第2节食物的消化和营养物质的吸收教学设计及教案分析｜教案在线预览

Q: 这份教案对应哪篇课文？

对应课文《第2节 食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

资料摘要

第8章人体的营养第2节食物的消化和营养物质的吸收(第4课时) 一、教学目标知识目标概述食物中营养物质的吸收过程；说明小肠与吸收功能相适应的结构特点。能力目标观察小肠结构，推测小肠结构与功能的关系。情感态度与价值观目标形成生物体的结构与功能相适应的观点。二、教学重难点教学重点：概述食物中营养物质的吸收

资料类型：教学教案文档

所属课文：第2节食物的消化和营养物质的吸收

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2019-04-26 10:59:00

来源学校

学校：桂平市紫荆镇民族初级中学

第2节食物的消化和营养物质的吸收教学设计及教案分析

未知

2019-04-26 10:59:00

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关键词：第2节食物的消化�…教学设计及教案分析

正文

第8章

人体的营养

第2节

食物的消化和营养物质的吸收

(第4课时) 一、教学目标

知识目标

概述食物中营养物质的吸收过程；

说明小肠与吸收功能相适应的结构特点。

能力目标

观察小肠结构，推测小肠结构与功能的关系。

情感态度与价值观目标

形成生物体的结构与功能相适应的观点。

二、教学重难点

教学重点：概述食物中营养物质的吸收过程；

解释小肠与吸收功能相适应的结构特点

教学难点: 描述小肠结构特点，解释为什么小肠是吸收的主要器官。

三、教学过程

(一)、展示相关图片，回顾消化系统内容

（二）、回顾什么样的物质能被细胞吸收

思考：

1.食物中的营养物质哪些可以被直接吸收，哪些必须经过消化才能被吸收？

2.糖类（淀粉）、蛋白质和脂肪消化的最终产物分别是什么？

3.营养物质在什么部位被吸收？

4.营养物质是如何被吸收的？

三、营养物质的吸收

1.营养物质的吸收

食物中的水、无机盐、维生素以及食物经过消化后形成的小分子营养物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管黏膜上皮细胞进入血液的过程。

（P14）

2.消化道各段吸收情况（图片展示）

思考：

小肠有哪些结构特点与吸收的功能相适应？

如何提高小肠对营养物质的吸收效率？

活动：观察鸡小肠的结构

观察小肠绒毛（由外到内）

（1）小肠外表面与内表面有什么不同? （2）用放大镜观察小肠内表面，你能看到

哪些结构？

（3）思考这些结构与小肠的吸收功能有什么关系？

展示图片，讲解小肠结构。

3.小肠与吸收功能

（1）吸收面积大：内表面有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，绒毛上皮细胞上有微绒毛。

（2）小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，促进吸收。

（3）小肠绒毛壁很薄：由单层上皮细胞构成，使营养物质容易通过，提高了吸收的效率。相适应的结构特点

总结：

营养物质在消化道各部位的吸收情况。

口腔、食管：基本不吸收

胃：吸收部分水、酒精

小肠：吸收的主要部位，吸收各种营养物质。

大肠：部分水、无机盐、维生素

关于本教案的常见问题

Q：第2节食物的消化和营养物质的吸收教学设计及教案分析是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《第2节食物的消化和营养物质的吸收》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

第2节食物的消化和营养物质的吸收教学设计及教案分析