第1节人类的食物ppt配用优秀教学设计｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第1节 人类的食物》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

资料摘要

第1节人类的食物一、教学目标 1.通过参与实验探究活动，能说出人体需要的主要营养成分。 2.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能够说出食物中营养成分对人体的重要作用。二、教学重点说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用；探究食物中的营养成分。三、教学难点探究食物中的营养成分。四、教学

资料类型：教学教案文档

所属课文：第1节人类的食物

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2020-10-30 16:28:07

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学校：雷州市第四中学

第1节人类的食物ppt配用优秀教学设计

未知

2020-10-30 16:28:07

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关键词：第1节人类的食物ppt配用优秀教学设计

正文

第1节

人类的食物

一、教学目标

1.通过参与实验探究活动，能说出人体需要的主要营养成分。

2.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能够说出食物中营养成分对人体的重要作用。二、教学重点

说明食物中的主要营养成分及其对人体的重要作用；

探究食物中的营养成分。三、教学难点

探究食物中的营养成分。四、教学过程

（一）导入

日常生活中，我们一日三餐，吃的食物能为我们的身体提供了哪些营养物质呢？它们对我们人体的作用又是什么？

（二）新课讲授

1、食物的营养成分

师：回忆一下，在“探究种子萌发的内在条件”的实验中，我们分别是用什么方法检测水、无机盐、淀粉和脂肪的？

生回忆并回答。

师：演示蛋白质和维生素C的检测试验，并指导学生带着问题观察。

生观察实验现象并得出结论。

师指导学生阅读课本第4页活动，写出预期的实验现象。

学生四人为一组，讨论预期实验现象，完成第4页的表格，并派代表展示讨论结果。

最后师生一起总结：食物中的营养成分主要包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。期中糖类、脂肪和蛋白质可提供能量，被称为“三大产热营养素”。

师：食物为我们提供营养物质，它们对人体有哪些作用？

2、食物中营养成分的作用

在PPT上展示相关内容，指导学生阅读课本5-6页，找出相关内容的答案，让学生掌握六大类营养物质在人体中的含量，作用，缺乏症，哪些食物中含量较多等等。

3、合作学习

通过PPT展示探究题目，让学生更深入理解食物对我们人体的作用。

探究一探究食物中的营养成分探究二营养成分的作用

4、课堂总结

5、学以致用

五、板书设计

第1节人类的食物

一、食物中营养成分的检测方法

蛋白质+双缩脲试剂→发生紫色反应

维生素C+加碘的淀粉溶液→发生褪色反应

二、食物中营养成分的作用

水：细胞的主要组成成分

无机盐：缺钙--佝偻病、骨质疏松症；缺铁--贫血

糖类：人体最主要的能源物质

蛋白质：构成人体细胞的基本物质

脂肪：人体内贮备的能源物质

维生素A---夜盲症

维生素：维生素B1------脚气病

维生素C——坏血病

维生素D----佝偻病、骨质疏松症

关于本教案的常见问题

Q：第1节人类的食物ppt配用优秀教学设计是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第1节人类的食物》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

第1节人类的食物ppt配用优秀教学设计