全章复习与测试名师教学设计1

第三章

细胞的基本结构

教学目标

（一）知识与技能

1、尝试说出细胞膜、细胞质和细胞核的功能

2、探讨在不同实验过程中，关乎实验成败的因素有哪些

3、举例说出与细胞膜、细胞质、细胞核功能相适应的结构特点

（二）过程与方法

通过老师提问，学生自学，小组合作探究的方式，提高学生的分析思维、识图比较以及归纳总结的能力。

（三）情感态度与价值观

认同结构与功能、部分与整体相适应的观点

教学重点

1、细胞膜的结构与功能

2、细胞质的组成以及各细胞器的功能

3、细胞核的结构与功能

4、熟悉相关实验的原理、过程以及结论

教学难点

1、各细胞器的分工以及协调配合

2、分析实验，归纳细胞核的功能

教学用具

学案、多媒体、真核细胞的模型。

教学方法

学案导学、小组合作探究、讲授法

课形及课时安排

复习课；3课时

教学过程

引入：课件展示网络构建图，学生自己完成资料上自主学习部分的内容，并通过8道思维检测题来检查掌握的情况。

讲解：拿出真核细胞模型，并结合多媒体展示细胞的基本结构，明确动植物细胞共有的结构为细胞膜、细胞质、细胞核，植物细胞外边再加层细胞壁。根据结构决定功能，从三个方面进行复习。

（一）细胞膜的结构和功能。

脉络：制备→成分→结构→功能

分析：从体验制备细胞膜的方法入手，此实验要重视原理和选材，先获得纯净的细胞膜；然后通过观察和实验分析出膜的主要成分为脂质和蛋白质，研究它们在膜上的分布引出膜结构的流动镶嵌模型，特点为具有一定的流动性，根据结构决定功能，归纳出膜具有将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞和进行细胞间信息交流的三大功能。细胞膜被称为“系统的边界”。

评价：例题

（二）细胞质的结构和功能。

脉络：组成→分工→协作→生物膜系统

分析：细胞质由细胞器和呈胶质状态的细胞质基质组成，其中基质中含有多种成分，是细胞代谢的主要场所。利用差速离心法分离出八大细胞器，按双层膜、单层膜、无膜归纳为三大类，并一一讲解它们的结构和功能。其中叶绿体双层膜、绿色、是光合作用的场所；线粒体双层膜、需健那绿染色观察、是细胞呼吸的主要场所；内质网由单层膜连接而成的网状结构，分光面和粗面两种，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”；高尔基体是由单层膜形成的扁平囊和圆形泡组成，主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”；溶酶体是“消化车间”；液泡内有细胞液，可以使植物细胞保持坚挺；核糖体无膜，是真核和原核细胞共有的唯一细胞器，是“生产蛋白质的机器”；中心体无膜，仅存在于动物细胞和低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关。用高倍显微镜观察叶绿体为原色观察，选择藻类的叶，观察时以叶绿体为参照物，会发现细胞质的流动，且叶绿体被液泡挤到边缘；观察线粒体为染色观察，应选无色的细胞为材料，健那绿是活染线粒体的专一染料，将其染成蓝绿色。以分泌蛋白的合成和运输为例来讲解细胞器分工外的协调合作。此实验利用了同位素标记技术，根据放射性出现的先后顺序，探明了分泌蛋白合成与分泌的途径，揭示了细胞器之间的协作。通过生物膜系统的概念及其之间的联系，归纳出生物膜系统的功能。

评价：例题

（三）细胞核的结构和功能。

脉络：核的数量→实验→功能→结构

分析：一般情况，正常细胞中有一个核，特殊的没有核或有多个核。通过黑白美西螈核移植实验，了解到美西螈皮肤的颜色是由细胞核决定的；由蝾螈受精卵横缢实验，得出细胞核决定细胞的分裂和分化；根据变形虫切割和核移植实验，说明细胞核决定着细胞的生命活动；伞藻嫁接和核移植实验，说明生物体的形态结构建成由细胞核控制；综合四个实验得出细胞核控制着细胞的代谢和遗传。为什么细胞核如此重要呢？从核的结构进行分析：真核与原核的区别在于有无核膜包被的细胞核。细胞核的结构：核膜、染色质、核仁、核基质；原核拟核区仅有一个裸露的环状DNA；染色质和染色体都主要由DNA和蛋白质构成，二者为同一种物质在细胞不同时期的两种形态。由于细胞生物遗传物质是DNA，而DNA主要存在于细胞核中，所以归纳出细胞核的功能：是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。细胞既

是生物体结构的基本单位，也是生物体代谢和遗传的基本单位，所以细胞核被称为：“系统的控制中心”。

评价：例题

课堂小结：细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核，它们既具有特定的结构，也具有特定的功能，三者之间相互联系，共同完成一系列复杂的生命活动。

课堂检测：见学案

板书设计

教学反思

这一讲的内容包括细胞膜、细胞质和细胞核，在新课时已经进行了详细的解析和系统的归纳，学生也对这部分内容有了较好理解。

因而本讲采用了自主学习和教师点拨相结合的教学方法，根据知识网络构建图，自己回顾基础知识点，再通思维检测题，检查知识点的掌握情况，有助于有的放矢。课堂上主要就专题中的考点、易混点和易错点进行详细的分析，并通过习题检测，这种一讲一练的方式利于及时巩固，提高课堂效率。这讲的不足之处在于内容较多，复习课没什么趣味性，课堂氛围不够活跃。