科学前沿 组装细胞第一课时评课稿

第二节 细胞器——系统内的分工合作

【教材分析】

本课是《普通高中课程标准实验教科书

生物①（必修）

分子与细胞》第三章第二节的内容，是第三章的重点内容之一。它是后面将要学习的光合作用、呼吸作用、蛋白质的合成、动物细胞的有丝分裂等的最根本的基础。通过学习，使学生从系统的角度来认识到细胞，认识系统内的主要细胞器的结构和功能及细胞器之间是怎样分工合作，协调配合来完成细胞的生命活动的，为后面学习细胞的能量的供应和利用奠定细胞学基础。

【学情分析】

学生在第一章学习了高倍镜的使用及本章第一节的有关细胞膜的知识以后，再进行本节内容的学习，就有了良好的基础。由于学生的实际操作水平还是比较低，线粒体较小，在高倍镜下，在短时间内学生可能较难观察到，所以教师要准备好示范镜。

【三维目标】

1、知识与技能：

①举例说出几种细胞器的结构和功能。

②制作临时装片，使用高倍显微镜观测叶绿体和线粒体，能在观察实验中发现问题和提出问题。

③简述细胞膜系统的结构和功能，接受科学方法的训练，培养学生动手能力以及加强学生对细胞微观结构的认识。

④讨论细胞中结构与功能的统一、部分与整体的统一。

2、过程和方法：

①自主学习：通过制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体的形态和分布。巩固高倍镜的使用方法和临时装片的制作方法，并发展学生的综合能力。 ②思维训练：利用插图、课件，培养学生的识图能力，提高分析、归纳的学习方法。

③合作实验、自主探究、讨论答疑。

3、情感态度和价值观：

通过学习建立细胞器的结构和功能相适应的观点、部分与整体统一的观点，有利于对学生进行辩证唯物主义的教育，同时体验合作学习的快乐。

【教学重点和难点】

1．教学重点

①引导学生主动探究细胞中的几种主要细胞器的结构和功能；

②细胞膜系统的结构和功能。

2、教学难点

①细胞器之间的协调配合；

②制造人的口腔上皮细胞的临时装片，使用高倍显微镜观察线粒体。

【教学方法和手段】

利用自制的多媒体课件，创设形象生动的教学氛围，同时应用实验探究法、讲述法、谈话法、比较法、指导读书法等，引导学生思考一系列问题，使他们积极主动参与到教学中，在获取知识的同时，培养学生动手、观察、比较和总结的能力。

【教学准备】

1．准备20台显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊子，消毒牙签，新鲜黑藻叶，1％的詹那绿染液。

2．课件制作：制作线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体，动植物细胞的亚显微结构模式图等的幻灯片。

【教材处理】

根据教材的重难点、学生的实际情况以及多媒体课件传递信息量有限制的特点，这部分内容我安排2个课时。第一课时学习细胞器之间的分工及使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。第二课时学习细胞器之间的协调配合及细胞的生物膜系统。这里主要说明第一课时的教学方法和教学过程。

【教学过程】

教学内容

教师的组织和引导

学生活动

教学意图

(1)

展示显示器工厂LCD（液晶）生产的图片。

提出问题：

①观看（液晶）生①创设问题情景，引①一件优质的产品是如何通过各车间和部门产的图片

出新课；

之间的配合产生出来的？

问

②结合生活经验，

②细胞内也存在类似工厂的各种车间吗？

题

以及对细胞的观

③细胞内的各种“车间”是怎么样的？

探

察，展开讨论。

②通过类比，学生能（2）总结：细胞在生命活动中发生着物质和究

更形象地认识细胞内能量的复杂变化。细胞内部就像一个繁忙的工③学生倾听，并参的各个“车间”──厂，在细胞质中有许多忙碌不停的“车间”，与交流。

细胞器。

这些车间都有一定的结构如线粒体、叶绿体等，它们统称为细胞器。

（1）教师先引导学生制作黑藻叶片细胞及人①学生对微小的细胞口腔上皮细胞临时装片，并用显微镜观察黑藻总有一种神秘感，通叶片细胞和人口腔上皮细胞，记载和描述观察过亲自观察细胞来解现象，然后依次讨论与交流（本实验的要求还决自身的疑惑对学生是要求高倍镜的使用和临时装片的制作，所以①学生动手制作临来说是很有诱惑力在这一节内容中可不在详细讲述）: 时装片并用显微镜的，这样能够使学生针对该试验提出如下问题：

观察；

产生积极参与探究的①描述观察到的黑藻细胞的叶绿体分布和形②记载和描述观察学习兴趣和激情；

态。

现象；

②训练了学生制做临②植物的叶子为什么是绿色? ③展开组内讨论和时装片和使用显微镜③描述观察到的口腔上皮细胞的线粒体分布小组间交流等活观察的能力；

和形态。

动；

③知道叶绿体和线粒 （2）总结：在显微镜下叶绿体散布于细胞④倾听总结,并参与体在细胞内的分布和质中，呈绿色的、扁平的椭球形或球形。正是交流。

形态；

由于植物叶肉细胞中有大量叶绿体，所以植物 的叶子是绿色的。可以看到被詹那绿染成蓝绿④对微观世界的细胞色的线粒体均匀的分布在细胞质中，线粒体形有了初步的认识。

态多样，有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。

（1）指导学生带着思考题阅读P44～47的课①学生进行阅读、①在实验观察的基础文内容。

思考；

上，经过阅读使学生 思考内容：

对各种细胞器有一个①胞内有哪些细胞器？

②学生观看幻灯初步的认识。

②线粒体、叶绿体等细胞器的结构和功能是怎片、结合课本内容 样的? 自由回答有关线粒②与学生的生活经验使

用

高

倍

显

微

镜

观

察

细

胞

器

的

分

工

③它们的结构与功能相适应吗？

体的问题；

相关，有利激发学习注：有关这两个细胞器的结构和功能在后面 的兴趣。

“光合作用”和“呼吸作用”中要具体学习，③学生观看幻灯 所以在这也只需要简单提及，不必详细讲述。

片、结合课本内容③利用多媒体让学生

(4)教师继续播放电镜下的内质网和高尔基回答有关叶绿体的通过观看、比较、讨体幻灯片

问题；

论，加深理解有利掌引导观察：内质网和高尔基体的结构是怎么样

握细胞内的主要细胞的？它们有什么功能？

④学生观看幻灯器的结构及其功能。

(5)教师分别播放动植物细胞亚细微结构模式片、结合课本内容 图，简要介绍其他细胞器。

回答有关其他细胞④学生自主学习，主器的问题

动建构新知识。

⑤通过对比找出动 植物细胞的异同⑤为完成后面的达标点。

图表做充分的准备。

①学生以小组为单位分别描述线粒体、叶绿体、内质①通过完成表格，归网、高尔基体的结纳各种细胞器的结构构和功能，简要说和功能，使学生更好①通过投影，出示设计的达标表格（详见附说其他细胞器和细的掌握本节课的内表），引导学生完成。

胞质基质。

容。

②完成达标表②培养学生的分析问②应用该表格进行小结。

格。

题和归纳总结的能力; ③习题巩固：

③每答对一个问③培养学生的竞争意④推荐相关网站，以解决课后遇到的问题：

题，小组可以获得识和团队合作精神。

http://biotech.nstm.gov.tw/ 一面红旗，最后红④拓展了教育资源，旗总数最多的小组为学生提供了一个自胜出。

主学习的空间。

④学生记录网址。

概

括

反

馈

附：细胞器之间的分工

线粒体

分布

动植物细胞。

形态结构特点

双层膜，内膜向内折叠成嵴，扩大了内膜面积，基质和内膜上有许多种与有氧呼吸有关的酶，含有少量DNA。

双层膜，内有许多类囊体，叶绿素等色素分布在类囊体上。类囊体和基质中有许多进行光合作用所需的酶，含有少量DNA。

功能

有氧呼吸的主要场所

（动力工厂）

叶绿体

绿色植物叶肉细胞等。

光合作用的场所

（养料制造车间、能量转化站）

内质网

高尔基体

液泡

动植物细胞。

动植物细胞。

植物细胞，高等动物细胞中不明显。

动植物细胞。

单层膜，形成囊泡状和管状结构，内有腔。

细胞内蛋白质合成、加工以及脂质合成的场所。

与动物细胞分泌物的形成及植物细胞壁的形成有关。

储存物质，使植物细胞保持坚挺。

消化车间。

把氨基酸合成蛋白质的场所

(生产蛋白质的机器) 与动物细胞有丝分裂有关

溶酶体

核糖体

中心体

动植物细胞。附着不具有膜结构，椭球形颗在内质网或游离粒小体。

在细胞质基质中。

动物细胞和低等植物细胞。在核附近。

不具有膜结构，由两个互相垂直的中心粒构成。

一、细胞器之间的分工1、形状：椭球型或球型2、结构特点：双层膜3、功能：绿色植物进行光合作用的场所（养料制造车间、能量转换站）叶绿体

一、细胞器之间的分工1、形状：圆球状、哑铃型等2、结构特点：双层膜3、功能：有氧呼吸的场所（能量的动力车间）1、成人的心肌细胞与腹肌细胞中的线粒体数量有何区别？心肌细胞代谢活动强，耗能多。2、当毒素侵入人体后，妨碍了细胞呼吸而影响人体的正常活动，该毒素可能作用于-------线粒体

内质网线粒体高尔基体内质网核糖体溶酶体液泡叶绿体

【板书设计】

第2节

一、

细胞器——系统内的分工合作

细胞器的结构和功能：

1、

分离细胞器的方法

2、

细胞器的种类、结构和功能（见附表）

3、

细胞质基质：A、成分；B、功能。

4、

细胞质的统一性

二、

实验：用显微镜观察叶绿体和

1、

观察叶绿体

2、

观察线粒体

【教学体会】

在教学中能否引导学生进入一种最佳的学习情境是教学成败的关键。在讲授《细胞器──系统内的分工合作》这部分内容时，我不是按传统的教学模式进行讲授，而是通过实验探究及应用多媒体课件辅助教学，把复杂的问题具体化，把抽象的问题形象化，动中有静，静中有动，这样就给学生创设了一种良好的学习氛围，激发了学生的学习热情，使他们积极主动参与到教学中，从而大大提高了课堂教学效果