2 热的传递教学实录与评析

《热的传递》

【教学内容】:义务教育课程标准实验教科书四年级科学上册

【教材分析及学情分析】

《热的传递》一课是是苏教版科学四年级(上)《冷和热》单元第二课时的内容。热在我们生活中是常见的现象。但是小学生没有从科学的角度探究，热是怎样传递的。本课主要引导学生在实验观察的基础上对热传递的现象提出质疑，直观的观察热传递的现象。在探究中培养学生搜集事实证据的能力。本科力求根据学生的情况，在师生做充分准备的情况下共同探究热是怎样传递的。

因为我们学生在平时上很少使用酒精灯，所以我把酒精灯的正确方法使用在课前教给学生。四年级的学生在实验室里动手操作的能力还不足，要求我在课堂探究中特别注意小学生酒精灯的使用方法，以免发生烧伤。

【教学目标】

1、知识与技能：

（1）知道热总是从高温处向低温处传递。

（2）知道传导、对流、辐射是热的三种传递方式。

（3）能够预测温度的变化，能初步设计实验验证自己的想法

2、过程与方法：

（1）设计实验观察热传导的过程和方向。

（2）用文字或图示记录、交流观察到的关于热是怎样传递的现象。

3、情感、态度、价值观：

（1）培养学生的动脑、动手、观察实验能力和逻辑思维能力。

（2）体验通过积极思考获得的成功喜悦，培养学生科学严密的思维。

【教学重、难点】

1、

探究热是怎样传递的是本课教学的重点。

2、

热传递的过程和方向是本课的教学难点。

【教学准备】烧杯、热水、蜡烛、钢锯条、酒精灯、石棉网、三脚架、火柴棒，试管夹，课件。

【教学过程】

一、激趣导入。

1、活动引入：教师拿一个盛有热水烧杯，在里面装入再拿一根铝丝，让学生观察有什么变化，这根金属条是怎样热起来的。

2、让学生直接触摸并说出这根铝丝的变化。引用小活动的实验导入新课，一是能激发学生的学习兴趣，二是利用学生已有的知识，为教学过程中对热是怎样传递奠定了学习基础。

二、设计实验，探究新知

（一）研究热在固体中的传递方式

1、通过上面的小活动，同学们说的都是一些猜测，该怎么检验呢？我们需要用科学实验来证明。

2、教师通过准备好的活动实验器材。提出问题串，引导学生完成活动设计。

教师出示经常用到的钢锯条，一会儿，我们就用它来做一个实验，研究热在固体中是怎样传递的。用什么来加热呢？

让学生说一说酒精灯的正确使用方法，在实验中使用酒精灯时我们应注意哪些事项。

先请同学们设想一下，如果从钢锯条的一端或中间加热，热会怎样传递？

师：教师做热传导的演示实验，并向学生强调安全事项。

师生共同探究热在金属中是怎样传递的。

学生讨论交流

（1）

推测热在金属中是怎样传递的。

（2）怎样让钢锯条在热的传递中可以看到。

（3）分小组自行设计实验方法，要做哪些准备。

师：再次进行安全教育。

1、将钢锯条固定在铁架台上，用酒精灯给钢锯条的中央部分加热，让学生仔细观察，并汇报观察结果，然后组织交流得出结论。

2、用铁架台夹住钢锯条去用酒精灯加热钢锯条的其中的一端，让学生触摸钢锯条的另一端和夹钢锯条的铁架台的那部分，再次让学生进行观察、汇报观察结果。

生：学生再次讨论交流实验中的发现。

1、

让学生汇报观察结果并记录。

2、

从师生实验中探究的过程中整理。

3、

让学生亲身体验实验。

4、

概述对热传递的认识，同学们讨论得出结论。

热总会从温度较高的一端（物体）传递到温度较低的一端（物体）。

学生通过直接接触知道热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递给另一部分的传热方式叫做热的传导。

活动方案一：在上一个活动中学生的体验，为了更好地显示热传递的效果，师生共同设计活动方案。首先将火柴棒用凡士林固定在钢锯条上，依次排开，用酒精灯从一端加热，看热是怎样传递的。

师生共同猜测实验结果。

师生共同来完成这个实验，四组学生分别做实验前的准备，按活动方案一的步骤来完成实验装置。

教师依次看各组的实验设计，实验时要注意三点：1、一定要注意安全，不要烫到手。2、仔细观察实验现象。3、及时对实验进行记录。开始动手实验。

实验结束后，学生汇报现象及结果。

师小结。通过动手操作，大家得出了结论。像这样，热在固体中，从温度高的地方传到温度低的地方，这种传热的方式就叫做“传导”。

板书（传导）

（二）研究热在液体中的传递方式

师：热在固体中是传导的方式，在液体中又是怎样传递的呢？播放课件，这是一个正在加热水的实验，请大家猜想一下，热在水中会怎样传递？

学生猜测。

通过观察课件的演示，让学生来说一说你看到了什么现象，说明了什么？

生汇报

教师提问：其他你们还看到了什么，有看到不同现象的吗？

师总结：通过冷热液体的循环流动来传热，这种方式称为对流。板书：对流

师：我们知道热空气向上运动，冷空气向下运动，气体也具有流动的性质，所以热在气体中的传递方式也是对流。（师出示气体对流示意图）

三、知识总结，拓展应用

现在回过头来说一说，电饭锅做饭是怎么把饭煮熟的了吗？（传导）孔明灯是怎样升空的？（空气对流）

四、反馈：你还能举出生活中热传导的事例吗? 五、课堂总结。

1、这节课，我们研究了热在金属棒和金属片上的传递。那么谁再来说一说热是怎样传递的？（结合学生回答出示：热是从物体较热的一端传向较冷的一端。）（并出示热传导的概念）

2、今天我们主要研究了两种传递方式，还有没有其它的传递方式呢？

3、我们研究了金属材料，它能较快地进行热传递，那么其他材料是不是也都能较快地进行热传递呢？这个问题下一节课我们继续研究好吗？

板书设计

热的传递

1、传导：固体；温度高——温度低

2、对流: 液体或气体中的传热方式