动

。

（2）不同点：方面作用的主次不同：

以提供能量为主，

以储备能量备用为主，

以构成细胞成分为主。

2、营养物质中，不能为人体提供能量的是（

）

A.无机盐

B.脂肪

C.淀粉

D.蛋白质

[来源学科网][来源:Zxxk.Com]

3、一旦缺乏某种维生素，就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患（

）

A.夜盲症

B.佝偻病

C.坏血病

D.贫血

[来源学科网]4、缺乏维生素B1时，易患（

）

A.脚气病

B.脚癣病

C.坏血病

D.佝偻病

5、补钙新观念，吸收是关键”。小丽的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小丽缺钙，建议给小丽增服（

）

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

6. 2017年农业部联合中国奶业协会在北京启动了“中国小康牛奶行动”，牛奶为青少年提供的主要营养成分是（

）

A．维生素A和钙 B．蛋白质和钙

C．维生素A和糖类

D．蛋白质和糖类

关于本教案的常见问题

Q：第1节人类的食物教学设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第1节人类的食物》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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第1节人类的食物教学设计