全章复习与测试教学设计(第二课时)

细胞的基本结构

复习要点

1.细胞膜的结构与功能

2.细胞器的分工合作

3.细胞核是系统的控制中心

4. 叶绿体、线粒体观察实验

复习过程

一、细胞膜的结构与功能

【知识点讲解】

1.细胞膜的制备

离心(1)实验原理：细胞吸水涨破――→获得细胞膜。

(2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。

(3)选材原因：①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜；②无细胞壁，细胞易吸水涨破。

2.细胞膜的成分

磷脂主要脂质约50%胆固醇动物细胞膜具有细胞膜蛋白质约40%：与细胞膜功能密切相关糖类2%～10%

3.细胞膜的功能

(1)将细胞与外界环境分隔开，保障细胞内部环境的相对稳定。

(2)控制物质进出细胞。

(3)进行细胞间的信息交流。

4.细胞膜成分的鉴定

细胞膜成分

鉴定试剂(方法) ①脂溶剂处理

磷脂

②磷脂酶处理

③脂溶性物质透过实验

蛋白质

【例题讲解】

细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能。下列图中，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是(

) ①双缩脲试剂

②蛋白酶处理

结果

细胞膜被溶解

细胞膜被破坏

脂溶性物质优先通过

呈现紫色

细胞膜被破坏

【答案】D 【解析】A项，运输O2的血红蛋白分布在红细胞的细胞质中，不是在细胞膜上。B项，T细胞不能分泌抗体。C项，胰岛素受体具有特异性，只能与胰岛素特异性结合，不能与胰高血糖素结合。

【变式训练】

关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是(

) A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质

B.当细胞衰老时，其细胞膜的通透性会发生改变

C.蛋白质分子构成了细胞膜的基本支架

D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递

【答案】C 二、细胞器的分工合作

【知识点讲解】

（一）主要细胞器的结构与功能

（二）生物膜系统的结构与功能

1.细胞器之间的协调配合

2.细胞的生物膜系统

(1)组成：细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

(2)功能

酶附着的支架——为生化反应的进行创造 条件②其他膜使细胞内部区域化——保证化学反应高效、 有序地进行【例题讲解】

下图是溶酶体发生过程及其“消化”功能示意图，下列叙述错误的是(

)

A.b是刚形成的溶酶体，它起源于高尔基体

B.c是内质网，d是线粒体，e是包裹线粒体的小泡

C.溶酶体的生命活动所需能量由e内的d提供

D.b和e融合为f的过程体现了生物膜具有一定的流动性

【答案】C 【解析】溶酶体的生命活动所需能量不是由e内的d提供，而是由细胞质中的线粒体提供的，故C项错误。

【变式训练】

甲状腺细胞可以将氨基酸和碘离子合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如

图所示。图中a、b、c是生理过程，①～⑦是结构名称。分析下列叙述错误的是(

)

A.甲图中b是脱水缩合，产生的水中的氧仅来自氨基酸的—COOH，完成的场所是乙图中的①

B.细胞内的碘离子浓度远远高于血浆中的碘离子浓度，这表明细胞膜对物质运输具有选择性

C.与甲图c过程有关的细胞器是乙图中③②⑤

D.在甲状腺球蛋白合成过程中，膜面积基本保持不变的有②和④，但膜的成分均发生更新

【答案】D 三、细胞核是系统的控制中心

【知识点讲解】

1.结构

是遗传物质储存和复制的主要场所，是遗传信息库2.功能是细胞代谢和遗传的控制中心

【例题讲解】

如图为细胞核结构模式图，下列有关叙述不正确的是(

) A.①主要由DNA和蛋白质组成，在细胞分裂不同时期呈现不同状态

B.②是产生核糖体、mRNA和合成蛋白质的场所

C.③在细胞周期中发生周期性变化，其主要成分是磷脂和蛋白质

D.蛋白质和RNA等大分子物质通过核孔进出细胞核需要消耗能量

【答案】B 【方法点拨】关于细胞核结构的5个易错点

【变式训练】

有人利用真核单细胞生物a、b做了如下实验，这个实验最能说明的问题是(

)

A.控制c性状发生的遗传信息来自细胞核

B.控制c性状发生的遗传信息来自细胞质

C.c性状发生是由细胞核和细胞质的遗传信息共同决定的

D.细胞核内的遗传信息控制生物一切性状的发生

【答案】A 【解析】由题中实验可知，a细胞的细胞核放入经人工处理后去核的b细胞中，培养一段时间后形成的c细胞表现出a细胞的性状；将b细胞经人工处理后得到的细胞培养一段时间，表现出b细胞的性状。显然细胞核决定性状，即控制c性状发生的遗传信息来自细胞核，与细胞质无关。本实验中的观察目标是细胞，并不能代表生物体的一切性状。

四、走出叶绿体、线粒体观察实验的“5”个误区

【知识点讲解】

(1)观察线粒体应选择人体或动物细胞或植物体无色部位细胞，不能选择绿色组织细胞。

(2)观察线粒体与叶绿体均需保持细胞活性状态。

(3)观察叶绿体时需保持叶片有水状态，防止失水。

(4)制作观察线粒体的临时装片时，是滴一滴健那绿染液于载玻片中央用于染色，而不是滴一滴生理盐水。

(5)叶绿体不仅随细胞质的流动而流动，还随光照方向的改变而旋转，一般叶绿体以正面朝向光源，以利于接受更多光照。

【例题讲解】

下列关于“用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体”实验的说法，不正确的是(

) A.健那绿染液是一种活细胞染料，几乎不损伤细胞

B.高倍显微镜下，可看到绿色、扁平的椭球形或球形的叶绿体

C.健那绿染液可将细胞质染成蓝绿色

D.藓类叶片可直接放在载玻片上观察叶绿体

【答案】C 【变式训练】

将有关生物材料直接制成临时装片，在普通光学显微镜下可以观察到的现象是(

) A.菠菜叶片下表皮保卫细胞中具有多个叶绿体

B.花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗粒

C.人口腔上皮细胞中线粒体数目较多

D.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中细胞核清晰可见

【答案】A 【解析】菠菜叶片的下表皮保卫细胞中含有多个绿色扁平的叶绿体，不需染色就可直接制成临时装片观察，A项正确；花生的子叶细胞需经苏丹Ⅲ染液染色后制成临时装片，才能观察到多个橘黄色的脂肪颗粒，

B项错误；人口腔上皮细胞中的线粒体是无色的，需用活细胞染色剂健那绿染液染色后才能观察到被染成蓝绿色的线粒体，C项错误；紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中清晰可见的是紫色的大液泡，观察不到细胞核，D项错误。

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