13 冷水和热水国家优质课一等奖

冷水和热水的教学设计

一、教学目标：

科学知识：

1、能说出什么是冷和热。

2、能用自己的话说明什么是温度。

3、通过实验操作活动，能认识冷水和热水“相遇”之后，热是怎样传递的。

科学探究能力：

1、能利用感觉器官感知物体的冷和热。

2、通过实验的操作和曲线图的分析，学生能提高自己的实验操作能力和运用知识解决实际问题的能力。

情感态度价值观：

1、能认真、细致地观察实验现象。

2、能与其他同学交流自己的感受及对实验的结果分析结论。

二、教学重点：

体验完整的探究实验过程（提出问题→猜想和预测→实验、观察、记录→信息整理→

交流与评价）

三、教学难点：

实验条件的控制及能用统计图整理和分析实验数据，得出科学结论。

四、分组实验材料：

烧杯、锥形瓶、温度计、冷水、热水、纸板。

教学过程：

一.导入课题。

1.拿了一杯热水进教室问：“老师想尽快喝到一杯凉水，你们有什么办法能让这杯水变凉吗？”结果学生们提了好多解决办法：用筷子搅拌，用嘴吹，两个杯子轮流换倒等。老师按同学们的方法，向热水中加入一点凉白开，问：“你们说现在老师可以喝了吗？”（有说可以的也有说不可以的）那你们是怎么知道的？

生：我看出来的。

师：说说看。（生：……）还可以通过什么方法知道？（可以用手来摸、用嘴来尝。）

师：对，我们对于物体冷热的判断还可以用皮肤来感觉，我请每组一名同学上来用手来感觉一下，那我们怎么来感觉呢？将左手食伸入热水中（①号杯），右手食指伸入冷水中（②号杯），停留一段时间后，说出你手指感觉？

几位同学来前面感受了水的冷热，告诉大家他们的感受结果。（②号杯冷、①号杯热）

师：我们通过手指皮肤感觉到了一杯水冷，一杯水热，那冷水和热水其中藏着什么奥秘呢，今天我们就一起来探究《冷水和热水》。（师：板书）

那如果老师再给你们一个杯子，你们能弄出不同感觉的水吗？同学们可以一起想办法。用冷水和热水兑出一杯温水，让同学再摸一下说出感觉。

师：那我们为什么会感到水的冷、热呢，我们正常的体温是？（37度），那2号杯是冷水，肯定会比我们体温低，1号杯里水是热的，

感到有点烫，那么他肯定会比我们的体温高，3号杯里的水感到舒适，比较接近我们体温。（温度就是物体的冷热程度）

我们哪位同学能估计一下这三杯水的温度是多少吗？

师：为什么同样的水温同学估计的温度数值不一样呢？可见，用皮肤来判断物体温度高低是不准确的，你们知道用什么可以准备的测量物体的温度吗？（生：温度计）关于温度和温度计还知道什么？

我们的生活和生产中哪里应用了温度计？

师：在我们生活中经常会用到温度计，我们的实验中也会用到温度计。（介绍一下温度计的用法）

二、活动2：测量水温的变化

（一）、师：下面，老师给你们一杯热水、一杯冷水，把盛有热水的容器放入盛有冷水的容器中，你们猜两个容器中的水的温度会发生什么变化？）

师：你们预测的正确吗，下面我们要用实验验证一下：

（二）、明确思路，进行实验。

1、指导学生认识实验材料。

2、教师讲解实验方法。

(1)、向烧杯中加入280毫升冷水，向锥形瓶中加入80毫升热水。

(2)、将锥形瓶放入烧杯中，用纸板盖住杯口，在纸板上打两个小孔。（提示学生加热水和打孔时，一定要注意安全。）

(3)、将两支温度计分别放入冷水和热水中。

（注意：实验过程中，两支温度计不能贴近烧杯的底部或烧杯壁。）

(4)、观测两个容器中水的初始温度和每间隔1分钟的温度变化，并做好记录。

时间（分钟）

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

烧杯中

水的温度（℃）

锥形瓶

中水的温度（℃）

（5）、根据记录的数据画曲线图。

3、小组讨论分工情况。 4、学生进行实验；教师随堂指导。

（三）、整理数据，归纳结论。

1、小组讨论：从曲线图中，你发现了什么？热在冷水和热水中是怎样传递的？

2、小组汇报讨论结果，引导学生分析实验数据，得出自己的科学结论。

3、学生讨论：从曲线图中，你发现了什么？热在冷水和热水中是怎样传递的？

（当两个物体的温度不同，热就会从温度高的物体传递到温度低

的物体，直至两个物体的温度相等。也就是说热传递是单向的。）

四、拓展。

1、在我们生活中，哪些现象与我们这节课有原理一样呢？你能解释一下当中的原因吗？