全章复习与测试教案和学案内容

第三章、细胞的基本结构知识总结

一．细胞膜和细胞壁

1，细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，功能是支持和保护细胞。

2，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架。

3，一类蛋白质覆盖在磷脂双分子层外，另一类镶嵌或贯穿磷脂双分子层。

4，细胞膜外表有一层多糖链与蛋白质形成的糖蛋白，具有保护和润滑的作用，与细胞表面的识别有密切关系。

5，细胞膜具有一定的流动性。

（1）

原因：构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数不是静止的。

（2）

证明：白细胞吞噬细菌，外排作用,人鼠细胞混合等。

（3）

功能：物质运输，信息传递，细胞识别，分泌、排泄、免疫。

6，细胞膜具有选择透过性，是一种选择透过性膜。

自由扩散：氧气，二氧化碳，甘油，乙醇，苯等。

主动运输：小肠吸收和肾小管重吸收葡萄糖，氨基酸，无机盐离子等。

二、细胞质的结构和功能

1．细胞质基质

含有的物质：水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸和核苷酸等，还有很多酶。

主要功能：是活细胞进行新陈代谢的场所。

2．细胞器

结构特点[来源:学.科.网][来源:学。科。网]1[来源:Z_xx_k.Com][来源:学_科_网Z_X_X_K][来源:Z&xx&k.Com]

2[来源:学+科+网]

内质网

液泡

3[来源:学&科&网Z&X&X&K][来源:学&科&网]

线粒体

叶绿体

高尔基体

单层膜

与动物细胞分泌物的形成，蛋白质的加工和转核糖体

中心体

不具备膜结构

双层膜，含有DNA 光合作用的场所

粗面内质网是核糖体的支架；光面内质网与糖储存物质，保持细胞膨胀状态，对细胞的内环把氨基酸合成蛋白质的场所

与细胞有丝分裂有关，形成的纺锤体主要有氧呼功能

吸产生ATP的主要场所

都与能量转换有关

运，及植物细胞壁的形成有关

类和脂质的合成以及解毒作用有关，也是蛋白质的运输通道

大多数动植物细胞中，广泛分布于细胞质基质中

境起调节作用，使细胞保持一定的渗透压，进行渗透作用 所有的动植物细胞中，高等动物细胞液泡不明显

牵引染色体，向细胞两极运动

分布

所有动植物细胞

绿色植物的叶肉细胞和幼嫩茎的表层细胞

光镜下椭球形或球形，基粒囊状结构薄膜，上面有色素，酶。

大多数动植物细胞中，一般位于核附近

所有的动物细胞动植物和低等植细胞中

物细胞中，常在核附近

每个中心体由互相垂直的中心粒组成

形态

光镜下椭球形，外膜光滑，内膜向里折叠成嵴。基质含酶

电镜下由单层膜形成的囊泡和扁平囊组成

粗面形和滑内有细胞液

电镜下面形内质网

呈椭球形的粒状小体

3．实验：观察细胞质流动。以叶绿体为标志观察，细胞质的流动方向在各个细胞中基本一致。

三、细胞核的结构和功能

1．细胞核的主要结构有核膜、核仁、核孔和染色质等。核孔是大分子物质的通道；核仁是球状小体。哺乳动物成熟红细胞没有细胞核。

2．核膜。双层膜，离子和比较小的分子，如氨基酸和葡萄糖可以透过核膜。

3．核仁。核仁通常是匀质的球形小体。在细胞有丝分裂过程中，核仁周期性地消失和重建。

3．染色质和染色体。染色质由DNA和蛋白质组成，在分裂间期呈丝状，易被碱性染料染成深色，在分裂间期高度螺旋化成棒状染色体。染色质和染色体是同一物质在不同时期的两种形态。

4．核孔。某些大分子如信使RNA可以通过核孔。核膜上有大量的酶，有利于各种化学反应地进行。

5．细胞核的主要功能。细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心，因此，它是细胞结构中最重要的部分，在细胞生命活动中起决定性的重要作用

6．细胞是一个有机的统一整体。细胞只有保持完整性，才能够正常完成各项生命活动。

《第3章

细胞的基本结构》复习要点

一．重要考点

1. 实验：制备细胞膜。主要考查点是选材（哺乳动物成熟的红细胞的结构特点及功能）、处理方法（吸水涨破，血红蛋白流出）

2. 细胞膜的成分。脂质（主要是磷脂）和蛋白质（种类和数量与细胞膜的功能有关）;甲胎蛋白和癌胚抗原可结合第六章的细胞癌变考查;细胞膜的成分一般结合细胞膜的结构考查。

3. 细胞壁。成分：纤维素（多糖，可用纤维素酶处理去掉细胞壁）和果胶。

4. 动植物亚显微结构图。要熟练识图。

5. 细胞器可列表复习，区别存在细胞、形态、结构、功能等

6. 细胞器学习还应分类总结：两层膜及无膜结构的细胞器; 含色素的细胞器; 动植物细胞区别的细胞器; 光学显微镜下能看到的细胞器。

7. 细胞器复习注意点：①线粒体和叶绿体的相同点（都具两层膜，都与能量转换有关都含有少量的DNA）②植物的高尔基体还参与了植物细胞有丝分裂时细胞壁的形成③核糖体和中心体无膜结构，中心体在动物细胞及低等植物细胞与有丝分裂有关。④注意区别显微结构（细胞壁、液泡、细胞核、叶绿体、线粒体、染色体）及亚显微结构（电子显微镜才能看到的如：核糖体、核膜等）

8. 细胞器之间的协调配合——分泌蛋白的合成和动输。区别能合成分泌蛋白的细胞（内分泌腺细胞、消化腺细胞、产生抗体的免疫细胞）; 合成场所（内质网上的核糖体）、有关的细胞器及各自功能，并且常结合图进行考查。

9. 生物膜系统。考查点不多，联系实际可分析血液透析膜的作用机理。

10. 细胞核的结构。重要考点是核膜（两层膜、有核孔），核仁（与核糖体的形成有关）、染色质。

11. 结合实例（如变形虫及伞藻实验）分析细胞核的功能。

12. 染色质和染色体成分及在有丝分裂过程中的不同状态。

13. 染色质、染色体、DNA、遗传信息的关系。

14. 另外：细胞壁和核膜都可通过大分子物质。

章末典型最新例题

☆例一：（09.北京理综生物）细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。下列相关叙述不正．．确的是

．A．细胞膜的糖被在细胞间具有识别作用

B．细胞膜对膜两侧物质的进出具有选择性

C．细胞膜内外两侧结合的蛋白质种类有差异

D．载体蛋白是镶在细胞膜内外表面的蛋白质

☆例二：（09.广东A卷）右图所示的细胞可能是

A．酵母细胞

B．原核细胞

C．动武细胞

D．植物细胞

【解析】据图此细胞只有核糖体一种细胞器，真核生物细胞中还含有线粒体高尔基体等细胞器。选项ACD都为真核细胞，所以答案为B。

☆例三：（09.广东高考）用高倍显微镜观察黑藻叶片细胞，正确的结论是

A．叶绿体在细胞内是固定不动的 B．叶绿体在细胞是均匀分布的

C．叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因 D．叶肉细胞含有叶绿体，不含线粒体

【解析】活细胞内细胞质是流动的，叶绿体在细胞质内，所以叶绿体不是固定不动的，叶绿

体在细胞内的分布受光的影响，是不均匀的，黑藻是真核生物，细胞中有线粒体等细胞器，因为叶绿体中含有叶绿素等色素，所以叶绿体的存在是叶片呈绿色的原因。

☆例四：（07.上海理综）下图是神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是

☆例五（2004年春季理综卷）下列有关膜的叙述，错误的是( )

A．细胞膜主要由蛋白质分子和磷脂分子组成

B．核膜和内质网膜在结构上有密切联系

C．线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的

D．细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的

☆例六（2008山东理综）从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂处理后出现紫色，若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色，该成分是（

）

A．糖脂

B.磷脂

C.糖蛋白

D．脂蛋白

【解析】此题主要考察必修一第二章三大物质鉴定，较易。“用非酶法处理”，给出信息：不考虑外加物质（蛋白质）影响；双缩脲试剂颜色反应检测蛋白质，斐林（或班氏）试剂检测可溶性还原糖，蛋白质+糖选出糖蛋白。

【巩固练习】

（南京市）

4．细胞中具有由磷脂和蛋白质组成的膜结构有

①细胞膜 ②线粒体 ③内质网 ④核糖体 ⑤中心体 ⑥染色体

⑦核膜 ⑧高尔基体

A．①②③④⑤ B．②③④⑤⑥ C．③④⑤⑥⑦⑧ D．①②③⑦⑧

5．右图为某高等植物叶肉细胞亚显教结构模式图，相关叙述正确的是

A．④是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心

B．⑦是“蛋白质的装配机器”

C．②与⑥中都含有叶绿素和类胡萝卜素等色素

D．②产生O2的被①利用，穿过了4层磷脂分子

（宿迁市1）

5．有关细胞膜功能的叙述中，错误的是

．．A．将细胞与环境分开

B．控制物质进出细胞

C．进行细胞间的信息交流

D．可合成遗传物质

6．在菠菜细胞中，具有色素的一组细胞器是

A．线粒体和叶绿体 B．叶绿体和液泡 C．中心体和核糖体 D．高尔基体和内质网

（盐城市）

22．鉴定一个细胞是植物细胞还是动物细胞，最可靠的依据是观察它是否具有

A．细胞壁

B．叶绿体

C．液泡

D．中心体