全章复习与测试教学目标

物质的输入和输出章末复习

一、

知识体系构建

二、基础考点

考点一

生物膜系统的结构和功能

1．生物膜的流动镶嵌模型

2．特点

(1)结构特点：具有一定的流动性。

(2)功能特点：选择透过性。

(3)关于细胞膜结构和功能特性的三点提醒：

①只有活细胞才具有膜的流动性和选择透过性。

②流动性和选择透过性均是细胞膜的固有属性，无论细胞是否与外界发生物质交换，流动性总是存在的，但选择透过性只在完成物质交换功能时才能体现出来。

③细胞膜中的蛋白质有部分起载体作用，其特异性和数量的多少，决定了其运输物质的种类和数量。

考点二

物质出入细胞的实例及方式

考向1

结合渗透作用的原理考查植物细胞的吸水和失水

1．常见渗透装置图分析

(1)若S1溶液浓度大于S2溶液浓度，则单位时间内S2到S1的水分子数多于S1到S2的水分子数，外观上表现为S1液面上升；若S1溶液浓度小于S2溶液浓度，则情况相反，外观上表现为S1液面下降。

(2)在达到渗透平衡后，若存在如图T2-13所示的液面差Δh，则S1溶液浓度可能仍大于S2溶液浓度。因为液面高的一侧形成的压强会阻止溶剂由低浓度一侧向高浓度一侧扩散。

2．细胞能否发生质壁分离及复原的判断方法

(1)从细胞角度分析

判断依据：活的且有大液泡和细胞壁的细胞。

①死细胞、动物细胞不发生质壁分离现象。

②成熟且具有中央大液泡的植物细胞易发生质壁分离现象，而未成熟的植物细胞(如根尖分生区细胞等)不具有大液泡，则不易发生质壁分离现象。

③细菌细胞能发生质壁分离现象，但现象不明显。

(2)从溶液角度分析

判断依据：能保持细胞活性且能与细胞液形成浓度差的溶液。

①在一定浓度的溶液(溶质不能透过细胞膜)中只发生质壁分离现象。

②在一定浓度的溶液(溶质可透过细胞膜)中发生质壁分离后可自动复原，如甘油、尿素、乙二醇、KNO3溶液等。

③在高浓度溶液中质壁分离现象明显，但溶液浓度过高时不能发生质壁分离复原，因为溶液浓度过高时细胞会因过度失水而死亡。

④盐酸、酒精、醋酸等溶液能杀死细胞，不适合作为观察质壁分离实验的溶液。

考向2

物质出入细胞方式的判断

物质出入细胞方式的判断方法

(1)根据分子大小与对载体、能量的需要进行判断

(2)根据运输方向判断：逆浓度梯度的跨膜运输方式是主动运输；顺浓度梯度的跨膜运输方式为被动运输。

(3)根据图解进行判断

考向3

影响物质出入细胞的环境因素

影响主动运输的因素有内部因素和外部因素两种。生物膜上载体的种类和数量是影响主动运输的内部因素。由于主动运输消耗呼吸作用释放的能量，所以凡是影响呼吸作用的因素都会影响主动运输，如氧气、温度、pH等。(下表各图为环境因素影响以主动运输方式吸收离子的示意图)

影响

因素

图解

图形分析

①A点时，无氧呼吸为离子吸收提供能量；②AB段表示在一定范围内，随氧气增多，有氧呼吸加强，以主动运输方式吸收离子速率加快；③BC段限制离子吸收速率的因素主要是载体数量

氧分压

温度

或pH

温度或pH主要通过影响与细胞呼吸有关的酶的活性，影响离子的吸收速率

离子

浓度

①AB段，载体未饱和，随离子浓度增大，离子吸收速率加快；②BC段，载体已饱和，限制因素主要是载体的数量(主动运输的限制因素还有能量)；③CD段，离子浓度过高，根细胞渗透失水，影响了根细胞的正常代谢活动，离子吸收速率下降

三、检测题

1．移动床生物膜反应器是一种新型污水生化处理技术，它的主要原理是污水连续经过装有悬浮填料的反应器时，附着在填料内外表面的微生物形成“生物膜”，通过“生物膜”上的微生物作用，使污水得到净化，如图Z2-6所示。以下叙述正确的是(

)

A．“生物膜”上附着的微生物在生态系统中属于消费者

B．“生物膜”上附着的微生物的呼吸方式不一定是有氧呼吸

C．该反应器中所用的“生物膜”亦可用于海水淡化

D．该反应器对有机废水和无机废水都有很好的净化效果

2．如图Z2-7表示CFTR蛋白在氯离子跨膜运输过程中的作用机理。据图分析，下列有关叙述错误的是(

)

图Z2-7 A．氯离子在CFTR蛋白协助下通过主动运输转运

B．氯离子跨膜运输是由膜上磷脂分子和CFTR蛋白决定的

C．编码CFTR蛋白的基因发生突变可能会影响氯离子的跨膜运输

D．水分子与氯离子在运输过程中的耗能差异是两者跨膜运输的重要区别之一

3．某实验小组做植物的无土栽培实验，按标准配制含各种无机盐的完全培养液，在培养过程中，将植物的根系一直浸没在培养液中，并及时添加补充培养液。第一周植物长势正常，第二周起植物出现缺少无机盐的症状且越来越严重，第三周全株萎蔫，继而死亡。下列有关该实验的叙述中，错误的是(

) A．第一周，植物在完全培养液中既吸收无机盐也吸收水分

B．第二周，采用通入空气的方法可以缓解缺少无机盐的症状

C．植物出现缺少无机盐的症状是因为根细胞缺少相应的载体

D．第三周，植株萎蔫可能是因为此时培养液浓度大于根细胞液浓度

4．如图Z2-8所示为物质出入细胞的方式(其中a表示生物膜上的糖蛋白，①②③表示物质跨膜运输的三种方式)，下列有关叙述不合理的是(

)

图Z2-8 A．①方式可表示肌细胞从组织液中吸收氧气

B．①②③运输方式均能体现细胞膜的选择透过性

C．此图若表示神经元的细胞膜，则静息电位恢复过程中涉及③方式

D．糖醋蒜腌制过程中，蔗糖和醋进入细胞的过程与②和③有关

5．无机盐离子在细胞中起着非常重要的作用，影响植物细胞吸收无机盐离子的因素有＋很多。某研究性学习小组研究营养液中O2含量变化对某植物吸收K速率的影响(其他条件都是适宜的)，实验结果如图Z2-9所示。下列说法错误的是(

)

图Z2-9 ＋A．可分析得出该植物吸收K需要消耗能量

＋B．从图中可以看出，没有氧气该植物就不能吸收K

C．AB段限制K吸收速率的主要因素是O2浓度

＋D．BC段表示除了营养液中的O2含量外，还有其他因素影响K的吸收速率

＋