全章复习与测试优秀公开课教案

【专题一】细胞的分子组成与结构

【考情分析】

该专题的知识点难度比较低，考查时一般是本专题内的综合或章节综合。考查的知识点主要有：蛋白质的元素组成和特征元素、蛋白质的功能、蛋白质与核酸的关系、水盐代谢与生命活动、糖类的功能与生命活动等。在实验中主要考查实验步骤和有关试剂(菲林试剂、双缩脲试剂)的使用方法。

本专题主要以选择题的形式出现，结合新情景、图标等形式考查学生对知识掌握的熟练程度。今后本部分试题将越来越重视挖掘本专题知识涉及的能力和素质，如实验分析和获取信息的能力。

【知识交汇】

一、

元素及其构成的化合物

二、与水有关的结构及生理过程

水与细胞代谢的关系

(1)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。

(2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关：比值越大，生物新陈代谢越旺盛，但其抗逆性较弱；反之，生物新陈代谢缓慢，但抗逆性较强。

(3)衰老的细胞内水分含量减少，细胞萎缩，体积减小，细胞代谢速率减慢。

三．生物体内的无机盐

四、组成细胞的有机化合物

1．蛋白质与核酸的结构和功能

2、DNA与RNA的比较

基本单位

五碳糖

脱氧核糖

碱基

ATGC 磷酸

磷酸

分布场所

染色试剂

DNA 主要细胞核

甲基绿

RNA 核糖

AUGC 磷酸

主要在细胞质

吡罗红

3．糖类的元素组成、种类及相互关系

4．脂质的元素组成、种类及生理功能

五、氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算

1．蛋白质分子量、氨基酸数、肽链数和失去水分子数的关系

肽键数=失去的水分子数=氨基酸数－肽链数

蛋白质相对分子量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量－脱去水分子数×18 2．蛋白质中游离氨基（羧基数）的计算

至少含有的游离氨基(羧基数)=肽链数

游离氨基数（羧基数）=肽键数+R基中含有的氨基（羧基数）

3．蛋白质中含有N、O原子数的计算

N原子数=肽键数＋肽链数＋R基上的N原子数=各氨基酸中的N原子数

O原子数=肽键数＋肽链数×2＋R基上的O原子数=各氨基酸中的O原子数－脱去水分子数

4．在蛋白质相对分子质量的计算中若通过图示或其他形式告知蛋白质含有二硫键时，要考虑脱去氢的质量，每形成一个二硫键，脱去2个氢。

5．若形成的多肽是环状蛋白质：氨基酸数=肽键数=失去的水分子数。

6．氨基酸与相应核酸碱基数目的对应关系：

基因中脱氧核苷酸﹕mRNA中核糖核苷酸数﹕蛋白质中氨基酸数=6﹕3﹕1 在利用DNA中脱氧核苷酸数或RNA中核糖核苷酸数求其指导合成的蛋白质中氨基酸数目时，一般不考虑终止密码问题，所求出的氨基酸数为其最大值。

六、

生物组织中有机物的检测

化合物

淀粉

检测试剂

碘液

斐林试剂(甲液：0.1 g/mL NaOH溶液，乙液：0.05 g/mL CuSO4溶液) 方法步骤与结果

淀粉溶液遇碘液呈蓝色

制备组织样液(研磨、过滤)→鉴定样液(样液＋斐林试剂、50～65 ℃水浴加热)→砖红色沉淀

制作切片→染色→去浮色(50%酒脂肪

苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液(酒精洗去浮色) 精)→制片→镜检

苏丹Ⅲ染液→镜检橘黄色；苏丹Ⅳ染液→镜检红色

双缩脲试剂(A液：0.1 g/mL NaOH溶液，B液：0.01 g/mL CuSO4溶液) 制备样液(豆浆或鲜肝提取液)→鉴定样液(样液＋试剂A＋试剂B)→呈紫色

DNA＋甲基绿→绿色

RNA＋吡罗红→红色

还原糖

蛋白质

DNA和

RNA 吡罗红甲基绿染色剂

1.走近细胞及细胞的物质组成

（2013江苏卷,1）下列关于生物体内有机物的叙述正确的是

A. 脂质不参与生命活动的调节 B. 蛋白质是生物体主要的能源物质

C. 核酸是生物体储存遗传信息的物质 D. 糖类不参与细胞识别和免疫调节

【答案】C

【解析】有的脂质参与生命活动的调节，如性激素（属于固醇类）参与激素调节，A错误；生物体主要的能源物质是糖类，B错误；核酸是生物体储存遗传信息的物质，DNA是主要的遗传物质，C正确；细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关，糖蛋白是由多糖和蛋白质结合形成，D错误。

【试题评价】该题对生物体内的有机物的基础知识，及与生命活动的关系进行考查，涉及面较宽，但难度不大，旨在考查学生的识记与理解能力。

（2013重庆卷,1）下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是

A.在人体活细胞中氢原子的数目最多

B.DNA和RNA分子的碱基组成相同

C.多糖在细胞中不与其他分子相结合

D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮

【答案】A 【解析】人体活细胞中水含量最多，因而H原子也最多，A项正确；DNA碱基种类有A、T、C、G，RNA碱基种类有A、U、C、G，B项错误；多糖在细胞表面可与蛋白质分子结合形

成糖蛋白，C项错误；脂质中的固醇和磷脂中含有N元素，D项错误。

【试题评价】本题考查组细胞的物质组成，属理解识记层次，难度较小，容易得分。

（2013新课标II卷,1）关于DNA和RNA的叙述，正确的是（ ）

A.DNA有氢键，RNA没有氢键 B.一种病毒同时含有DNA和RNA C.原核细胞中既有DNA，也有RNA D.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA 【答案】C

【解析】DNA为双链，两条链间以氢键连接，RNA为单链，但也有双链区域，如tRNA三叶草构象，双链区域也含氢键，A错误；病毒是非细胞生物，只含有DNA或者RNA一种核酸，B错误；细胞生物都含有DNA和RNA，C正确；线粒体、叶绿体为半自主性细胞器，具有DNA，核糖体含rRNA和蛋白质，D错误。

【试题点评】此题考查的对核酸基础知识的识记，难度不大。

（上海卷）1．下列物质中同时含有磷和氮元素的是

A．丙酮酸

B．核苷酸

C．氨基酸

D．脂肪酸

【答案】B 【解析】本题考查的是细胞的分子组成。丙酮酸中只含有C、H、O，氨基酸有C、H、O、N，脂肪酸中只含有C、H、O，核苷酸中有C、H、O、N、P，所以选B。

（上海卷）28．一条由39个氨基酸形成的环状多肽，其中有4个谷氨酸（R基为一CH2一CH2一COOH），则该多肽

A．有38个肽键

B．可能没有游离氨基

C．至少有5个游离羧基

D．至多有36种氨基酸

【答案】B 【解析】一条由39个氨基酸形成的环状多肽，应用39个肽键，A错误；因为谷氨酸的R基上没有游离氨基，又不知其他的R基的情况，则可能没有游离氨基，B正确；由于谷氨酸的R基上有4个游离羟基，则至少有4个游离羧基，C错误；由于组成蛋白质的氨基酸一般为20种，所以D错误。

（海南卷）2．下列关于脂质的叙述，正确的是

（

）

A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分

B．维生素D和性激素不属于固醇类物质

C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少

D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成

【答案】A

【解析】脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分，A正确；维生素D和性激素属于固醇类物质，B错；脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，C错；蛋白质在核糖体、内质网的高尔基体上合成，D错。

（海南卷）5．下列关于植物体内水分的叙述，错误的是（

）

．．A．植物体内的水分参与营养物质的运输

B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同

【答案】D 【解析】植物体内的水分具有运输功能，能参与无机盐、有机物等营养物质的运输，A正确；水是构成细胞的重要化合物之一，即为叶肉细胞的重要化合物之一，B 正确；自由水可作为反应物参与光合作用、呼吸作用等许多化学反应，C正确；同种植物萌发种子与休眠种子相比，前者自由水相对含量高于后者，结合水相对含量低于后者，D错。

（四川卷）2.生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是

A.在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式

B.由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

C.有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解

D.H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O）

【答案】C 【解析】A.细胞中，水的存在形式有自由水和结合水，故A正确。B.氨基酸脱水缩合形成肽链时，生成的水中氢的一个氨基酸的羧基脱去—OH，另一个氨基酸的氨基脱去H，故B正确。C.有氧呼吸时，生成的水中的氢既来自丙酮酸的分解，也来自糖等呼吸底物的分解，故C错。D.光合作用过程中水的光解生成的[H]用于暗反应三碳化合物的还原，故D正确。

（江苏卷）1.下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述，正确的是

A.tRNA分子中含有一定数量的氢键

B.每个ADP分子中含有两个高能磷酸键

C.血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接

D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接

【答案】A 【解析】tRNA分子为“三叶草”型，单链RNA在某些区域折叠形成局部双链，通过氢

键相连，A正确。ADP分子中含有一个高能磷酸键，B错误。蛋白质分子不同肽链之间以二硫键相连，C错误。D.DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过碱基互补配对，以氢键相连，D错误。

（江苏卷）22.关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是

A.量取2mL斐林试剂时应优先选用5mL量筒而不用10mL量筒

B.隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C.在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色

D.实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用

【答案】AB 【解析】用5mL量筒量取2mL斐林试剂比用10mL量筒更精确，A正确；隔水加热时试管中液体的液面低于烧杯中水的液面，才能保证试管内液体受热均匀，B正确；在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体为蓝色，C错误；斐林试剂需现配现用，D错误。

（广东卷）5、油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图2所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是（

）

选项

A B C D 【答案】C 【解析】据图可知，第10天时，有可溶性糖，因此加入斐林试剂，水浴加热后能出现砖红取样时间

第10天

第20天

第30天

第40天

检测试剂

斐林试剂

双缩脲试剂

苏丹Ⅲ试剂

碘液

检测结果

不显色

不显色

橘黄色

蓝色

色沉淀，故A错；第20天，细胞正常代谢需各种酶存在，而大多数酶化学本质是蛋白质，因此加入双缩脲试剂后，能出现紫色反应，故B错；第30天时，脂肪的含量较高，加入苏丹III试剂后，出现橘黄色颗粒，故C正确；第40天时，淀粉的含量降至0，因此加入碘液后，不会出现蓝色，故D错。

1.【2014年高考海南卷2题】下列关于脂质的叙述，正确的是

（

）

A．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分

B．维生素D和性激素不属于固醇类物质

C．脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少

D．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成2.【2014年高考海南卷5题】下列关于植物体内水分的叙述，错误的是（

）

．．A．植物体内的水分参与营养物质的运输

B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D．同种植物萌发种子的含水量和休眠种子的相同3.【2014年高考江苏卷22题】

关于生物组织中还原糖的鉴定,下列叙述正确的

是

A. 量取2 mL 斐林试剂时应优先选用5 mL 量筒而不用10 mL 量筒

B. 隔水加热时,试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面

C. 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色,加热后变成砖红色

D. 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶,以便长期保存备用4.【2014年高考四川卷2题】生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是

A.在最基本的生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式

B.由氨基酸形成多肽时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

C.有氧呼吸时，生成物中H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解

D.H2O在光下分解，产生的［H］将固定的CO2还原成（CH2O）6.【2014年高考新课标全国Ⅱ卷5题】关于核酸的叙述，错误的是

A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与

B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制

C．双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的

D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布8.【2014年高考江苏卷1题】下列关于细胞中化合物及其化学键的叙述,正确的是

A. tRNA 分子中含有一定数量的氢键

B. 每个ADP 分子中含有两个高能磷酸键

C. 血红蛋白中不同肽链之间通过肽键连接

D. DNA 的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接

二、试题详解

1．（2012江苏）1．下列关于细胞中化学元素的叙述，正确的是

A．细胞中一种元素的作用能被其他元素替代

B．细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素

C．主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定

D．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要

3. （2012海南卷）1关于生物体内组成蛋白质的氦基酸的叙述，错误．．的是

A.分子量最大的氨基酸是甘氨酸

B.有些氨基酸不能在人体细胞中合成

C.氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键

D.不同氨基酸之间的差异是由R基引起的

4. （2012海南卷）2关于蛋白质的叙述，错误的是

．．A.有些蛋白质是染色体的组成成分

B.酶在催化反应前后，其分子结构不变

C.食盐作用下析出的蛋白质发生了变性 D.蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应

5.

（2012海南卷）7关于植物细胞中元素的叙述，错误的是

．．

A.番茄和水稻根系吸Si元素的量相等

B.细胞中含量最多的四种元素是C、O、H和N C.植物根系通过主动运输吸收无机离子需要ATP D.与豆科植物共生的根瘤菌可为豆科植物生长提供N元素

细胞的分子组成

一、选择题

1.(2013·广东高考·T1)有关糖的叙述,正确的是

(

) A.葡萄糖在线粒体中合成

B.葡萄糖遇碘变为蓝色

C.纤维素由葡萄糖组成

D.胰岛素促进糖原分解

【解题指南】解答本题时需关注以下三点: (1)葡萄糖的合成场所和性质。

(2)葡萄糖与纤维素、糖原的关系。

(3)胰岛素的作用。

【解析】选C。本题考查细胞分子组成、物质鉴定和血糖平衡调节等知识。葡萄糖可以在叶绿体中合成而不是线粒体,故A错误。碘液是检验淀粉的试剂,淀粉遇碘变蓝色,葡萄糖无此反应,故B错误。纤维素是由葡萄糖缩合而成的多糖,故C正确。胰岛素能促进糖原的合成,而降低血糖的浓度,故D错误。

2.(2013•新课标全国卷Ⅱ•T1)关于DNA和RNA的叙述,正确的是

(

) A.DNA有氢键,RNA没有氢键 B.一种病毒同时含有DNA和RNA C.原核细胞中既有DNA,也有RNA D.叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA

【解题指南】解答本题需关注以下两点: (1)DNA和RNA的结构。DNA通常是双链结构,RNA通常是单链结构,单链也可通过一定的空间构象形成氢键。

(2)DNA和RNA在细胞中同时存在,在病毒中只有一种。

【解析】选C。本题考查核酸的基本内容。

DNA通常为双链,两条链间以氢键连接;RNA通常为单链,但也有双链区域,如tRNA三叶草构象,双链区域也含氢键,A错误。

病毒是非细胞生物,只含有DNA或者RNA,B错误。

细胞生物同时含有DNA和RNA,C正确。

线粒体、叶绿体为半自主性细胞器,具有DNA和RNA,核糖体中只含rRNA,无DNA,D错误。

3.(2013•重庆高考•T1)下列有关细胞物质组成的叙述,正确的是

(

) A.在人体活细胞中氢原子的数目最多B.DNA和RNA分子的碱基组成相同

C.多糖在细胞中不与其他分子相结合D.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮

【解题指南】解答本题时注意细胞中含量最多的化合物是水,每个水分子中的H和O的原子数之比是2∶1。

【解析】选A。本题考查细胞的物质组成。人体活细胞中含量最多的物质是水,每个水分子中有2个氢原子,A项正确;DNA碱基种类为A、T、C、G,而RNA碱基种类为A、U、C、G,二者碱基组成不完全相同,B项错误;多糖在细胞中可以与其他分子结合,如在细胞膜外表面可与蛋白质分子结合形成糖蛋白,C项错误;脂质中的磷脂也含有氮元素,因此氮元素并不是蛋白质区别于脂质的特有元素,D项错误。

4.(2013·海南高考·T1)关于生物体内有机化合物所含元素的叙述,错误的是

(

) A.叶绿素含有镁元素 B.血红蛋白含有铁元素

C.脱氧核糖含有磷元素 D.胰岛素含有碳元素

【解题指南】解答本题时需关注以下两点: (1)糖类的元素组成只有C、H、O。

(2)蛋白质的元素组成有C、H、O、N,有的还有Fe、Mg、S等。

【解析】选C。本题考查有机化合物的组成元素。A项,叶绿素的组成元素含有镁,故正确。B项,血红蛋白含有Fe,故正确。C项,脱氧核糖属五碳糖,元素只有C、H、O,故错误。D项,胰岛素的本质为蛋白质,含有碳,故正确。

5.(2013·海南高考·T23)关于糖分解代谢的叙述,错误的是

(

) A.甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

2+

D.枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

【解题指南】解答本题时需关注以下两点: (1)多糖都由葡萄糖脱水缩合形成。

(2)蔗糖、乳糖和麦芽糖都是二糖,均由两分子单糖脱水缩合形成。

【解析】选C。本题考查糖类的相关知识。A项,蔗糖是二糖,由葡萄糖和果糖脱水缩合形成,故正确。B项,乳糖是二糖,由葡萄糖和半乳糖脱水缩合形成,故正确。C项,麦芽糖是二糖,是由两分子葡萄糖脱水缩合形成的,故错误。D项,纤维素是多糖,其基本单位是葡萄糖,故正确。

6.(2013·江苏高考·T1)下列关于生物体内有机物的叙述正确的是

(

) A.脂质不参与生命活动的调节 B.蛋白质是生物体主要的能源物质

C.核酸是生物体储存遗传信息的物质 D.糖类不参与细胞识别和免疫调节

【解题指南】解答本题,需要注意以下两点: (1)明确生物体的能源物质有蛋白质、脂质和糖类,主要的能源物质是糖类。

(2)由糖蛋白作用来推断出糖具有的功能。

【解析】选C。本题考查生物体内化合物的作用。A项中,如脂质中的性激素,参与生命活动的调节,故错误。B项中,生物体中主要的能源物质是糖类,故错误。C项中,核酸是遗传信息的携带者,核酸储存遗传信息,故正确。D项中,细胞膜外表面具有糖蛋白,糖蛋白与细胞的识别作用有关,故错误。

7.(2013·江苏高考·T16)下列关于生物体与水分的关系,叙述正确的是

(

) A.贮藏中的种子不含水分,以保持休眠状态

B.水从根系向地上部分的运输与细胞壁无关

C.适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐

D.缺水时,动物体的正反馈调节能促使机体减少水的散失

【解题指南】解答本题,需要注意以下两点: (1)明确水的两种存在形式:结合水和自由水。

(2)区分正反馈调节使机体远离平衡,负反馈调节使机体回到平衡状态。

【解析】选C。本题考查水分的代谢。A项中,贮藏中的种子中自由水减少,主要含有结合水,故错误。B项中,水从根系向地上部分运输需要经过导管,导管是由一种死亡的、只有细胞壁的细胞构成的,故错误。C项中,适应高渗环境的动物不可避免地吸收环境中的较多盐,为了避免盐过多对身体的危害,需要排出体内多余的盐,故正确。D项中,缺水时,动物体的负反馈调节能促使机体减少水的散失,故错误。

二、非选择题

8.(2013•四川高考•T9)瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素,机体脂肪储存量越大,瘦素分泌越多。下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后,机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为。

(1)脂肪是细胞内良好的

物质;与糖类相比,脂肪分子中氧的含量

。

(2)组成瘦素的基本单位是

。在核糖体中合成的瘦素蛋白,必须通过

进行

加工和运输才能分泌到细胞外,随

运送到全身各处。下丘脑中的靶细胞通过

来识别瘦素。

(3)现有两类患肥胖症的小鼠,A类小鼠肥胖是瘦素受体基因缺陷所致,B类小鼠肥胖原因未知。分析以下实验: 组别

1 2 3 处理措施

正常饲喂一段

时间后的实验结果

正常小鼠与A小鼠连体共生

正常小鼠摄食量明显减少,A小鼠无变化

正常小鼠与B小鼠连体共生

正常小鼠无变化,B小鼠摄食量略微减少

A小鼠与B小鼠连体共生

A小鼠无变化,B小鼠摄食量明显减少

(注:连体共生即通过手术使两只小鼠的血液循环贯通) ①根据实验结果推测,连体前A小鼠体内瘦素的含量比正常小鼠

,B小鼠肥胖的原因最可能是

。

②为排除手术对实验结果的干扰,可增设一组处理措施为

的对照实验。

【解题指南】解答本题需要关注以下三点: (1)明确瘦素是一种蛋白质激素,属于分泌蛋白。

(2)相同质量的脂肪和糖类相比:脂肪体积小,含氢多,氧化分解时耗氧多,放能多,即储能多。

(3)第(3)问的解答需理解、对比图中三组实验得出。

【解析】本题以瘦素为材料,考查脂肪的功能、脂肪与糖类元素组成的区别、蛋白质的基本单位、分泌蛋白的合成以及实验探究,意在考查学生获取信息、解决问题的能力以及实验探究能力。

(1)与糖类相比,脂肪分子中氧的含量远远少于糖类,而氢含量更多,因而脂肪是良好的储能物质。

(2)瘦素是一种蛋白质激素,基本组成单位是氨基酸。分泌蛋白在内质网上的核糖体中形成多肽链,多肽链进入内质网进行加工,形成一定空间结构的蛋白质,内质网出芽形成囊泡,包裹蛋白质进入高尔基体,在高尔基体对蛋白质进一步修饰加工,最后形成囊泡移动到细胞膜释放。脂肪细胞释放的瘦素通过血液运输到全身各处,与靶细胞上的特异性受体结合,引起靶细胞一系列反应。

(3)①A小鼠无瘦素受体,因而比正常小鼠体内瘦素含量高。由题可知,正常小鼠与A小鼠连体共生,正常小鼠摄食量减少,说明瘦素发挥作用,但A小鼠无瘦素受体,无变化;正常小鼠与B小鼠连体共生,正常小鼠无变化,B小鼠摄食量略微减少,说明B小鼠无瘦素分泌;A小鼠与B小鼠连体共生,A小鼠由于无瘦素受体无变化,B小鼠摄入量明显减少,说明B小鼠瘦素的受体

正常。因而B小鼠肥胖是不能正常产生瘦素所致。②为排除手术干扰,可设置两只正常小鼠连体共生,若都正常,说明手术无影响。

答案:(1)储能

更少

(2)氨基酸

内质网、高尔基体

血液

细胞膜上的受体

(3)①高

不能正常产生瘦素 ②两只正常小鼠连体共生

热点题型一 分类比较，解化合物的元素组成关系题

【例1】下列都含有氮元素的一组物质是 （ ）

A．脱氧核糖和脱氧核糖核酸 B．胰岛素和核糖核酸

C．丙酮酸和丙氨酸 D．脂肪和脂肪酶

【例2】用含32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构以及化合物中均具有放射性的是 （

）

①脱氧核糖

②核膜

③ATP ④转运RNA A.①③

B.①③④

C.②③④

D.①②③

解析 本题以放射性元素为话题，实质是考查“P元素”的分布，明确细胞各种结构及其化合物的元素组成是正确解题的重中之重。脱氧核糖属于糖类，不含P；核膜属于生物膜，以磷脂双分子层为基本骨架，含有P；ATP为三磷酸腺苷，由1分子腺嘌呤、3分子磷酸和1分子脱氧核糖脱水缩合而成，含P；转运RNA含有磷酸基，含P。

答案 C 【例3】下图为人体细胞中几种有机物元素组成及相互关系图，除相关元素外，大写字母代表为大分子物质，小写字母为小分子物质。据图回答：

⑴请在图中横线上写出两种重要有机物A和C的元素组成。

⑵B为＿＿＿，它彻底水解的产物是＿＿＿＿＿＿＿＿＿。

⑶D具有多样性，其原因是：从c分析是由于＿＿＿＿＿＿，从A分析是由于＿＿＿＿＿＿。

答案 ⑴N、P N ⑵mRNA 磷酸、核糖、碱基 ⑶组成D的c种类、数量、排列顺序不同 组成A的a的排列顺序不同

细胞的分子组成

1.(2012·安徽高考·T1)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经不同处理和染色剂染色,用高倍显微镜观察。下列描述正确的是(

) A.经吡罗红甲基绿染色,可观察到红色的细胞核

B.经吡罗红甲基绿染色,可观察到绿色的细胞质

C.经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体

D.经苏丹Ⅲ染色,可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质

【解题指南】解答此题的关键是明确以下两点: (1)注意区分DNA和RNA的位置。

(2)有机化合物与相应试剂发生的特定颜色反应。

【精讲精析】选C。具体分析如下: 选项

A项

B项

C项

D项

具体分析

经吡罗红甲基绿染色,细胞核中的DNA被甲基绿染色呈绿色

经吡罗红甲基绿染色,细胞质中的RNA被吡罗红染色呈红色

经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体

经苏丹Ⅲ染色,细胞中的脂肪被染色呈橘黄色

结论

错误

错误

正确

错误

2.(2012·北京高考·T2)从生命活动的角度理解,人体的结构层次为(

) A.原子、分子、细胞器、细胞 B.细胞、组织、器官、系统

C.元素、无机物、有机物、细胞 D.个体、种群、群落、生态系统

【解题指南】解答本题的突破口是明确细胞是生物体生命活动结构和功能的基本单位。

【精讲精析】选B。生物圈中存在着富有层次的生命系统,从生物圈到细胞,生命系统层层相依,但又各自有特定的组成、结构和功能。个体水平以下是组成个体的系统、器官、组织,直至细胞。

3.(2012·广东高考·T3)分析下表,可推测(

) 溶液

甲

乙

甲、乙混合

双缩脲试剂

+ - + 碘液

- ++ + 斐林试剂

- - + 注:“+”显色,“++”显色更深;“-”不显色

A.甲溶液含有淀粉

B.乙溶液含有还原糖

C.混合溶液不含淀粉

D.混合溶液含有淀粉酶

【解题指南】解答本题的思路为:

【精讲精析】选D。双缩脲试剂、碘液、斐林试剂分别检测蛋白质、淀粉和还原糖。据表可以推测,甲含有蛋白质,乙含有淀粉,甲和乙混合能够产生还原糖,证明甲中含有淀粉酶,将淀粉分解产生还原糖。

4.(2012·江苏高考·T1)下列关于细胞中化学元素的叙述,正确的是(

) A.细胞中一种元素的作用能被其他元素替代

B.细胞中的脱氧核苷酸和脂肪酸都不含有氮元素

C.主动运输机制有助于维持细胞内元素组成的相对稳定

D.细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要

【解题指南】解答本题的关键应明确两点: (1)题干中的关键信息:细胞中的化学元素。

(2)化学元素的种类及作用。

【精讲精析】选C。具体分析如下: 选项

具体分析

结论

组成细胞的不同化学元素的作用不同,因此细胞中一种元素的作用不能被A项

其他元素替代

B项

C项

胞内元素组成的相对稳定

D项

微量元素虽然含量很少,却是生物生活所必需的元素

错误

脱氧核苷酸的组成元素是C、H、O、N、P,脂肪酸的组成元素是C、H、O 主动运输保证细胞选择性地吸收或运出一些化合物或离子,从而维持细正确

错误

错误